第14课 明至清中叶的经济与文化 课件--2023-2024学年高一上学期统编版（2019）必修中外历史纲要上

第14课 明至清中叶的经济与文化 课程标准：了解明清时期社会经济、思想文化的重要变化；通过认识明清时期封建专制的发展、世界变化对中国的影响，认识中国社会面临的危机 一、社会经济的发展与局限 （一）经济发展的表现 1、农业的新变化 材料一：随着新航路的开辟，明朝后期，高产粮食作物玉米、甘薯输入并推广种植，大幅度提高了粮食总产量。……明朝苏州一位叫谭晓的人,低价购买大量洼地……低洼为池养鱼，池上筑舍养猪、鸡,鱼食其粪；四周垒高地,按地质种果树、蔬菜等。产品卖出后,收入是田地生产的三倍。 —《中外历史纲要·上》 阅读下列材料反映了明清农业的那些新经济现象？ ①新农作物输入中国（玉米、甘薯） ②江南多种经营兴盛，经济作物繁多 ③农产品的商品化； 一、社会经济的发展与局限 （一）经济发展的表现 1、农业的新变化 各地众业兼营的的情形……在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江震泽的不少地方，以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在属于吴县的太湖中的洞庭东西山，以蚕桑水果花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖……和其他水网地区以渔业为主。在苏州城郊，以花木蔬果为主。 ——范金民 《清前期苏州农业经济的特色》 农业生产区域分工出现 阅读下列材料反映了明清农业的那些新经济现象？ 在许多农作物没有传入之前，你能想象古人的生活是怎么样的吗？ 张骞通西域：黄瓜、芝麻、核桃、胡椒、香菜、蚕豆、葡萄、石榴、西瓜 东汉至宋元：菠菜、茉莉、胡萝卜、南瓜、棉花 新航路开辟：玉米、甘薯、向日葵、西红柿、辣椒、菠萝、马铃薯、花生 明朝时期，辣椒、土豆、玉米等食物传入中国，改变了中国人的饮食结构。 明朝后期，玉米、番薯等美洲粮食作物通过多种途径传入中国，逐渐得到推广。番薯“亩可得数千斤，胜五谷几倍”，玉米“种一收千，其利甚大”，大大缓解了“民食问题”，人们遂能腾出更多的时间、劳力和土地等去发展经济作物，社会生活的许多方面也因此深受影响。 ……玉米、番薯等栽种遍野，“生齿日繁”。“棚民租山垦种，阡陌相连，将山土刨松，一遇淫霖，沙随水落，倾注而下，溪河日淀月淤，不能容纳。” ——摘编自何炳棣、陈树平等的研究成果 据材料，概述美洲作物传入对中国的影响。 影响：①促进农业、手工业和商业发展； ②促进人口增长和人口流动； ③改变人们饮食结构及生活习惯； ④土地资源过度开发，破坏自然环境。（消极） 一、社会经济的发展与局限 （一）经济发展的表现 2、手工业的新变化 思考：阅读“历史纵横”，分析明清手工业出现新变化的表现？ 新的生产关系：雇佣劳动关系 资本主义萌芽出现标志：手工工场和自由雇佣劳动出现 资金、生产资料所有者(机户出资) 出资经营 赚取利润 手工工场 出卖劳力 领取工资 自由劳动者(机工出力) 材料：吴民生齿最繁，恒产绝少，家杼轴而户纂组，机户出资，织工出力，相依为命久矣…………染坊罢而染工散者数千人，机户罢而织工散者又数千人，此皆自食其力之良民也。 ——《明神宗实录》卷361 新的经营方式：手工工场 新主导：明朝中后期民营手工业部分行业超过官营手工业 经营方式 家庭手工业 民营手工业 艰难发展的民间手工业 素称发达的官营手工业 　历史地位 流通方式 产品 成就 古代手工业的三种经营形态 政府直接经营、集中、大作坊 民间私人自主经营 农户的副业 武器军用品和官府贵族生活用品 民间消费的产品 供自己消费和交纳赋税的产品 不在市场流通 在市场流通 剩余部分出售 明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展 明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系 最能反映自然经济特征；是中国古代社会稳定的重要因素 历程 资本主义萌芽的出现 （1）产生标志： 以雇佣劳动为特征的手工工场的出现。 （2）时间地点： 明朝中后期，江南（苏杭、松江）一些手工业部门。 （3）根本原因： 社会生产力水平的提高 （4）工业部门： 丝织业、榨油业、制瓷业等。 （5）发展状况： 拓展到其他工业部门，清朝时期继续发展，但十分缓慢 中国资本主义萌芽发展缓慢的原因 根本原因:腐朽落后的封建制度、小农经济阻碍 具体原因： （1）生产资金不足：土地买卖制度和高额的地租收入吸引地主和商人将赚来的钱大量用于买房置地，严重影响了手工业的扩大再生产。 （2）国内市场狭小：自然经济的封闭性使农民极度贫困，无力购买商品，造成了国内市场狭窄。 （3）国际市场缺乏：海禁以及闭关锁国政策，阻碍了海外市场的开拓。 （4）自由劳动力不足：小农经济下，农民被束缚在土地上。 （5）国家政策不利：“重农抑商”政策抑制了资本主义萌芽的成长和工商业的发展。