(课件)第一章 细胞的分子组成-【精彩三年】2023-2024学年新教材高中生物必修1分子与细胞课程探究与巩固教师用书word+课件PPT（浙科版，浙江专用）

第一节　水和无机盐是构成细胞的重要无机物 第一章　 细胞的分子组成 课程目标 知能目标 素养目标 1. 说出组成细胞的主要元素 2．认同生命的物质性，说出生物界与非生物界的统一性和差异性 3．说出水在细胞中的作用 4．概述细胞内无机盐的存在形式和生理作用 1.生命观念——通过组成细胞化学元素的学习，建立生命的物质观；通过水结构与功能的分析，形成结构与功能相适应的生命观念 2．科学思维——归纳概括水和无机盐在生命活动中的重要作用 3．社会责任——通过学习无机盐与人体健康的关系，关注人体健康 目录 CONTENTS 教材整体初识 构建与探源 01 02 ___________________________ —学科素养 对基本问题充分掌握— ____________________________ —学科素养 对学科素养融会贯通— 命题整体感知 尝试与研析 01 ___________________________ —学科素养 对基本问题充分掌握— 教材整体初识 构建与探源 教材整体初识 构建与探源 知识点一　细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成 1．细胞的组成 (1)细胞是由________组成的，物质是由________构成的。 (2)组成细胞的化学元素，在地球的______________中都能找到，没有一种化学元素是细胞_____________。 物质 元素 无机环境 所特有的 教材整体初识 构建与探源 2．组成细胞的化学元素 分类 定义 种类 大量 元素 含量高 的元素 主要元素包括C、H、O、N、P、S等，其中 _______________四种元素在人体中所占比重在96%以上 微量 元素 含量很 _______ 的元素 Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、Cr、Mo、Co、Se、F 组成人体的细胞干重中含量最多的元素是______，鲜重中含量最多的元素是______     C、H、O、N 低 C O 教材整体初识 构建与探源 小思考：请阐述微量元素Fe虽然含量很低但作用巨大的原因。 【答案】Fe在生物体内含量很低，但Fe2+是血红蛋白的必需成分，血红蛋白具有运输氧气的能力。 教材整体初识 构建与探源 知识点二　水为生命活动提供了条件 1．含量：细胞的含水量一般为_________________，是生物体内含量 ________的化合物。 2．水的特性及作用 60%～90% 最多 教材整体初识 构建与探源 2．水的特性及作用 特性 作用 水分子具 有极性 水作为良好的________，能帮助溶解和运输营养物质及____________ 水分子间 具有氢键 ______________   某些代谢的_______________，在动、植物的分布、繁殖、生长发育 以及动物体色、动物行为等方面有着深远的影响 溶剂 代谢产物 调节温度 反应物和产物 教材整体初识 构建与探源 小思考：细胞内的水温一般能保持相对稳定，试分析原因。 【答案】水分子之间的氢键使得水具有调节温度的作用。当细胞内热量增多时，水分子间的氢键断裂吸收热量；当细胞内热量较少时，形成较多的氢键，释放热量，从而使细胞内的水温保持相对稳定。 教材整体初识 构建与探源 知识点三　无机盐与细胞生活密切相关 教材整体初识 构建与探源 小思考：补碘过量会导致某些疾病的发生，试从无机盐含量及作用角度思考是否补充无机盐越多越好？ 【答案】虽然无机盐具有重要的作用，含量不足时会导致一些疾病，但并不是无机盐越多越好，进食时应注意合理搭配。 教材整体初识 构建与探源 探本思辨 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)微量元素在人体中含量很低，所以缺乏微量元素对生命活动也没影响。(　　) (2)构成细胞的任何一种化合物都能在无机环境中找到。(　　) (3)同一生物的不同组织器官中含水量差别不大。(　　) (4)与蛋白质结合的水能增强细胞的新陈代谢。(　　) × × × × 教材整体初识 构建与探源 (5)叶绿素中的镁元素以离子形式存在。(　　) (6)有些无机盐离子是生物体维持正常生命活动所必需的成分。(　　) × √ 教材整体初识 构建与探源 2．情境分析 无机盐在细胞中的含量仅为1%～1.5%，但却有着重要的作用，请结合下列材料分析回答无机盐的有关知识。 材料一　一种叶绿素和血红蛋白的局部分子结构简图如下。 材料二　足球运动员在激烈的比赛中有时会出现肌肉抽搐，原因是机体随着汗液丢失了大量的钙离子；硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，缺少硼时常导致“花而不实”。 材料三　生理盐水(质量分数为0.9%的NaCl溶液)是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液，人体