第五单元 细胞的能量供应和利用（单元教学设计）-【大单元教学】高一生物同步备课系列（人教版2019必修1）

第五单元 细胞的能量供应和利用 目录 第1部分 单元课标要求 第2部分 单元教材分析 第3部分 学生学情分析 第4部分 单元学习目标 第5部分 单元课时安排 第6部分 课时教案设计 具体内容 第一部分 单元课标要求 细胞的功能绝大多数基于化学反应，这些反应发生在细胞的特定区域。 1、说明绝大多数是一类能催化生化反应的蛋白质，少数酶上RNA，酶活性受到环境因素（如pH和温度等）的影响。 2、解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 3、说明植物细胞的叶绿体从太阳光中捕获能量，并将其转化为细胞可利用的化学能储存在有机分子中。 4、说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。 第二部分 单元教材分析 1、本章教材内容分析 细胞内的物质变化和能量利用，都离不开开化学反应。而细胞内的化学反应需要在温和的条件下进行，这就需要酶来降低化学反应的活化能，酶是细胞能量供应和利用不可或缺的生物催化剂，因此将酶放在本章的第一节来学习，为后面三节的学习内容打下基础。ATP是细胞内的直接供能物质，在细胞呼吸、光合作用中，都涉及ATP的生成，ATP的内容是学习光合作用和呼吸作用的基础。而ATP的主要来源是细胞呼吸，细胞呼吸消耗的有机物最终来自光合作用产生的，细胞所利用的能量源头是太阳能，可见光合作用与细胞的能量供应和利用有着密切关系。通过循序渐进的方式安排教材内容，符合学生的认知规律，帮助学生更好地理解相关知识。 2、与其他章的联系 本章在本模块中承上启下：学生可进一步理解为主动运输供能的能量来源，并加深理解叶绿体和线粒体比喻为能量转化站和动力车间的含义；帮助学生理解活细胞在生命历程中的各项生理活动都与能量的供应和利用密不可分。 在必修2中“基因的表达”和选择性必修1中“动物和人体生命活动的调节”等生命活动，都需要细胞在得到能量供应的情况下才能进行，本章的学习，能帮助学生更好地理解这两部分内容。 在选择性必修2中，生态系统的物质循环与能量流动，是从宏观的角度探讨生命系统的物质变化和能量变化，是本章内容的延伸。 第三部分 学生学情分析 在初中阶段的学习学习了“消化酶对食物的消化”相关内容，对于“酶在温和的条件下促进化学反应的进行”已不陌生。学生做过“测量食物中的能量”的实验，学习了绿色植物的呼吸作用，以及人体内的能量来自细胞中有机物的氧化分解等基础知识，对于细胞生活需要能量也有一定的了解。做了“观察叶片结构”的实验和“绿叶在光下制造有机物”的实验；观察了“光合作用释放氧气”的演示实验，对与光合作用的原料、场所、条件、产物很清楚。 前面学生对于组成细胞的物质和结构的学习，为本章的学习打下了基础。 第四部分 单元学习目标 1.简述ATP、线粒体、叶绿体的结构和功能，深化结构与功能的统一性。从物质与能量的视角，探索光合作用和呼吸作用的基本过程，阐明物质与能量的变化贯穿于细胞生命活动过程中。 2、通过分析酶本质的探究过程、探索光合作用原理的科学史，培养、提升科学思维，并认同科学是在不断探索和争论中前进的。 3.运用所学的科学方法和探究技能设计并完成实验和探究，尝试对自变量、因变量、无关变量的控制， 4.关注酶、细胞呼吸、光合作用等有关原理在生产、生活中的应用，并能用所学知识解决生产生活中的实际问题。 第五部分 单元课时安排 第1课时 降低化学反应活化能的酶 第2课时 降低化学反应活化能的酶 第3课时 细胞的能量“货币”ATP 第4课时 细胞呼吸的原理和应用 第5课时 细胞呼吸的原理和应用 第6课时 细胞呼吸的原理和应用 第7课时 光合作用与能量转化 第8课时 光合作用与能量转化 第9课时 光合作用与能量转化 第六部分 课时教案设计 第1课 降低化学反应活化能的酶(第一课时） 一、课程标准 说明绝大多数是一类能催化生化反应的蛋白质，少数酶上RNA，酶活性受到环境因素（如pH和温度等）的影响。 二、教学目标 1.通过比较过氧化氢在不同条件下的分解，理解不同条件加快反应速率的原理。(生命观念） 2.通过分析“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，学会控制自变量，观察和监测因变量，以及尝试设置对照组实验组。（科学探究） 3.通过图表比较、动画演示，以及教材上形象，直观的图解和文字说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。（科学思维） 4、举例说明酶在现实生活中应用的实例，并能解释其作用机理，分析酶工程技术的重要意义。（社会责任） 三、教学重难点 1.教学重点 酶在代谢中的作用、本质。 2.教学难点 酶能降低化学反应的活化能。 四、教学过程 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 课件展示斯帕兰扎尼实验 提问： 1、 为什么要将肉块防砸金属笼中？ 2、 是什么物质使肉快消失了？ 18