内容正文:
第十单元 化学与健康
一、单选题
1.下列说法不正确的是
A.一氧化碳与血红蛋白结合能力很强,会导致人窒息死亡
B.甲醛能与蛋白质发生反应,会严重危害人体健康
C.人体缺碘会引起贫血
D.老年人适当补钙,可以预防骨质疏松
2.下列说法不正确的是
A.误食重金属盐,可服牛奶或鸡蛋清解毒
B.车船表面喷涂油漆以防止生锈
C.绿色植物吸收太阳能进行光合作用
D.直接品尝实验室药品的味道
3.下列物质中富含蛋白质的是
A.青菜 B.豆油 C.牛肉 D.大米
4.绿原酸(C16H18O9)被誉为“第七类营养素”,它可以从栽种较广的杜仲(中药材)中提取。下列有关绿原酸的说法正确的是
A.一个分子中含有9个水分子 B.绿原酸由三种元素组成
C.属于有机高分子化合物 D.分子中氢、氧元素的质量比为2∶1
5.“土卫六”是土星最大的卫星,也是太阳系中唯一有大气的卫星,其大气成分如下表,其中说法不正确的是
成分
氮气
甲烷、乙烷、丙炔等
二氧化碳、氦气、氰等
体积含量
98.4%
1.4%
0.2%
A.地球上空气中氮气体积含量比土卫六低 B.土卫六大气中含有有机物
C.在土卫六大气样品中通入氧气,甲烷等就能燃烧 D.土卫六暂时不适合人类生存
6.自贡美食,每一种都是自贡人的心头爱,下列美食不含蛋白质的是
A.冷吃兔 B.谢凉粉 C.富顺豆花 D.火边子牛肉
7.化学与人类健康关系密切。下列说法中,正确的是
A.食用氢氧化钙为人体补充钙元素 B.人体缺钙元素容易患贫血病
C.水果蔬菜能提供多种维生素 D.霉变的大米淘洗煮熟可食用
8.我国美食类纪录片《舌尖上的中国》主要介绍中国的美食及其制作方法。“饮食健康与安全”是人们普遍的生活追求。下列说法不正确的是( )
A.在果汁中加入“塑化剂”使其口感更好
B.市面上部分方便面遭到塑化剂污染,尽量少吃方便面
C.塑化剂不属于食品添加剂,其毒性远高于三聚氰胺
D.食品添加剂要严格按照国家规定标准进行使用
9.化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是
A.食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大
B.常食蔬菜和水果有助于补充维生素
C.用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间
D.老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症
10.生活中可接触到许多物质,其中不属于有机物的是
A.石碱 B.淀粉 C.酒精 D.甲烷
11.逻辑推理是化学学习常用的思维方法。下列推理正确的是
A.碱溶液的pH都大于7,所以pH大于7的溶液都是碱溶液
B.有机化合物都含碳元素,所以含碳元素的化合物都是有机化合物
C.Al等氢前金属都能与稀盐酸反应生成H2,所以Na也能与稀盐酸反应生成H2
D.中和反应有盐和水生成,有盐和水生成的反应一定是中和反应
12.下列说法错误的是
A.活性炭可以用来净水,却不能将硬水软化
B.酸能使紫色石蕊溶液变红,能使紫色石蕊溶液变红的不一定都是酸
C.减少燃煤发电,增加太阳能发电,有利于治理雾霾
D.人体缺锌会引起生长发育缓慢,因此锌元素摄入的越多越好
13.下列说法中,正确的是
A.胃酸过多可以服用稀氢氧化钠溶液 B.少吃蔬菜,多吃含蛋白质的肉类,可以增强体质
C.食品中缺乏维生素不利于健康 D.吸烟使人精神振奋,有益健康
二、填空题
14.按要求从铁、氧气、二氧化碳、氯化钠、硫酸、氢氧化钙中选择合适的物质,将其化学式填写在下列横线上:
(1)①可供给呼吸的气体单质 。
②一种金属单质 。
③一种常用来灭火的氧化物 。
④可做干燥剂的酸 。
⑤可用于改良酸性土壤的碱 。
⑥一种可作调味品的盐 。
(2)化学与现代医学的联系非常紧密,不但通过化学手段合成的各种药物使人类平均寿命延长了大约25年,而且人类已经开始从分子、原子乃至量子的水平来认识疾病的致病机制、遗传和治疗措施。
布洛芬(中文别名异丁苯丙酸),是一种常用的解热镇痛类非处方药,具有抗炎、镇痛、解热作用。异丁苯丙酸的分子式是C13H18O2,是一种不溶于水的物质。试回答:
①异丁苯丙酸属于 (填写“单质、氧化物、有机物”之一)。
②异丁苯丙酸分子中,H、O两种原子的个数之比为 (填最简整数比)。
③异丁苯丙酸中,碳元素和氢元素的质量之比为 (填最简整数比)。
④异丁苯丙酸中所含元素质量分数最大的元素是 (填元素符号)。
15.生活与化学密切相关,处处充满着化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是 (选填序号)。
A 豆腐 B 大米 C 蔬菜 D 菜油
(2)“加碘盐”中的“碘”是指碘元素,身体中一旦缺碘,可能患有的疾病是 (填“骨质疏松”或“贫血”或“甲状腺疾病”)