专题2 第一单元 第1课时 实验安全与基本规范 物质的分离提纯（Word教参）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中化学必修第一册（苏教版2019）

第一单元　研究物质的实验方法 第1课时　实验安全与基本规范　物质的分离提纯 课程标准要求 学业质量水平 1．树立安全意识，熟悉化学品安全使用标识，知道常见废弃物的处理方法，知道实验室突发事件的应对措施，形成良好的实验工作习惯。 2．认识化学实验是研究和学习物质及其变化的基本方法，是科学探究的一种重要途径。 3．学习研究物质性质，探究反应规律，进行物质分离等化学实验及探究活动的核心思路与基本方法。 1．具有安全意识，能将化学知识与生产、生活实际结合，能主动关心并参与有关的社会议题的讨论。(水平1) 2．能依据化学问题解决的需要，选择常见的实验仪器、装置及试剂，完成简单的物质性质等实验。(水平1) 一、实验安全与基本规范 1．实验及作用 实验是研究物质组成、结构和性质的重要方法。借助实验，化学家得以分离和提纯所需要的物质，确定组成物质的元素及其含量，解析物质的微观结构，揭示化学现象的本质。 2．实验安全与基本规范 (1)进入实验室之前。 做好预习和实验准备，熟悉实验所需的药品，掌握仪器、药品安全使用的要领，理解、掌握实验原理，熟悉实验步骤和操作要求。 (2)实验过程中。 ①应集中注意　力，实验操作要规范。取用药品前须仔细核对所需药品与试剂瓶上的标签是否一致，仔细阅读使用说明，正确取用。 ②仔细观察实验现象，如实记录，认真处理实验数据，分析实验结果，写好实验报告。 ③应注意　环境保护，减少实验排出的废气、废液和固体废物对环境的影响。 (3)实验后。 应将药品和所用仪器收拾干净，保持实验室整洁卫生。 二、物质的分离提纯 1．混合物的分离提纯 (1)依据及要求。 混合物分离提纯的依据是混合物中各组分性质(如状态、沸点、水溶性等)的差异。在分离提纯的过程中，应尽量减少所需物质的损失。 (2)常见的混合物分离的方法有过滤、结晶、蒸馏、分液、萃取等。 2．固体混合物的分离 (1)过滤—结晶。 若两种物质组成的固体混合物中，一种组分可溶于水，另一种组分难溶于水，先加适量的水溶解混合物，然后过滤分离出难溶于水的组分，再将滤液蒸发结晶得到可溶于水的组分，从而实现可溶性组分与难溶性组分的分离。 (2)溶解—结晶。 若固体混合物中的两种组分都可溶于水，且溶解度随温度变化有较大差异，可根据两种组分的溶解度随温度变化的曲线，通过控制温度，利用溶解、结晶等方法分离。 3．液体混合物的分离 (1)蒸馏。 ①将液态物质加热至沸点，使之汽化，然后将蒸气重新冷凝为液体的操作过程称为蒸馏。 ②运用蒸馏的方法，可以分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。 (2)分液。 ①两种液体互不相溶(如植物油和水)，其混合物静置后会出现分层现象，可以通过分液的方法分离这两种液体。 ②分液时要用到分液漏斗，当漏斗中的液体分成清晰的两层后，取下顶部的塞子，打开旋塞，使下层液体从漏斗下端流出，然后关闭旋塞，将上层液体从上口倒出。 (3)萃取。 ①利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂(也称萃取剂)中，从而实现分离的方法称为萃取。 ②萃取在中药成分提取中有广泛的应用，常用乙醇、石油醚等作溶剂提取药材的有效成分。 1．巧判断(对的打“√”，错的打“×”) (1)良好的安全防护意识和必要的实验安全措施是进行化学实验的前提。(　√　) (2)分液时，放出下层液体后，再换一个烧杯，放出上层液体。(　×　) (3)提纯含少量KCl的KNO3固体，可加水溶解，再经蒸发浓缩、冷却结晶、过滤、洗涤、干燥，得到纯度较高的KNO3晶体。(　√　) (4)蒸馏操作中，为准确控制温度，要将温度计的水银球插入混合液中。(　×　) 2．(2019·北京学业水平合格考)实验室中，下列行为不符合安全要求的是(　　) A．在通风橱内制备有毒气体 B．实验室制取氢气时，不检验纯度，直接点燃 C．闻气体时用手轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔 D．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁缓慢倒入水中并用玻璃棒不断搅拌 B　[实验室制取氢气时，要检验氢气的纯度，再点燃氢气，防止混入空气，点燃时引起爆炸。] 3．(2020·山东烟台高一期末)下列实验操作错误的是(　　) A．蒸馏操作时，冷凝水的方向应由下往上 B．分液时，首先要使玻璃塞上的凹槽与上口部小孔对准，再进行分液 C．提取碘水中的碘单质时，应选择有机萃取剂，如酒精 D．萃取分液后，要得到被萃取的物质，通常还要进行蒸馏 C　[蒸馏时，为了使冷凝管中充满水，增强冷凝效果，冷凝水的方向应由下往上，A不符合题意；分液时，首先要使玻璃塞上的凹槽与上口部小孔对准，保持与外界大气压强平衡，再进行分液，液体能顺利流下，B不符合题意；酒精易溶于水，与水互溶而不分层，不能作萃取剂，C符合题意；萃取分液后，被萃取物质与萃取剂形成溶液，