4.1.糖类 同步练习 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1.糖类同步练习-2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 溴水中加入苯，充分振荡、静置后水层几乎呈无色 苯与溴发生了反应 B 测定等浓度的Na2CO3和Na2SO3溶液的pH，前者pH比后者大 非金属性：S＞C C 将FeCl2溶液滴入酸性KMnO4溶液中，溶液紫红色褪去 证明Fe2+有还原性 D 向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，冷却后加过量NaOH溶液至碱性，再滴加少量碘水，溶液未变蓝 不能说明淀粉已完全水解 A．A B．B C．C D．D 2．科研团队在实验室首次实现了以为原料人工合成淀粉，其合成路线如下图所示：    设为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是 A．标准状况下，22.4 L 中含有的σ键的数目为 B．分子中各原子上都没有孤电子对 C．HCHO分子的空间结构为平面三角形 D．1 mol淀粉与足量乙酸发生酯化反应，消耗分子的数目为 3．下列说法正确的是 A．乳酸薄荷醇酯()仅能发生水解、氧化、消去反应 B．与互为同分异构体，谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同，故不能用来鉴别 C．乙醛和丙烯醛()不是同系物，它们与氢气充分反应后的产物也不是同系物 D．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖 4．下列实验操作能达到相应实验目的的是 选项 实验操作 实验目的 A 将C2H4和SO2的混合气体通入足量酸性KMnO4溶液中 得到纯净的C2H4 B 向NaCl饱和溶液中先通入NH3至饱和，再通入足量CO2，过滤并洗涤 制备NaHCO3固体 C 向含少量FeBr2的FeCl2溶液中滴入适量新制氯水，并加入CCl4萃取分液 制备纯净的FeC12溶液 D 向5mL 0.1mol/L AgNO3溶液中加入1mL 0.1mol/L NH3·H2O 制备银氨溶液 A．A B．B C．C D．D 5．下列说法中正确的是 A．水晶、陶瓷、玻璃的主要成分都是硅酸盐 B．油脂的皂化、淀粉制葡萄糖均属于水解反应 C．凡含有食品添加剂的食品均对人体有害，不可食用 D．大量使用煤、石油、天然气等化石燃料，可降碳减排，防止温室效应 6．中国科学院天津工业生物技术研究所科研团队在实验室里首次实现了以为原料人工合成淀粉，其合成路线如图所示。设为阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是 A．DHA可以被氧化成含醛基的物质 B．分子中含的数目为 C．30g HCHO和30g DHA中含有的H原子数目不同 D．淀粉与纤维素互为同分异构体 7．由实验操作和现象，可得出相应正确结论的是 实验操作 现象 结论 A 向NaBr溶液中滴加过量氯水，再加入淀粉KI溶液 先变橙色，后变蓝色 氧化性： B 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热，加入少量新制的悬浊液 无砖红色沉淀 蔗糖未发生水解 C 石蜡油加强热，将产生的气体通入的溶液 溶液红棕色变无色 气体中含有不饱和烃 D 加热试管中的聚氯乙烯薄膜碎片 试管口润湿的蓝色石蕊试纸变红 氯乙烯加聚是可逆反应 A．A B．B C．C D．D 8．下列关于蔗糖的说法中，不正确的是 A．在蔗糖中加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫生成 B．纯净的蔗糖配成的溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应 C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中，滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜 D．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖的二倍 9．下列关于有机物的说法正确的是 A．苯和乙烯是两种重要的化工原料，都可用来衡量一个国家的石油化工发展水平 B．糖类、油脂、蛋白质在一定条件下均能水解 C．苯乙烯在一定条件下可聚合生成高分子化合物 D．处于同一平面上的原子数最多为18个 10．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明 A．苹果转熟时淀粉水解为单糖 B．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 C．熟苹果中只含糖类不含淀粉 D．青苹果中只含淀粉不含糖类 11．β-1，3-葡聚糖具有明显的抗肿瘤功效，受到广泛的关注。β-1，3-葡聚糖的结构简式如图所示，下列说法不正确的是 A．分子式为(C6H10O5)n B．与葡萄糖互为同系物 C．可以发生氧化反应 D． β-1，3-葡聚糖能发生酯化反应 12．下列关于有机物的说法正确的是 A．葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体 B．丙烷的二氯取代产物同分异构体有4种 C．某有机物结构简式为，它既能使氯化铁溶液显紫色，又能能与NaHCO3发生反应 D．石蜡油在炽热的碎瓷片作用下裂解生成的气体都是烷烃 13．下列糖类，属于还原型二糖的是