第14课 明清时期的经济、科技与文化（教学设计）-【中职专用】《中国历史》魅力课堂教学三件套（高教版2023•基础模块）

第14课明清时期的经济、科技与文化 教学设计 【课标要求】 了解明至清中叶社会经济和科技文化的重要变化； 【重点难点】 学习重点：了解明至清中叶社会经济和科技文化的重要变化 学习难点：明至清中叶社会经济和科技文化的重要变化及其影响 【教学环节】 第一章：明清社会经济的发展 （一）农业 1.农业的发展 明朝 （1）措施及成果： 推行了一系列奖励垦荒的政策与措施，大规模开展民屯、军屯和水利建设，土地利用率大大提高，全国粮食种植面积大幅增加，因战乱而凋敝的经济迅速恢复。至万历后期，全国耕地超过1.5亿亩。 （2）人口增长：万历后期，人口总数达1.5亿人左右。 清朝 （1）措施及成果： 清代，经过清初的恢复和大力垦荒，耕地面积超过明末。清朝对黄河、淮河、永定河以及江海堤塘的长期治理，取得显著成效。经常性的免除赋税等措施，使农民的负担有所减轻，促进了农业生产。 （2）人口增长：道光时期，全国人口超过4亿人。 2.农作物多样化 （1）新粮食作物大量引进种植 （2）经济作物发展迅速 （二）手工业 明清时期，手工业获得很大发展 （1）生产规模不断_____，产量_____ ，产业门类_____ ，工艺流程和技术得到_____ 。 （2）____手工业发展迅速，成为手工业的主体力量。 （3）纺织业、陶瓷业、造船业、造纸业、矿冶业________。 （三）商业 商业繁盛，商品畅通无阻 （1）山西、陕西、徽州、福建、广东等___________活跃。 以_____关系为纽带、_____为联系场所，开拓______，组织______ ，促进了市场的繁荣。 徽商（新安商人）：依靠经营盐业致富，经商涉及丝绸、铁器、茶叶、棉花、票号等 晋商（山右商人）：依靠经营盐业致富，经商涉及茶叶、木材、粮食、典当等 （2）汉口、佛山、景德镇等___________出现。 《盛世滋生图》，俗称《姑苏繁华图》。乾隆二十四年由著名画家徐杨创作。长1225厘米，宽35.5厘米。据统计，画中约有12000余人，近400只船，50多座桥，200多家店铺，2000多栋房屋，反映了清朝中期苏州商业的繁荣景象。 西欧迫切需要质优价廉的中国商品，香料、药材、茶叶、瓷器、丝绸等物都深受西欧人的欢迎。由于多年战争和自然灾害的影响，西欧能向外输出售于东方的货物却非常有限，必须用现金即贵金属白银货币支付。它们只好携带大量银子来中国购买货物贩回国内倾销。 ——陈昆《明朝中后期世界白银为何大量流入中国》 海外白银的来源，主要是欧洲、美洲和日本。晚明由海外输入的白银总量，大概是国内产银总量的十倍。美国学者艾维四认为，1530年到1570年，中国最重要的白银来源是日本; 1570年以后，美洲白银成为最重要的来源。 ——卜宪群主编《中国通史》 第二章：明清科技 1.农业、手工业著作 明清时期出现了许多总结性的重要科技著作。 徐光启的《农政全书》：总结古代农业政策和农业技术，是一部具有重要价值的农业百科全书。 宋应星的《天工开物》：被誉为中国17世纪的工艺百科全书，系统总结了农业、纺织、化工、机械、车船、兵器、陶瓷、造纸等行业的工艺技术，被达尔文誉为利用人力开发自然的“技术权威著作”,在世界科技史上占有重要地位。 2.探索自然著作 明朝李时珍的《本草纲目》是一部古代药物和治病方剂的集大成著作。该书不仅提出较为科学的药物分类方法，还融入了生物进化思想，成为我国古代医药宝库中的一份珍贵遗产，被誉为“东方药物巨典”。 成书于明朝后期的《徐霞客游记》。记载了作者实地考察过程中观察到的自然地理和人文地理现象，开辟了地理学上系统观察自然、描述自然的新方向。 3.治理黄河、淮河成果 明清两代，水利事业得到发展。 明万历年间，著名水利专家潘季驯多次出任河道御史，总理河漕。他提出“束水攻沙”的理论，对黄河、运河的泛滥进行了有效的治理。 潘季驯著有《两河管见》《河防一览》等书，对当时治理黄河、淮河、运河具有重要指导意义。 清雍正年间，傅泽洪编纂的《行水金鉴》以海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系为骨干，系统整理了全国主要河流、支流、运河的水利资料，是古代治理河流水患的集大成著作。 道光年间，俞正燮续编的《续行水金鉴》整理汇集了雍正至道光年间的水利资料。 4.中西文化交流 明清之际，一些欧洲天主教传教士来华，担任官职或在民间传教。他们带来了天文、地图测绘、几何、机械等西方近代科学技术。由传教士协助修订的历法得到应用，用西方科学方法测绘全国舆图对中国地理学、制图学产生了积极影响。 5.建筑艺术的发展 我国古代建筑在世界上独树一帜，宫廷苑囿、江南园林是其代表。 紫禁城是在元大都规划基础上兴建的皇宫，它的中轴线上分布着前三殿、后三宫，是规模宏大、设施完备的建筑群。蒯祥等著名工匠为营建北京城作出了贡献。 历史纵横 圆明园：圆明园始