第十章 皮类药材（课件）人卫版（第二版）

第十章　 皮类药材 作者：郭巧玲 单位：广东省新兴中药学校 1 掌握 皮类重点药材牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏的来源、主要性状鉴别特征、显微结构、理化鉴别特征及功效 熟悉 皮类一般药材主要性状鉴别特征和功效 了解 皮类药材采收加工与主要产地 学习目标 2 皮类药材的概述 皮类药材通常是指以木本双子叶植物和裸子植物的茎干、枝和根的形成层以外的部分入药的药材，常分为树皮（包括干皮和枝皮）和根皮两类，其中以木本植物干皮为主，枝皮和根皮较少见 3 一、性状鉴别 （一）形状 干皮大多粗大而厚，呈长条状或板片状 枝皮则呈细条状或卷筒状 根皮多数呈短片状或短小筒状 （二）外表面 多数树皮可见皮孔，且其颜色和分布的密度可作为皮类药材鉴别的特征之一 （三）内表面 一般较外表面色浅而平滑 4 （四）折断面 药材横向折断面的特征与各组织的组成和排列方式有密切关系，是皮类药材的重要鉴别特征 平坦状：组织中富含薄壁组织而无纤维束或石细胞群，折断面较平坦，如牡丹皮、白鲜皮 颗粒状：组织中富含石细胞群，折断面常呈颗粒状突起，如肉桂 纤维状：组织中富含纤维，折断面有纤维状或刺状物突起，如桑白皮、秦皮 层片状：组织中纤维束与薄壁组织成环带状间隔排列，形成明显的层片状，如苦楝皮 （五）气味 与皮中所含成分有密切关系，是药材鉴别的重要特征 一、性状鉴别 5 二、显微鉴别 （一）组织构造鉴别 首先观察横切面中周皮、皮层及韧皮部的界限和宽厚度，然后对各部分组织进行详细观察 （二）粉末鉴别 注意观察木栓细胞、筛管（或筛胞）、纤维、石细胞、分泌组织及草酸钙结晶等特征 6 牡丹皮（Moutan Cortex） 【来源】 为毛茛科植物牡丹 Paeonia suffruticosa Andr.的干燥根皮 秋季采挖根部，除去细根和泥沙，剥取根皮，晒干；或刮去粗皮，除去木心，晒干。前者习称“连丹皮”，后者习称“刮丹皮” 主产于安徽、河南、四川、山东等地 牡丹 7 【性状鉴别】 1.连丹皮 呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开 外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔样突起和细根痕，栓皮脱落处粉红色；内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶（习称“亮银星”） 质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性 气芳香，味微苦而涩 8 2.刮丹皮 外表面有刮刀削痕，外表面红棕色或淡灰黄色， 有时可见灰褐色斑点状残存外皮 以条粗长、皮厚、无木心、断面白色、粉性足、结晶多、香气浓者为佳 刮丹皮 9 【显微鉴别】 牡丹皮粉末：淡红棕色 淀粉粒甚多，单粒类圆形或多角形，直径3～16μm，脐点点状、裂缝状或飞鸟状；复粒由2～6分粒组成 草酸钙簇晶直径9～45μm，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行，或一个细胞含数个簇晶 连丹皮可见木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色 牡丹皮粉末图 10 【理化鉴别】 取微量牡丹皮粉末升华，升华物在显微镜下观察，可见长柱形结晶或针状及羽状结晶，滴加三氯化铁醇溶液，结晶溶解呈暗紫色（检查丹皮酚） 11 【功能与主治】 清热凉血，活血化瘀 用于热入营血，温毒发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，跌扑伤痛， 痈肿疮毒。孕妇慎用 中成药举例： 含有牡丹皮的药物 12 厚朴（Magnoliae Officinalis Cortex） 【来源】 为木兰科植物厚朴 Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴 Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮 4～6月剥取，根皮和枝皮直接阴干；干皮置沸水中微煮后，堆置阴湿处，“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，蒸软，取出，卷成筒状，干燥 厚朴主产于四川、湖北，习称“紫油厚朴”或 “川朴”，质量最佳；凹叶厚朴主产于浙江，习称“温朴” 厚朴 13 【性状鉴别】 1.干皮 呈卷筒状或双卷筒状，长3～35cm，厚0.2～0.7cm，习称“筒朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25cm，厚0.3~0.8cm，习称“靴筒朴” 外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕 质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星 气香，味辛辣、微苦 干皮 14 2.根皮（根朴） 呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”。质硬，较易折断，断面纤维性 3.枝皮（枝朴） 呈单筒状，长10～20cm，厚0.1～0.2cm。质脆，易折断，断面纤维性 以皮厚、肉细、油性足、内表面色紫棕且有发亮结晶物、香气浓者为佳 厚朴 15 【显微鉴别】 1.厚朴横