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课时微练(七) 酶与ATP
一、单项选择题:本题共6小题,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。下列有关ATP的叙述正确的是 ( )
A.ADP与ATP的相互转化过程中所需的酶相同
B.许多放能反应与ATP的水解相联系,许多吸能反应与ATP的合成相联系
C.人在紧张时,细胞内ATP的合成速率与ADP的产生速率难以保持动态平衡
D.参与Ca2+主动运输的载体蛋白也能催化ATP的水解
解析 酶具有专一性,ADP与ATP的相互转化过程中所需的酶不同,A项错误;ATP的水解释放能量,许多吸能反应与ATP的水解相联系,ATP的合成消耗能量,许多放能反应与ATP的合成相联系,B项错误;人在紧张时,代谢加快,细胞内ATP与ADP的相互转化速度很快,但ATP的合成速率与ADP的产生速率依然保持动态平衡,C项错误;参与Ca2+主动运输的载体蛋白能催化ATP水解并将Ca2+运出细胞,D项正确。
答案 D
2.多酶片常用于治疗消化不良、食欲缺乏。它是具有肠溶衣与糖衣的双层包衣片,内层为胰酶,外层为胃蛋白酶。下列相关叙述错误的是 ( )
A.酶作用条件温和,所以只能在细胞内发挥作用
B.双层包衣主要是为保护胰酶不在胃液环境中失活
C.胰酶和胃蛋白酶的最适温度相似,均在37 ℃左右
D.鉴定多酶片的化学本质时,应先加NaOH溶液,振荡后再加CuSO4溶液
解析 酶也可以在体外发挥作用,如消化酶,A项错误;糖衣不会被胃蛋白酶消化,可保护胰酶不被胃液的强酸环境破坏,B项正确;胰酶和胃蛋白酶的最适温度大约都在37 ℃,C项正确;大多数酶是蛋白质,少数是RNA,鉴定蛋白质应该先加NaOH溶液,混匀后再加CuSO4溶液,如果酶的化学本质是蛋白质,会出现紫色反应,D项正确。
答案 A
3.下列实验中,温度属于无关变量的是 ( )
①证明酶具有专一性的实验中,将实验温度设置为酶的最适温度 ②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验,其中一支试管的温度设置为90 ℃ ③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验,设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三种温度 ④用过氧化氢作为底物验证酶具有催化作用时,两组实验均在室温下进行
A.①② B.①②③
C.①④ D.①③④
解析 ②比较过氧化氢在不同条件下分解的实验,其中一支试管的温度设置为90 ℃,此时的温度属于自变量,②错误;③探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验,温度属于自变量,③错误。
答案 C
4.为验证影响酶活性的因素,实验小组取若干支试管,加入等量的过氧化氢溶液和过氧化氢酶溶液,在最适温度条件下测得O2释放量的变化如图中实线所示。重复实验时,在A、B、C、D四点,改变反应条件,测得O2释放量的变化如图中虚线所示。不考虑过氧化氢自身分解的情况。下列相关分析错误的是 ( )
A.A点时,可能是加入了重金属
B.B点时,可能是加入了过氧化氢酶
C.C点时,可能是适当地降低了温度
D.D点时,可能是加入了过氧化氢酶
解析 A点后,O2释放量不再增加,可能是酶失活导致的,重金属能引起蛋白质变性失活,A项正确;B点后,O2的最大释放量不变,但是速率增大,可能是增加了酶量所致,B项正确;题图是在最适温度条件下测得,C点后,反应速率降低,可能是降低了反应温度所致,导致酶的活性降低,C项正确;D点后,O2的最大释放量变大,可能是加入了过氧化氢溶液(底物)所致,D项错误。
答案 D
5.植酸酶常作为饲料中的添加剂,为探究植酸酶对鲈鱼消化酶活性的影响,研究者挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组后,投喂烘干的饲料,并检测酶的活性,结果如下表。下列叙述错误的是 ( )
蛋白酶活性
(U/mg)
脂肪酶活性
(U/mg)
淀粉酶活性
(U/mg)
对照组
1.09
0.08
0.12
实验组
1.71
0.10
0.13
A.实验中饲养鲈鱼时,应控制好鱼的大小、水温和溶解氧等无关变量
B.对照组鲈鱼投喂普通饲料,实验组鲈鱼应投喂等量的含植酸酶的饲料
C.实验组中含有植酸酶的饲料需要用高温烘干以杀死饲料中的微生物
D.实验表明植酸酶对蛋白酶活性有明显的促进作用,但对脂肪酶和淀粉酶的活性影响不大
解析 实验的无关变量包括鱼的大小、水温、溶解氧浓度等,所以实验中饲养鲈鱼时,应控制好鱼的大小、水温和溶解氧等无关变量,A项正确;对照实验遵循单一变量原则,故对照组鲈鱼投喂普通饲料,实验组鲈鱼应投喂等量的含植酸酶的饲料,B项正确;由于对照组中普通饲料含有微生物,所以实验组中含有植酸酶的饲料不需要用高温烘干以杀死饲料中的微生物,C项错误;酶具有专一性,实验表明植酸酶对蛋白酶活性有明显的促进作用,但对脂肪酶和淀粉酶的活性影响不大,D项正确。
答案 C
6.下表中三种H+-A