内容正文:
第4章 细胞的物质输入和输出
必修一 分子与细胞
掌控着道道闸门,驱动着各式舟车。
输入输出中忙碌,被动主动间选择。
生物大分子铸就,神奇的生命之膜。
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被动运输
第1课时 水进出细胞的原理
第4章 第1节
目录
一、新课导入
二、任务探究
三、课堂练习
1.阐明渗透作用的原理;
2.阐明细胞膜的选择透过性,形成结构与功能相适应的科学理念。
学习目标
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。
玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。
问题探讨
讨论
1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
渗透现象示意图
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
新课导入
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。
玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。
问题探讨
讨论
1.漏斗管内的液面为什么会升高?如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?为什么?
由于蔗糖溶液中水的相对含量(单位体积中的水分子数)比烧杯中的水的含量低,因此,烧杯中的水扩散到漏斗中的速度相对更快,导致漏斗中水量增加,液面上升。
液面无变化
因为纱布不是半透膜,孔隙很大,可溶于水的物质都能够自由通过,包括水分子和蔗糖分子都能通过。
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。
玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。
30%蔗糖溶液
清水
渗透装置
玻璃纸
讨论
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,还会出现原来的现象吗?
问题探讨
30%蔗糖溶液
30%蔗糖溶液
渗透装置
玻璃纸
单位时间透过玻璃纸进出水分子量相同,故漏斗管液面不变。
液面无变化
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会出现如右图所示现象。
玻璃纸(又叫赛璐玢)是一种半透膜,水分子可以自由透过它,而蔗糖分子则不能。
讨论
3.如果将烧杯内的溶液换成质量分数30%的蔗糖溶液,液面如何变化?为什么?
问题探讨
一、渗透作用
【任务一】阅读课本62页最后一段,结合视频,分析水进出细胞的基本原理,总结渗透作用的条件和渗透方向。
任务探究
谁大谁吸(浓度)
半透膜
膜两侧的溶液具有浓度差
渗透作用的条件
渗透的方向?
含水量高
半透膜
含水量低
溶液浓度低
溶液浓度高
一、渗透作用
【任务一】阅读课本62页最后一段,结合视频,分析水进出细胞的基本原理,总结渗透作用的条件和渗透方向。
【任务二】阅读课本63页图4-1,分析利用渗透作用原理进行分析;小组合作完成本页的“思考讨论”
等渗溶液
高渗溶液
低渗溶液
细胞吸水膨胀
细胞失水皱缩
细胞形态不变
细胞质的浓度
外界溶液的浓度
>
外界溶液的浓度
细胞质的浓度
>
外界溶液的浓度
细胞质的浓度
=
二、水进出动物细胞的原理
1. 红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?这些有机物相当于“问题探讨”所示装置中的什么物质?
不能,相当于蔗糖分子
2. 红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?
相当
【任务二】阅读课本63页图4-1,分析利用渗透作用原理进行分析;小组合作完成本页的“思考讨论”
二、水进出动物细胞的原理
3. 当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
不一定,浓度差很大时会涨破,浓度差较小时不会涨破。
4. 红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?
5. 想一想临床上输液为什么要用生理盐水?
细胞内外溶液浓度差。浓度差越大细胞吸水或失水越多。
防止血细胞失水或吸水,维持细胞正常形态。
【任务二】阅读课本63页图4-1,分析利用渗透作用原理进行分析;小组合作完成本页的“思考讨论”
二、水进出动物细胞的原理
外界溶液
蔗糖溶液
细胞质
相当于
细胞膜
半透膜
相当于
①红细胞与外界溶液组成了一个渗透系统。
②红细胞的细胞膜相当于一层半透膜,水分通过渗透作用进出红细胞。
二、水进出动物细胞的原理
水又是如何进入植物细胞的?
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叶绿体
细胞壁
大液泡
三、水进出植物细胞的原理
【任务三】1.阅