专题2 第一单元 第2课时 物质的检验 物质性质和变化的探究（Word教参）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中化学必修第一册（苏教版2019）

第2课时　物质的检验　 物质性质和变化的探究 课程标准要求 学业质量水平 1．学习研究物质性质，探究反应规律，进行物质检验、制备等不同类型化学实验及探究活动的核心思路与基本方法。体会实验条件控制对完成科学实验及探究活动的作用。 2．能预测物质的某些性质，并进行实验验证。 3．了解实验、假说、模型、比较、分类等方法在化学科学研究中的运用。 1．能依据化学问题解决的需要，选择常见的实验仪器、装置及试剂，完成简单的物质性质、物质检验等实验。(水平1) 2．能通过实验探究物质的性质和变化规律，能提出有意义的实验探究问题，根据已有经验和资料作出预测和假设，能设计简单的实验方案。(水平2) 一、物质的检验 1．物质的检验 (1)根据物质的物理性质，如颜色、气味、水溶性等，进行粗略的判断，再根据物质的某些特征反应进行检验，以区分或鉴别不同的物质。 (2)根据碳酸盐与盐酸反应能放出二氧化碳气体，确定某矿石中是否含有碳酸盐。 (3)根据纤维燃烧散发的气味，确定该纤维的成分是否含有蛋白质。 2．常见离子的检验 (1)NH的检验。 ①检验原理。 铵盐与强碱溶液混合加热，有刺激性气味的NH3放出，NH3能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，利用这一性质来检验NH。 ②应用示例。 NH4Cl与NaOH的混合溶液加热产生NH3，化学方程式为NH4Cl＋NaOHNaCl＋H2O＋NH3↑。 (2)Cl－的检验。 ①检验原理。 盐酸、氯化钠等溶液中的Cl—能与AgNO3溶液中的Ag＋反应，生成白色沉淀AgCl，该沉淀不溶于稀硝酸，常用这种方法检验溶液中是否含Cl—。 ②应用示例。 NH4Cl溶液中加入AgNO3溶液，生成白色沉淀AgCl，化学方程式为NH4Cl＋AgNO3===AgCl↓＋NH4NO3。 (3)SO2的检验。 ①检验原理。 溶液中的SO能与BaCl2溶液中的Ba2＋反应，生成白色的BaSO4沉淀，该沉淀不溶于稀盐酸，常利用这一性质来检验溶液中是否含SO。 ②应用示例。 (NH4)2SO4溶液中加入BaCl2溶液，产生白色的BaSO4沉淀，化学方程式为(NH4)2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NH4Cl。 3．焰色反应 (1)含义。 许多金属或它们的化合物在火焰上灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，这叫作焰色反应。 (2)应用。 根据火焰所呈现的特征颜色，可以检验金属或金属离子的存在。例如，焰色反应时火焰呈黄色，则含Na元素；火焰呈紫色(透过蓝色钴玻璃观察)，则含K元素。 二、物质性质和变化的探究 1．化学实验是探究物质性质和变化的主要方法 (1)将CO2气体通入水中，向其中滴入几滴紫色石蕊溶液，溶液变成红色，说明有酸性物质生成，发生反应的化学方程式为CO2＋H2O===H2CO3。 (2)加热该红色液体，有气泡从溶液中逸出，溶液重新变成紫色，说明生成的酸性物质不稳定。实验清晰地呈现了二氧化碳的性质和变化过程。 2．探究铝的性质和变化 (1)加热铝片。 ①实验操作及现象。 用坩埚钳夹持一片未打磨的薄铝片，在酒精灯火焰上加热，当铝片表面呈灰白色时，轻轻晃动铝片，可以感觉到铝片内有熔化的物质被包裹着，但铝片没有熔融下滴。 ②实验原理及结论。 反应的化学方程式为4Al＋3O22Al2O3，得出结论：铝受热易熔化，氧化铝的熔点高于铝的熔点。 (2)铝与盐酸、NaOH溶液的反应。 ①实验操作及现象。 取两支试管，分别放入一小片打磨过的铝片，再分别加入稀盐酸和NaOH溶液，观察到两支试管中铝片表面均产生大量气泡。 ②实验原理及结论。 反应的化学方程式为2Al＋6HCl===2AlCl3＋3H2↑、2Al＋2NaOH＋2H2O===2NaAlO2＋3H2↑。得出结论：铝是活泼的金属，能与强酸、强碱溶液反应，产生氢气。 3．实验探究双氧水分解制备氧气 实验步骤 实验现象 结论 取浓度约为15%的双氧水2～3 mL盛放于试管中，观察溶液中气泡产生的快慢 产生气泡较慢 其他条件相同时，升高温度，双氧水的分解速度加快 把上述盛有双氧水的试管置于75 ℃热水浴中，观察溶液中气泡产生的快慢 产生气泡较快 1．巧判断(对的打“√”，错的打“×”) (1)某溶液中加入NaOH溶液，用湿润的红色石蕊试纸检验，试纸未变蓝，则原溶液中不含NH。(　×　) (2)某溶液中加入BaCl2溶液，产生白色沉淀，再加入稀盐酸，沉淀不溶解，则原溶液中一定含有SO。(　×　) (3)某溶液中加入AgNO3溶液，产生白色沉淀，则原溶液中一定含有Cl—。(　×　) (4)焰色反应实验中，火焰呈黄色，则原溶液中一定含Na＋。(　√　) (5)焰色反应实验中，透过蓝色钴玻璃观察火焰呈紫色，则原溶液一定是钾盐溶液。(　×　) 2．(2020·吉林辽源高一期末)有关焰色反应的说