2024届高三生物一轮复习课件第5讲 细胞器与生物膜系统

制作：史有志 第一单元 第5讲 细胞器与生物膜系统 细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分 细胞质 细胞质基质 细胞器 成分： 水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等。 功能： 活细胞进行新陈代谢的主要场所 分离各种细胞器的方法 差速离心法 将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心处理，就能将各种细胞器分离开。 低速 10min 上清液 细胞核 上清液 线粒体 溶酶体 上清液 内质网 高尔基体 核糖体 细胞膜 线粒体 高尔基体 内质网 核糖体 中心体 溶酶体 细胞壁 叶绿体 液泡 细胞质基质 核膜 核仁 染色质 一、细胞器之间的分工 1.线粒体 (1)分布： 几乎所有真核细胞 (2)形态： (3)结构： (4)功能： 有氧呼吸的主要场所 （“动力车间”） 短棒状，哑铃形等 外膜 内膜 嵴 内膜向内折叠 基质 含有 少量的DNA和RNA 1.内膜折叠的意义？ 2.内膜和外膜蛋白质含量？ 3.有氧呼吸的2、3步在哪里进行？ 2.叶绿体 (1)分布： 绿色的植物细胞 (2)形态： 球形或椭球形。 (3)结构： 外膜 内膜 基粒 由囊状结构的类囊体堆叠而成（增大膜面积） 含与光合作用（光反应）有关的色素和酶 基质： 含少量 DNA、RNA、与光合作用（暗反应）有关的酶 (4)功能： 光合作用的场所 1.特殊形态叶绿体 2.叶绿体中的色素 3.光合作用中氧的产生部位 思考 1.原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？ 2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？ 很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。(细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。) 因为哺乳动物成熟红细胞内没有线粒体，而且细胞内也没有有氧呼吸的酶，因此，只能进行无氧呼吸。 3.心肌细胞比皮肤表皮细胞有更多的线粒体，原因是什么？ 心肌细胞收缩需要大量的能量，线粒体是供应能量的“动力车间”，所以线粒体数量较多。 1．线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器。下列相关叙述错误的是(　　) A．两者都能产生ATP，但最初的能量来源不同 B．需氧型生物的细胞均有线粒体，植物细胞都有叶绿体 C．两者都含有磷脂、DNA和多种酶，叶绿体中还含有色素 D．两者都有内膜和外膜，叶绿体基质中一般还有膜构成的基粒 3.内质网 (1)分布： 多数真核细胞 (2)形态： 网状管道 (3)结构： 单层膜，外与细胞膜相连，内与核膜相连。 粗面内质网： 参与分泌蛋白的加工和运输 光面内质网： 参与糖类、脂质的合成 (4)功能： 蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道；与糖类、脂质合成有关。 4.核糖体 (3)功能 蛋白质合成的场所 游离核糖体 附着核糖体 （1）结构 无膜结构，由蛋白质和RNA组成 （2)分类 线粒体叶绿体中也有核糖体 3．(2022·重庆八中月考)用差速离心法分离出某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量如图所示。下列有关叙述正确的是(　　) A．葡萄糖进入甲分解为CO2和H2O B．乙一定与分泌蛋白的加工修饰有关 C．丙合成的物质遇双缩脲试剂呈紫色 D．酵母菌与该细胞共有的细胞器只有丙 5.高尔基体 (1)分布： 多数真核细胞 (2)形态： 扁平囊状和小泡 (3)结构： 单层膜 (4)功能： 植物： 与细胞壁的形成有关 动物： 对蛋白质进行加工、分类、包装 高尔基体 动物细胞结构模型 6.溶酶体 (2)功能 是细胞内的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。 (1)分布 主要分布在动物细胞中。 溶酶体 溶酶体 溶酶体膜的成分经过修饰，不被这些水解酶识别。 (1)溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被分解？ (2)溶酶体内环境与细胞质基质中的pH不同,溶酶体内的pH≤5,而细胞质基质中的pH≈7,一般情况下,溶酶体破裂,溶酶体中的水解酶释放出来后为什么不会破坏相邻的细胞结构。 溶酶体中的pH低于细胞质基质中的pH,若溶酶体膜发生破裂,释放的水解酶会失活,不会破坏相邻的细胞结构。 (3)新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因。 与溶酶体的功能有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间。 7.液泡 (1)分布： 成熟的植物细胞（根尖分生区细胞无液泡）。 (3)结构： 单层膜 (4)功能： 细胞液： 含有花青素等色素、糖类、无机盐等（调节渗透压） 液泡膜（单层） 调节植物细胞内的渗透压，充盈可以使植物细胞保持坚