内容正文:
2.1 充分发挥市场在资源配置中的决定性作用
第二课 我国的社会主义市场经济体制
第一单元 生产资料所有制与经济体制
总议题:国产牛奶的跌宕之路
子议题1:百样需求,如何满足?
子议题2:怪相频出,谁在作祟?
子议题3:重振旗鼓,如何规范?
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子议题1:
百样需求,如何满足?
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国民对牛奶的多样需求
软牛奶 零乳糖奶
巴氏奶 高钙奶
低脂奶 脱脂奶
超滤牛奶......
需求多样变化
矛盾
合理资源配置
解决
目的
(一)合理配置资源的必要性
少投入
多产出
大效益
资源有限性
上世纪五六十年代和现在买牛奶有什么区别?配置资源有哪些手段?
人类对牛奶的需要是固定的吗?
在一定时期和范围内,社会能够加以利用的牛奶资源是无限的吗?
这对矛盾要求我们怎么做?
合理配置资源的目的是什么?
计划在资源配置中起决定性作用,就是计划经济体制;改革开放以前,我国实行的是计划经济体制。
市场在资源配置中起决定性作用,就是市场经济体制。改革开放以后,我国逐步建立了社会主义市场经济体制。
计划
市场
资源配置的两种基本手段
随着居民人均收入及健康意识不断提升,对乳制品也不断提出更高要求。在2022年乳制品主要品类中,各类低温乳制品增长趋势表现均优于常温乳制品,消费者指数显示,低温奶价格正持续增长,且高端化趋势明显。据市界调研,在超市、便利店,5元以下的低价低温奶已寥寥无几;5-10元平价低温奶最为常见。
继蒙牛、伊利等本土龙头公司先后加入低温奶赛道,雀巢中国也闯入低温鲜奶市场,推出A2β-酪蛋白鲜牛奶等产品,定价较三元、蒙牛等本土品牌更高。新兴品牌简爱也在低温酸奶及低温调制乳市场持续发力,2022年市场份额分别达到21.3%、82.3%,成为赛道上的头部品牌。
就低温奶竞争格局而言,越来越多的乳品企业在低温奶市场加大资金和技术投入,在低温奶本身“新鲜”的基础上不断进行创新,不仅在追求口感上的新鲜、醇厚,更多的也在推动品牌之间不断进行内卷,推动低温奶品质、营养的提升。
1.为什么乳企纷纷加入到低温奶市场?
资源配置的两种基本手段
市场如何配置资源
价格上涨
获利增加
生产扩大
供过于求
价格下降
获利减少
生产缩小
供不应求
资源流入
资源流出
(实现资源的优化配置)
竞 争
价 格
供 求
在市场经济中,生产什么、如何生产、产品如何分配,主要通过( )、( )、( )等机制来调节。市场机制就像一只( )引导和调节着资源在全社会的配置。
1.市场如何决定资源配置?
价格
供求
竞争
“看不见的手”
市场经济的一般规律:
写出下列行为所运用的资源配置机制:
低温奶价格上升,乳企增加生产规模 供求机制
运用新技术新模式提高低温奶品质 竞争机制
低温奶受消费者青睐,价格上涨 价格机制
(三)市场配置资源的机制
市场决定资源配置
随着居民人均收入及健康意识不断提升,对乳制品也不断提出更高要求。在2022年乳制品主要品类中,各类低温乳制品增长趋势表现均优于常温乳制品,消费者指数显示,低温奶价格正持续增长,且高端化趋势明显。据市界调研,在超市、便利店,5元以下的低价低温奶已寥寥无几;5-10元平价低温奶最为常见。
继蒙牛、伊利等本土龙头公司先后加入低温奶赛道,雀巢中国也闯入低温鲜奶市场,推出A2β-酪蛋白鲜牛奶等产品,定价较三元、蒙牛等本土品牌更高。新兴品牌简爱也在低温酸奶及低温调制乳市场持续发力,2022年市场份额分别达到21.3%、82.3%,成为赛道上的头部品牌。
就低温奶竞争格局而言,越来越多的乳品企业在低温奶市场加大资金和技术投入,在低温奶本身“新鲜”的基础上不断进行创新,不仅在追求口感上的新鲜、醇厚,更多的也在推动品牌之间不断进行内卷,推动低温奶品质、营养的提升。
2.假如你是一家乳企,你怎样带领企业从低温奶赛场上赢得一席之地?
资源配置的两种基本手段
2.市场调节有什么优点?
市场竞争
资源流向效率高的领域和企业
引导
推动
科学技术和经营管理进步
实现
优胜劣汰
市场价格及其波动
供求状况及其变化
反映
影响
在瞬息万变的经济生活中,市场价格及其波动,能够反映供求状况及其变化,市场供求的变化也会影响市场价格。
市场竞争能够引导资源流向效率高的领域和企业,推动科学技术和经营管理进步,实现优胜劣汰。
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子议题2:
怪相频出,谁在作祟?
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由国家农业部、教育部等七部委局联合发起实施的国家“学生饮用奶计划”是提高整体学生健康水平的