内容正文:
第十单元 课题1 常见的酸和碱(第二课时)
一、常见的碱
1.氢氧化钠(NaOH)与氢氧化钙(Ca(OH)2)
(1)氢氧化钠俗名(火碱、烧碱、苛性钠)
(2)氢氧化钠物理性质:颜色状态:(白色固体),(易)溶于水,放出大量的热,有(吸水)性。
(3)氢氧化钠的潮解:曝露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,此过程属于(物理)变化。
(4)氢氧化钠的用途:重要的(化工原料),应用于制取肥皂,以及石油、造纸、纺织和印染等工业,生活中可用来(去除油污),如炉具清洁剂中含有氢氧化钠。实验室用作某些气体的(干燥剂)。
【注意】氢氧化钠有腐蚀性,如果被腐蚀,应立即用大量水冲洗,再涂上(硼酸)溶液。
(5) 氢氧化钙俗称(熟石灰、消石灰)
(6)氢氧化钙是(白色粉末)状物质,(微)溶于水,它的水溶液俗称(石灰水),当石灰水中有较多未溶解的熟石灰时,就称为(石灰乳)或(石灰浆),氢氧化钙也有(腐蚀)性。
(7)制取氢氧化钙的化学方程式:CaO+H2O=Ca(OH)2
(8)氢氧化钙的用途
①建筑上用熟石灰与沙子混合来砌砖,用石灰浆粉刷墙壁
②在树木上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆,保护树木;防病虫害和冻伤
③农业上用(石灰乳)与硫酸铜配制波尔多液作为农药有杀菌作用
④(熟石灰)用来改良酸性土壤
(9)生石灰(CaO)可作为食品干燥剂,它和NaOH(固体)都不能干燥CO2、SO2、HCl等气体。
(10)其他的碱:氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O)
【拓展】化学视角解释《石灰吟》
(1)“千锤万凿出深山”:通过劳动人民的努力,千锤万凿把巨石从深山中开采出来。此过程发生的是(物理)变化。
(2)“烈火焚烧若等闲”这一句写的是把石头放在石灰窑中,高温烧制生石灰的场景,其发生反应的化学方程式为CaCO3=CaO+CO2↑。高温
(3)“粉身碎骨浑不怕”这一句是指把块状的生石灰制成供人们使用的粉末状的熟石灰。生石灰与水反应生成氢氧化钙,反应中放出热量,可以将鸡蛋煮熟。此过程是(化学)变化。发生化学反应的方程式为(CaO+H2O=Ca(OH)2)
(4)“要留清白在人间”这一句是指人们使用了粉末状的熟石灰砌砖抹墙后,墙壁变得更坚硬、更洁白。氢氧化钙和二氧化碳反应生成不溶于水的白色固体碳酸钙。此过程是(化学)变化。发生反应的化学方程式为:
(CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O)
2.碱的化学性质
(1)与指示剂作用
紫色石蕊溶液遇碱变(蓝),无色酚酞溶液遇碱变(红)。
(2)与非金属氧化物反应
①CO2与Ca(OH)2反应化学方程式:(CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O)
②CO2与NaOH反应化学方程式:(CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O)
③SO3与NaOH反应化学方程式:(SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O)
通过反应②可知,氢氧化钠溶液应(密封)保存。
【拓展】常用 NaOH 溶液来吸收(或除去)CO2,是因为 NaOH 易溶于水,而 Ca(OH)₂微溶于水,等量的氢氧化钠饱和溶液比氢氧化钙饱和溶液所含的溶质多,吸收二氧化碳多。常用澄清石灰水来检验 CO2,是因为 CO2与NaOH 溶液反应无明显现象,与 Ca(OH)2反应生成白色沉淀。
3.碱的通性
NaOH 和 Ca(OH)₂在组成上有相似之处,它们的阴离子全部是OH-,这样的化合物称为碱,不同的碱在水溶液中都能解离出自由移动的OH-,因此碱溶液也具有相似的化学性质,这些相似化学性质称作碱的通性。即碱能与指示剂作用、能和(某些非金属氧化物)反应生成(水)。
二、酸和碱分别具有相似化学性质的原因
1.【教材实验10-7】分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。
可以看到 ,乙醇和蒸馏水都不导电。其余溶液之所以能导电,是因为溶质溶于水时,在水分子的作用下解离出能够(自由移动)的离子。通电后,阴、阳两种离子定向移动,所以溶液可以导电。如HCl在水中会解离出(H+)和(Cl-),NaOH在水中会解离出(OH-)和(Na+)。
【判断】氯化钠固体能否导电,为什么?(否,没有自由移动的离子)
2.酸具有相似化学性质的原因是不同的酸溶液中都含有大量(H+),但由于酸根离子不同,酸的化学性质又存在不同之处。碱具有相似化学性质也是由于不同的碱溶液中都含有大量的(OH-)。
【易错易混】①指示剂能使酸性溶液、碱性溶液变色。( × )
②浓硫酸使纸张变黑,是因为浓硫酸有吸水性。( × )
③可用氢氧化钠溶液干燥H2、O2、NH3( × )
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