第18章 第2讲 中国的耕地资源与粮食安全-【优化探究】2024高考地理一轮复习高考总复习配套教参（人教版 新教材 新高考）

第二讲　中国的耕地资源与粮食安全 课标要求 核心素养 思维导图 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用状况，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1.综合思维：分析我国粮食生产所面临的主要安全风险，以及耕地保护对保障粮食安全的重要性。 2.区域认知：分析我国耕地资源的空间分布状况。 授课提示：对应学生用书第345页 1．粮食生产安全的资源基础 (1)粮食安全的含义：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 (2)粮食安全的地位：国家安全的基本物质保障。 (3)我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征 ①人均耕地少，后备耕地资源有限。 ②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。 ③耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。 ④农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 2．实现粮食安全的途径 (1)基本要求：建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，需要不断增加粮食总产量，以满足人口和消费水平增长带来的粮食消费需求。 (2)增加粮食总产量的基本途径 ①扩大耕地数量。 ②提高粮食单位面积产量。 (3)对粮食安全进行调节的手段 ①通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。 ②充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。 ③建立粮食储备。 3．未来粮食安全的耕地保障 (1)我国的国家粮食安全战略：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。 (2)总体目标：确保谷物基本自给、口粮绝对安全。 (3)面临的主要挑战 ①粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态。 ②粮食品种结构和生产布局矛盾突出。 ③受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。 ④国际市场粮食价格大幅波动，宏观调控难度加大。 (4)耕地保障措施：实行最严格的耕地保护政策，划定具有法律效力的耕地红线。 ①数量上：已经确定的耕地红线绝不能突破，已经划定的城市周边永久基本农田绝不能随便占用；做到建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到占补平衡。 ②质量上：我国实施了高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，以实现高产田的稳产保育和中、低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力。 1．我国粮食危机的影响因素 (1)人口数量多，且继续在增长，粮食需求巨大。 (2)资源、环境问题严重。①水资源短缺；②耕地减少，质量下降；③不合理的人类活动引发环境退化；④灾害频繁。 (3)粮食生产投入不足，种粮效益低，产粮区经济条件差，粮农缺乏积极性。 2．提高粮食安全水平的措施 (1)严格保护耕地，合理开发利用水资源。 (2)加大投入，提高粮食生产效益和粮食加工转化率。 (3)建立健全国家粮食安全保障体系。 (4)强化商品粮基地建设。 (5)加强节粮教育和宣传力度，倡导适度消费。 (6)加强国际合作，使粮食进口途径多元化。 3．耕地占补平衡 耕地占补平衡制度是指非农业建设经批准占用耕地的，按照“占多少，垦多少”的原则，由占用耕地的单位负责开垦与所占用耕地的数量和质量相当的耕地；没有条件开垦或者开垦的耕地不符合要求的，应当按照有关规定缴纳耕地开垦费，专款用于开垦新的耕地的占用耕地补偿制度。 4．高标准农田 高标准农田指达到“田地平整肥沃、水利设施配套、田间道路通畅、林网建设适宜、科技先进适用和优质高产高效”标准的农田。2021年9月20日，《全国高标准农田建设规划(2021－2030)》公布，提出到2030年，中国要建成12亿亩高标准农田，以此稳定保障1.2万亿斤以上粮食产能。 授课提示：对应学生用书第346页 命题点　中国的耕地资源与粮食安全 [典题试做] (2019·全国Ⅲ卷)稻谷是重要的粮食种类，粮食的充分供给和区域平衡是保障粮食安全的重要任务。下图反映2014年我国不同省份的稻谷供需关系。据此完成(1)～(3)题。 (1)已不再成为我国主要稻谷余粮区的是(　　) A．黄河下游区　　　　　 B．长江中游区 C．珠江下游区 D．淮河下游区 (2)与安徽省相比，黑龙江省稻谷供需盈余的主要条件是(　　) A．人均耕地多 B．农业劳动力多 C．复种指数高 D．淡水资源丰富 (3)我国水稻种植重心北移会导致稻谷(　　) A．出口数量扩大 B．运输成本上升 C．流通效率提高 D．储存难度增加 素养立意 区域认知：影响我国稻谷生产和需求的区域环境特点的空间差异和发展变化。 综合思维：影响稻谷供需的主要因素以及水稻生产的区域变化带来的影响。 [我的答案]　(1)__C__　(2)__A__　(3)__B__ [方法规律] 1．我国耕地短缺的原因及表现 原因 表现 自然 原因 耕地比重小 山地面积大，