内容正文:
第1课时 细胞的元素组成、无机物、糖类与脂质
学业质量水平:
1.基于对细胞元素组成的认知,认同生物界与非生物界具有统一性,并能说出大量元素与微量元素在细胞中的作用。(生命观念)
2.结合水和无机盐在细胞中的存在形式,分析水和无机盐的重要作用。(科学思维)
3.通过对糖类和脂质的结构和功能的理解,认同物质的结构和功能相适应的观点,并能结合糖类和脂质的功能,在生活中注意饮食,养成良好的生活习惯。(生命观念、社会责任)
主
干
梳
理
1.细胞的元素组成
2.水为生命活动提供了条件
含量
活细胞中含量最__多__的化合物
存在形式
自由水和结合水
运输方式
__主要是渗透作用__
作用
①水是__极性__分子,凡是__有极性的分子或离子__都易溶于水中。水作为良好的__溶剂__,能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物
②水分子之间的氢键,使得水具有__调节温度__的作用
③水还是细胞中某些__代谢__的反应物和产物
④水在动、植物的分布、繁殖、__生长发育__以及动物体色、__动物行为__等方面也有深远影响
3.无机盐与细胞生活密切相关
含量
存在
形式
运输
方式
作用
低
大多数
以__离子__
的形式
存在
__易化扩散或主动转运__
自
我
诊
断
判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)
1.同一生物体不同组织细胞中所含的化学元素的种类和含量大体相同。( × )
2.不论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中C、H、O、N的含量最多。( √ )
3.在人体活细胞中氢原子的数目最多。( √ )
4.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要。( × )
5.Mg2+是各种光合色素合成的必需元素。( × )
6.细胞发生癌变后其自由水含量较正常细胞的低。( × )
7.自由水可作为细胞内化学反应的反应物。( √ )
8.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在,如CaCO3构成骨骼、牙齿等。( × )
9.活细胞中无机盐含量最少,作用也最小。( × )
10.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐。( √ )
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(一)教材新命题点思考
1.请从水运输的角度解释为什么大多数植物不能在盐碱地生长?
盐碱地中溶液浓度高,会导致植物无法通过渗透作用吸收足够量的水。
2.请分析种子萌发过程中结合水与自由水的比值变化过程及这种变化的意义。
结合水与自由水的比值变小,细胞代谢加快。
3.Na+、K+对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗?为什么?
不一样。Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞内液的渗透压。
4.对于患急性肠炎的病人,治疗时经常需要输入生理盐水,这是为什么?
患急性肠炎的病人因腹泻而丢失水的同时也丢失了大量的无机盐,为了维持体内水盐平衡,需要补充生理盐水。
(二)模型新命题点思考
下图是一种叶绿素分子和血红蛋白分子的局部结构简图。
(1)绿色植物长期缺Mg会导致叶子变黄,其原因是什么?
Mg是叶绿素的组成成分,缺Mg会导致叶绿素无法合成,而类胡萝卜素不含Mg,叶子显出类胡萝卜素的颜色,即黄色。
(2)人长期缺Fe会导致贫血,请分析原因。
Fe是血红蛋白的组成成分,缺Fe会导致血红蛋白无法合成。
(3)请据图说明无机盐的功能。
无机盐是某些化合物的重要组成成分。
(4)图中镁元素和铁元素的存在形式是什么?
化合物形式。
命
题
探
究
1.自由水、结合水的关系
自由水和结合水可相互转化。
2.自由水、结合水与细胞代谢及抗逆性的关系
3.细胞溶胶中水的存在形式
含水量高,但多数水分子以结合水的形式附着于蛋白质等大分子表面,所以细胞溶胶呈黏稠状态。
4.水的产生与利用
例1水在生物体内是一种良好的溶剂,是各种化学反应的介质,在代谢中有重要作用。下列有关水的说法,正确的是( C )
A.只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水,而动物细胞则不能
B.胰岛素作用于肝脏细胞时,肝脏细胞中只有水的生成,不消耗水
C.人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后,排尿量会增加
D.越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升,有利于植物越冬
【解析】 动物细胞和成熟的植物细胞都可以通过渗透作用吸水,A错误;胰岛素作用于肝脏细胞时,肝细胞进行需氧呼吸将葡萄糖氧化分解,该过程既有水的生成,也有水的消耗,B错误;人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后,温度降低、排汗减少,排尿量会增加,C正确;越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降,有利于植物越冬,D错误。
[2023·桐乡高级中学模拟]生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是( C )
A.在发生质壁分离的过程中,植物细胞的吸水能力逐渐增强
B.人体细胞的核糖体、线粒体和细胞核中都能产生水
C.需氧呼吸时,