2021年安徽省（安徽城市管理职业学院）中等职业学校（旅游类）对口升学考试大纲

《旅游管理》、《国际邮轮乘务管理》 专业职业技能测试大纲 一、测试的性质与目的 2021年安徽城市管理职业学院旅游管理、国际邮轮乘务管理专业职业技能测试，是面向普高毕业生和中等职业学校相关专业毕业生的选拔性测试，侧重考察考生掌握旅游类专业的专业基础知识、专业基本操作，以及分析问题和解决问题的能力。 二、测试形式及分值 1．测试形式：采用面试形式，每位考生面试时间为5分钟左右。 2．测试分值：满分为300分，其中专业素养考核100分，专业知识、技能考核200分。 三、测试内容 （一）专业素养考核 1.形象礼仪 主要考察考生的仪容仪表，形象气质是否符合职业岗位基本要求。 2.中文表达能力测试 主要测试考生的普通话水平、中文语言组织能力。考生可进行自我介绍或谈论对旅游、邮轮行业某一问题的认识。 3.英语水平测试 主要考察考生的基础英语口语表达能力。 （二）专业知识、技能考核 主要考察考生的专业知识、技能水平。每位考生需回答评委提出的有业知识和技能方面的问题，测试范围如下： 1．旅游基础知识 （1）旅游的概念。 （2）旅游的分类。 （3）旅游的主要特征。 2．旅游基本要素 （1）旅游者的概念与分类。 （2）旅游资源的概念与分类。 （3）旅游业的概念与构成。 3．旅游专业技能 （1）导游服务技能。 （2）餐饮服务技能。 四、评分标准 评分标准分以下5个方面： 1．精神面貌与心理素质：考生的仪表是否整洁；精神是否饱满，言谈举止是否适当。 2．语言表达能力：考生回答问题是否详略得当；语言表达是否连贯流畅、清晰。 3．逻辑思维能力：考生回答问题的层次是否清晰；前后逻辑关系是否严密；思维是否敏捷；回答问题能否自圆其说。 4．理解沟通能力、应变组织协调能力：考生能否正确理解考官提问的内容；回答问题能否抓住关键点；处理问题是否有决断力。 5．创新能力与发展潜力：考生分析与解决问题有无创新意识；是否发展潜力。 五、题型举例 1.谈谈你对旅游业的认识？你认为成为一个合格的旅游从业人员需要具备哪些知识和能力？ 2.你有何专业技能？你觉得还需要进行哪些提升？ 3.请用中文或英文进行1-3分钟的自我介绍 4.用英语回答评委提出的一个问题。题目示例：What do you usually do in your sparetime?（你业余时间做些什么？） 学科网（北京）股份有限公司 $$