4.1.糖类同步练习2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

4.1.糖类同步练习2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．化学在人类社会发展中发挥着重要作用，下列事实不涉及化学反应的是 A．利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇 B．利用石油生产塑料、化纤等高分子材料 C．利用基本的化学原料生产化学合成药物 D．利用反渗透膜从海水中分离出淡水 2．实验室提供的玻璃仪器有试管、导管、容量瓶、烧杯、酒精灯、分液漏斗、玻璃棒、胶头滴管、温度计(非玻璃仪器任选)，选用上述仪器不能完成的实验是 A．配制1.0mol·L-1的H2SO4溶液 B．实验室制取并收集NH3 C．配制银氨溶液并检验葡萄糖分子中的醛基 D．用四氯化碳萃取溴水中的溴 3．面粉主要营养成分是 A．淀粉 B．油脂 C．葡萄糖 D．维生素 4．下列物质对应的组成正确的是 A．摩尔盐：(NH4)2Fe(SO4)2 B．硝化纤维： C．生石灰：CaSO4•2H2O D．氯仿：CHCl3 5．在给定条件下，下列物质间所示的转化可以实现的是 A．NO HNO3 B． CH3CH3CH2BrCH2Br C．Fe Fe(NO3)3 (aq) D．淀粉(aq) C6H12O6(葡萄糖) 6．下列关于化学与生产、生活的认识不正确的是 A．淀粉和纤维素水解均生成葡萄糖 B．镀锌铁比纯铁耐用 C．CO2、CH4、N2等均是造成温室效应的气体 D．合理开发利用可燃冰(固态甲烷水合物)有助于缓解能源紧缺 7．下列实验操作、现象及结论均正确的是 选项 实验操作 实验现象 结论 A 向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加热一段时间，滴加适量NaOH溶液使其呈碱性，再与银氨溶液混合加热 产生光亮的银镜 蔗糖已经完全水解 B 分别向盛有等浓度、等体积溶液的试管A、B中通入甲烷和乙烯 试管A中不褪色，试管B中褪色 可以用溶液鉴别甲烷和乙烯 C 向苯和苯酚的混合溶液中加入浓溴水 产生白色沉淀 可用浓溴水除去苯中混有的苯酚 D 向无水乙醇中加入少量金属Na Na浮在液面上，四处游动，熔化成小球 Na可与乙醇剧烈反应 A．A B．B C．C D．D 8．下列关于常见有机物的说法不正确的是 A．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应 B．淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物相同 C．蛋白质、纤维素、蔗糖、油脂都是高分子化合物 D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别 9．下列实验操作和现象及所得到的结论均正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 向淀粉溶液中加适量20%溶液，加热、冷却后加新制溶液加热，没有砖红色沉淀产生 淀粉未水解 B 将浓盐酸与混合产生的气体直接通入苯酚钠溶液，产生浑浊 酸性：碳酸＞苯酚 C 向3溶液中滴加几滴溶液，振荡、再滴加1 淀粉溶液，溶液显蓝色 的氧化性比的强 D 向0.1 溶液中滴加0.1 溶液，溶液褪色 具有漂白性 A．A B．B C．C D．D 10．下列关于常见有机化合物的说法中正确的是 A．淀粉和纤维素互为同分异构体 B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，发生的是加成反应 C．制取乙酸乙酯时，可用饱和NaOH溶液收集产品 D．苯和溴水混合振荡后，水层颜色变浅是由于发生了化学反应 11．近年我国在科技领域不断取得新成就。对相关成就所涉及的化学知识理解正确的是 A．我国科学家实现了从二氧化碳到淀粉的人工合成，淀粉是一种多糖 B．中国“深海一号”平台成功实现从深海中开采石油等，石油是纯净物 C．我国实现了高性能纤维离子电池的制备，离子电池放电时将电能转化为化学能 D．以硅树脂为基体的自供电软机器人成功挑战马里亚纳海沟，硅树脂是一种合金材料 12．下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是（    ） A．干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料 B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D．分子式为C2H6O的有机化合物，其核磁共振氢谱可能只出现一个峰 13．化学与生活、科技等密切相关，下列说法错误的是 A．木糖醇(戊五醇)是一种常见甜味剂，不属于糖类 B．“张弓粮液”由高粱酿制，其原理是淀粉水解可得乙醇 C．通过红外光谱仪可检测核酸结构中是否存在氨基官能团 D．施用化肥和农药是保障农作物增产、减少农作物损失的重要措施 14．下列实验方案所得实验结论不正确的是 选项 实验方案 实验结论 A 将一小块钠分别投入盛有水和乙醇的小烧杯中，钠与乙醇反应要平缓得多 乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 B 试管中收集等体积的CH4和Cl2，光照一段时间后，气体颜色变浅，试管壁出现油状液滴 甲烷和氯气发生了取代反应 C 向淀粉溶液中加入