第二章 第二节 溶解平衡基础知识（课件）- 《药用化学基础（无机化学）》同步教学（劳保版·2023）

目录 02 延时符 第一节 分散系 第二节 溶解平衡基础知识 第三节 溶液的浓度 实训二 无机化学实验基本操作 实训三 溶液的配制与稀释 第二章 溶液 第三节未设置超链接。 1 26 第二节 溶解平衡基础知识 2 27 延时符 任务引入 蔗糖放进水中后，很快就 “消失”了，它到哪里去了？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物———蔗糖溶液。如果把食盐 （主要成分是氯化钠）放进水中，氯化钠在水分子的作用下，也会向水里扩散，最终均一地分散到水分子中间，形成氯化钠溶液，只不过氯化钠在溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在的。 3 28 延时符 任务引入 问题：1.溶液由哪两部分组成？ 2.若加入更多的蔗糖或食盐，它还会继续溶解吗？ 蔗糖溶解 4 29 延时符 学习目标 1. 掌握溶解过程、溶解平衡、溶解度的概念及计算。 2. 熟悉溶液的组成、溶解平衡、影响溶解度的因素和溶解度的应用。 3. 了解饱和溶液、不饱和溶液的含义。 5 30 延时符 （一）溶液的组成 二、溶解平衡基础知识 定义：我们把一种物质以分子或离子的状态均匀地分散到另一种物质中形成的均一、稳定的体系称为溶液。 被溶解的物质称为溶质，能溶解其他物质的物质称为溶剂，溶液是由溶质和溶 剂组成的。例如，在上述蔗糖溶液中，蔗糖是溶质，水是溶剂；在氯化钠溶液中，氯化钠是 溶质，水是溶剂。 6 31 延时符 （二）溶解平衡 1.溶解平衡的基本概念 溶解定义：溶质均匀地分散到溶剂中的过程称为溶解。 结晶定义：溶解在溶剂中的溶质粒子由于不断运动，又重新回到溶质表面上来，这个过程称为结晶。 溶解和结晶是同时存在的一个可逆过程，可用下式表示两者关系： 液体中的溶质 溶解 结晶 7 32 延时符 （二）溶解平衡 溶解平衡定义：当溶解的速度和结晶的速度相等时，这时固体溶质的质量不再减少，溶液中溶质的浓度也不再增加，溶解与结晶两个过程达到平衡称为溶解平衡。 溶解平衡 8 33 延时符 2.溶解过程的热效应 物质的溶解过程是一个复杂的过程，常伴有吸热或放热现象。 首先是溶质分子（或离子）在溶剂的作用下，克服溶质粒子间的吸引力扩散到溶剂中去，此过程是物理过程，需要吸收热量。 与此同时，溶质分子（或离子）又和水分子相互吸引生成水合分子（离子），此过程是化学过程，这时有热量的放出。 （二）溶解平衡 9 34 延时符 （三）溶解度 1.溶解度 【趣味学习】 1.在室温下，向盛有 20ml水的烧杯中加入 5g氯化钠，搅拌；等溶解后，再加入5g氯化钠，搅拌，观察现象。然后再加入 15ml水，搅拌，观察现象。 10 35 延时符 （三）溶解度 1.溶解度 【趣味学习】 11 36 延时符 （三）溶解度 1.溶解度 【趣味学习】 2.在室温下，将盛有20ml水的烧杯加热后加入5g硝酸钾，搅拌；等溶解后，再加入 5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。待溶液冷却后，又有什么现象发生？ 12 37 延时符 （三）溶解度 1.溶解度 【趣味学习】 13 38 延时符 （三）溶解度 1.溶解度 【趣味学习】 上述实验说明，在增加溶剂或升高温度的情况下，原来的饱和溶液可以变成不饱和溶液。因此，只有指明“在一定量溶剂里”和“在一定温度下”，溶液的“饱和”和“不饱和”才有确定的意义。 14 39 延时符 （三）溶解度 溶解度定义:表示在一定温度、压强下，某物质在 100g溶剂里达到溶解平衡时所溶解的质量。 符号：用 “S ”表示。 单位：是 “g”。 15 40 延时符 （三）溶解度 用实验的方法可以测出物质在不同温度时的 溶解度，得到溶解度曲线，如图所示。 几种固体物质的溶解度曲线 氢氧化钙的溶解度曲线 16 41 延时符 （三）溶解度 利用溶解度曲线，我们可以比较不同物质在同一温度时溶解度的大小，根据 20℃时各物质溶解度的大小，可将物质分为易溶、可溶、微溶和难溶四类，见下表。 溶解度的相对大小（20 ℃ ） 17 42 延时符 （三）溶解度 利用溶解度曲线，我们可以查出某物质在不同温度时的溶解度，比较不同物质的溶解度 受温度变化影响的大小，还可以看出物质的溶解度随温度变化的规律。 因为称量气体的质量比较困难，所以气体的溶解度常用体积来表示。通常气体的溶解 度是指该气体的压强为101.3kPa和一定温度时，溶解在１体积水里达到饱和状态时的气体体积。