3.2 熔化和凝固第1课时 熔化和凝固现象及熔化和凝固实验（课件）2023-2024学年度人教版八年级物理上册

第2节 熔化和凝固 （第一课时） 第三章 物态变化 能区分物质的三种形态：固态、液态、气态，知道物质的各种状态之间可以相互转化。 01 掌握熔化过程，知道晶体和非晶体的区别，知道晶体、非晶体熔化（凝固）时的图象特点。 02 03 知道不同晶体的熔点不同，同种晶体的熔点和凝固点相同。 素养目标 新课导入 现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变。 这种非晶体材料为什么能保温呢?什么是熔化和凝固?你能说出其中的道理吗?今天我们就来研究这个问题。 课程讲授 新课推进 自然界中常见物质存在的状态有哪些？ 水 牛奶 酒 冰块 木块 铁钉 气球中的氦气 二氧化碳气体 塑料袋中的空气 自然界中常见物质存在的状态有固态、液态和气态。 一、物态变化 思 考 “水”的几种常见状态 水 （液态） 冰 （固态） 水蒸气 （气态） 在一定条件下，水的这三种状态可以相互转化。 　　物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 课程讲授 新课推进 固态 液态 熔化 凝固 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。 如：冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡液等。 如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 课程讲授 新课推进 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 课程讲授 新课推进 提出问题 不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。 固体熔化时温度的变化规律 一、熔化和凝固 课程讲授 新课推进 探究 设计实验 海波 加热并观察实验现象 水浴加热装置 记录加热过程中海波和石蜡的温度变化和状态变化。 课程讲授 新课推进 酒精灯 铁架台 石棉网 烧杯 试管 搅拌器 石蜡 温度计 一、熔化和凝固 把海波和石蜡放入试管中，并把温度计放入两种物质中，将试管放在盛水的烧杯中，用酒精灯缓慢加热，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度并记录在表格内，直到全部熔化后为止。 实验表格 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ... 温度/℃ 状态 实验设计及要求 课程讲授 新课推进 一、熔化和凝固 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 使海波受热均匀 注意事项： 1.注意温度计和酒精灯的正确使用。 2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。 思考： 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 课程讲授 新课推进 一、熔化和凝固 实验视频：海波熔化时的温度变化 课程讲授 新课推进 一、熔化和凝固 海波熔化过程记录 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 课程讲授 新课推进 时间（min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度( ℃ ） 40 44 46 48 48 48 48 49 52 54 状态 固 固 固 固液 固液 固液 固液 液 液 液 一、熔化和凝固 石蜡熔化过程记录 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 课程讲授 新课推进 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66 状态 固 固 软 软 稠 稠 液 液 液 液 吸放热 吸 吸 吸 吸 吸 吸 吸 吸 吸 吸 一、熔化和凝固 温度/℃ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图象 温度/℃ 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 石蜡的熔化图象 A B B A C C D D 固液共存 （吸热温度不变） 固 态 （吸热温度上升） 液 态 （吸热温度上升） 固 态 软 稀 液 态 观察与对比 课程讲授 新课推进 一、熔化和凝固 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波熔化时温度保持不变；处于固液共存状态。 2.石蜡熔化时，温度不断上升；没有固液共存状态。 相同点： 不同点： 分析：AB、 BC 、CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点） 课程讲授 新课推进 一、熔化和凝固 【实验结论】 不同的物质在熔化过程中温度变化的规律不同 （