第八节 人体的营养-【中考123】2024年中考一轮总复习生物精练本（吉林专版）

第四单元 生物圈中的人 中春123 第八节人体的营养 基础集训 [答案P14] ⊙命题点1食物中的营养物质 1,(2023·吉林)下列病症与病因对应关系正确的是 A.夜盲症一—缺乏维生素A B.坏血病一一缺乏维生素D C.佝偻病—缺乏含铁的无机盐 D.地方性甲状腺肿一缺乏含钙的无机盐 2.(2022·长春)青少年应适当多摄入鱼、瘦肉、蛋等食物，因为这些食物中含有丰富的 A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 3.(2022·吉林)食用富含以下哪种营养成分的水果可以预防牙龈出血 A.维生素A B.维生素B, C.维生素C D.维生素D ⊙命题点2消化和吸收 4.(2021·吉林)人体吸收营养物质的主要器官是 A.口腔 B.食道 C.小肠 D.大肠 5.(2023·吉林模拟)下列结构中只有吸收功能没有消化功能的器官是 A.大肠 B.小肠 C.口腔 D.胃 6.(2021·长春模拟)蛋白质是人体所需的营养物质，它在消化道内开始被消化的部位是 A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 7.(2022·吉林模拟)在日常生活中，我们要养成“食不言寝不语”的好习惯，吃饭时不要大声说笑，以免 下列哪一结构来不及盖住喉口，食物进入气管，引起剧烈咳嗽 () A.会厌软骨 B.软腭 C.声带 D.舌根 8.(2023·长春模拟)如图所示，曲线代表人体所需的荐养100一一 三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是( 物质 未被 :蛋白质 A.曲线X表示脂肪的消化过程 消化 50 的白 B.曲线Y表示淀粉的消化过程 分比 C.器官D中含有胃液、肠液、胰液 (消化道A B D 大肠 D.器官C是胃，蛋白质在此初步消化 9.(2022·长春模拟)下列关于人体对食物消化和吸收的叙述，错误的是 A.人体的消化系统由消化道和消化腺组成 B.小肠是人体吸收营养物质的主要器官 C.将食物切断、磨碎、与消化液充分混合不属于食物的消化过程 D.食物中的淀粉在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的葡萄糖 -43- 10.(2022·吉林模拟)如图是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题： (1)填出图中标号所指结构名称： 唏液腺 ③： :⑦： 咽 (2)图中标号①口腔里面有 舌和唾液腺导管的开口。 (3)图中标号⑦分泌的 储藏在胆囊中。然后经导管流人十二 指肠。 胆粪 胰腺 (4)图中标号⑤的名称是 ,它里面有多种消化液，是人体消化食 ④ ⑤ 物的主要器官。 (5)图中标号④的名称是 ,它能吸收一部分水、无机盐和维生素。 ⑥肛门 11.(2023·绥化)下面是探究“馒头在口腔中的变化”实验： (一)实验提示： 1.馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝。 2.口腔里面有牙齿、舌和睡液腺导管的开口。 (二)实验过程： 1.取新鲜的馒头.切成大小相同的A、B、C三小块，将A块和B块分别用刀细细 ① ② 3 地切碎：C块不做处理。 2.用凉开水将口漱干净，取一定量的唾液备用。 3.取3支洁净的试管，分别编为①②③号。 4.将准备好的物品分别放入试管中，然后做一定处理，具体操作见下表： 试管标号 ① ② ③ 放入物品 A馒头碎屑和2毫升唾液 B馒头碎屑和2毫升清水 C馒头块和2毫升唾液 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 处理方法 将3支试管一起放到37℃的温水中：5~10分钟取出3支试管：各滴加2滴碘液，摇匀。 观察实验现象，并回答下列问题： (1)①号试管内的物质 (填“变蓝”或“不变蓝”)，原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解 成了 0 (2)②号试管内的物质 (填“变蓝”或“不变蓝”)。 (3)③号试管内物质局部变成蓝色，说明 的咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到细嚼 慢咽。 (4)实验中，①、②号试管充分搅拌，是模拟口腔中 的搅拌作用。 (5)设置①号试管和②号试管进行实验的目的是形成 ,便于得出实验结果。 ⊙命题点3合理营养与食品安全 12.(2023·吉林模拟)下列饮食习惯合理的是 ( A.不挑食、不偏食，按时进餐 B.用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水 C.睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 D.爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃 13.(2023·长春)某同学午餐时选择了米饭、清蒸排骨两种食物，为保证合理营养，还应选择的食物是 () A.醋熘白菜 B.干炸黄花鱼 C.红烧肉 D.可乐鸡翅 44 第四单元生物圈中的人 中考集训 [答案P14] 时间：50分钟满分：50分 一、选择题（下列各题只有一个正确答案，每小题1分，共20分） 1.(2022·陕西)我们从食物中获得的营养物质具有提供物质和能量，维持生命和健康的作用。下列营 养物质的作用与举例不相符的是 A.提供物质，如蛋白质 B.维持健康，如维生素 C.维持生命，如水 D.提供能量，如无机盐 2.(2023·福建)青少年对蛋白质需求