内容正文:
《导游实务》教案 模块二 导游服务程序
【教师姓名】:
课题
项目二 地陪导游服务(3)
课时
2
课型
新授
教学
目标
知识
目标
掌握导游员入店服务、核对商定日程的程序及服务标准
能力
目标
能灵活准确进行入店服务工作
德育
目标
树立规范服务的服务意识
重点
入店服务的程序及标准
难点
灵活准确进行入店服务工作
教法
体验式导学法、情景教学法
学法
合作探究、模拟导游
板书
设计
项目二 地陪导游服务
任务三 入店服务
任务四 核对商定日程
教学内容及设计
师生双边活动设计
引思导学:创设探究情境,准备体验
酒店图片循环播放
合作探究,导入新课
『任务目标』
『任务描述』
『任务分析』分析团队情况,思考入店服务环节应做的工作?
欣赏不同风格的酒店
回顾导游员服务程序
播放视频
提出问题:
“地陪在入住饭店中做了哪些工作?”
教学内容及设计
师生双边活动设计
『任务实施』
任务三 入店服务
1、 登记入住
1、协助办理住店手续
2、介绍饭店设施和服务
外币兑换处、中西餐厅、娱乐场所、商品部、公共洗手间、医务室
3、照顾游客入住
4. 处理游客个别要求和问题
1
客房内设备不达标准
2
游客要求调换不同朝向的房间
3
客房内有老鼠 蟑螂等情况
4
游客要求住更高标准的客房
5
住双人间的游客要住单人间
6
同屋闹矛盾要求住单人间
图示登记入住所需证件及材料
分组总结领队与全陪的职责
出示饭店内部图片,引导学生辨析其位置名称
拓展知识:
识别饭店公共图标
列表出示游客的个别要求
小组讨论总结
教学内容及设计
师生双边活动设计
二、带领旅游团用好第一餐
1、餐前交代
2、餐中服务
三、宣布下一步活动安排
1、事先与全陪和领队商量
2、宣布当日或次日活动
四、照顾行李进房
五、确定叫早时间
任务四 核对、商定日程
一、与全陪或领队核对、商定日程安排
二、将商定结果通知游客
三、慎重对待领队、全陪和游客的修改意见
1、对方提出修改或新增旅游项目
2、对方提出与原日程不符且涉及接待规格的要求
3、与全陪或领队手中的接待计划有出
『任务拓展』
根据本节课的学习,分析案例,思考问题
归纳总结:升华体验
师生共同回顾本节课所学内容
作业设计
1、总结本节知识点
2、搜集案例,每组上交5个有关本节内容的案例
3、完成教材中的拓展练习
提出问题:
谁通知团队游客?
谁通知酒店前台?
出示案例以及不同情况处理措施
辨析领队、全陪的工作职责,
训练学生的分析辨析能力
课
后
反思
3
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