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第十二单元 化学与生活 单元检测 人教版化学九年级下册
一、单选题
1.疫情防控期间我们要增强体质,提高抵抗力,日常生活中应摄入足量鸡蛋、牛奶等食物,因为这些食物中富含( )
A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素
2.“民以食为天。食以安为先”,要保好人民群众“舌尖上的安全”,下列做法中,符合食品安全要求的是( )
A.霉变的食物经蒸煮后可以食用 B.种植韭菜为防生虫用剧毒农药
C.烹调食物时使用适量食盐调味 D.用甲醛溶液浸泡海产品来防腐
3.人体缺少某些元素会影响健康.以下疾病可能与缺铁有关的是( )
A.骨质疏松 B.侏儒症 C.甲状腺疾病 D.贫血
4.下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是( )
A.陶瓷花盆 B.真丝围巾
C.大理石地砖 D.塑料保鲜盒
5.有一种毛绒玩具的外用材料为纯羊毛线,内充物为聚酯纤维。下列说法错误的是( )。
A.羊毛和聚酯纤维都属于合成材料
B.羊毛和聚酯纤维都属于高分子化合物
C.羊毛和聚酯纤维都是有机物
D.可以用灼烧的方法区分羊毛和聚酯纤维
6.下列说法中,正确的是( )
A.人体中重要的供能营养素有:蛋白质、油脂、微量元素
B.日常生活中用得较多合成材料有:塑料、合金、橡胶
C.农业生产中主要的化学肥料:氮肥、磷肥、复合肥
D.工业上除去油污的方法有:汽油擦洗、洗涤剂清洗、烧碱溶液洗涤
7.健康生活离不开化学。下列叙述正确的是( )
A.米饭、面条中含有的主要营养物质是蛋白质
B.合理使用含氟牙膏可以预防龋齿
C.明矾常用于自来水的杀菌消毒
D.铁强化酱油中的铁是指铁单质
8.下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是( )
A.淀粉没有甜味,因此不属于糖类
B.维生素是人体不可缺少的营养物质
C.油脂属于有机高分子化合物
D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素
9.关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是( )
A.为了身体健康,必须均衡膳食
B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
C.使用铁锅做饭,有益于健康
D.儿童补钙,多多益善
10.下列说法正确的是( )
A.称为糖类的物质都有甜味
B.人们从食品中摄入的蛋白质,在体内先要转化为各种氨基酸才能被吸收,并形成人体内的蛋白质
C.一种酶可以催化多种反应,而且必须在体温和接近中性的条件下进行
D.动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角等的主要成分都是蛋白质
二、填空题
11.生活中处处有化学,请回答下列问题。
(1)山药中含有碱性皂角素,皮肤沾上会奇痒难忍。你认为可涂厨房中的 来止痒。
(2)玻璃杯、塑料盆、不锈钢餐具等是生活中常见的日用品,其中属于有机合成材料制成的是 。
(3)白糖与红糖主要成分都是蔗糖,利用活性炭的 作用,可将红糖脱色成白糖。
(4)化肥对提高农作物产量具有重要作用,硝酸钾属于 肥。
12.营养素包括 、 、 、 、 和 六大类.而生物催化剂酶属于六大营养素中的 .
13.2022年5月15日,我国自主研发的“极目一号”II型浮空艇从科考基地上升到海拔9032米,创造了大气科学观测世界纪录。该浮空艇的艇体材料采用我国自主研发的复合织物材料,该艇上升过程中需通过调整气囊中的气压保持外形不变。制造该浮空艇的复合材料应具有 性能。
14.“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证.
①生长发育期的青少年每天的饮食中最好搭配一些瘦肉、鸡蛋等食物,因为瘦肉和鸡蛋中富含支持生长和发育所需要的主要营养素,这种营养素是 .
②“食品安全”是一个永恒的话题.你认为下列认识不科学的是 (填字母).
A.任何食品都不可以使用食品添加剂
B.霉变的大米、花生,即使经过蒸煮也不能食用
C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素
D.用亚硝酸钠代替食盐来腌制食品.
15.化学与人们的生产生活关系密切。
(1)下列食品所富含的主要有机营养素是 。
(2)人类得了甲状腺肿大症,可能是缺乏 (填元素名称)元素引起的。
(3)水果、蔬菜常用塑料保鲜膜保鲜,保鲜膜的材质属于 (填“合金”或“合成”)材料。
三、综合题
16.电影《长津湖》以抗美援朝长津湖战役为背景,讲述了一段波澜壮阔的历史,全景式再现了这场惊天动地、艰苦卓绝的战役,体现了中国人民大无畏的牺牲精神和强烈的爱国主义情怀。
(1)战士们吃的熟土豆在-40℃的严寒中变的像石头一样坚硬,用身体捂热变软之后才能吃。土豆中富含的营养素是 。
(2)雷公载着燃烧的标识