2023届高三生物一轮复习知识清单第4讲 酶和ATP以及细胞呼吸

生物高考一轮复习知识点 第5讲酶和ATP 1、细胞的生活需要 。能量的释放、储存和利用，都必须通过 来实现。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞代谢是细胞生命活动的基础。细胞代谢离不开酶。 2、过氧化氢酶能将过氧化氢分解为 和 ，新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。 3、实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作 ，因自变改变而变化的变量叫作 ，除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素，叫作 。 4、除作为自变量的因素外，其余因素（无关变量）都 ，并将结果进行比较的实验叫作 实验。对照实验一般要设置对照组和实验组，对照组未作任何处理，这样的对照组叫作 对照 5、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为 。 6、与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用 ，催化效率更高。由于酶的催化作用，细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行。 7、酶是活细胞产生的具有 作用的有机物，其中绝大多数酶是 ，少数酶是 。 8、酶具有 ，酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。 9、淀粉和蔗糖都是 糖。它们在酶的催化作用下都能水解成 糖。在淀粉溶液和蔗糖溶液中分别加入淀粉酶，再用要 鉴定溶液中有无还原糖，就可以看出淀粉酶是否只能催化特定化学反应。 10、酶具有专一性，每一种酶只能催化 化学反应。细胞代谢能够有条不紊地进行，与酶的专一性是分不开的。 11、酶所催化的化学反应一般是在比较 的条件下进行的。在最适宜的温度和pH条件下，酶的 最高。温度和 pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低。 图1温度和pH对酶活性的影响 12、过酸、过碱或温度过高，会使酶的 遭到破坏，使酶永久失活。在低温条件先，酶的 很低，但酶的 稳定，在适宜的温度下酶的活性会升高。因此，酶制剂适宜在 下保存。 13、细胞中的各类化学反应之所以能有序进行，还与酶在细胞中的 有关。如与光合作用有关的酶分布在 内，与呼吸作用有关的酶分布 在 内，光合作用与呼吸作用在细胞内不同的区室同时进行，就可以互不干扰。 图2酶催化的锁匙模型 14、溶菌酶能够溶解细菌的 ，具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素混合使用，能增强抗生素疗效。果胶酶能分解果肉 中的果胶，提高果汁产量，使果汁变得清亮。 15、ATP是一种 化合物，是驱动细胞生命活动的 能源物质。ATP 的过程就是释放能量的过程，1molATP水解释放的能量高达30.54kJ。 16、ATP是 的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A-P~P~P，其中A代表 ，P代表磷酸基团，~代表一种特殊的化学键。 17、ATP水解后转化为比ATP稳定的化合物 ，脱离下来的 如果未转移给其他分子，就成为游离的磷酸（以Pi表示）。在有关酶的作用下，ADP可以接受能量，同时与 结合，重新形成ATP。 18、ATP与ADP的相互转化，是时刻不停地发生并且处于 之中的。ATP与ADP相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的，这体现了生物界的 。 19、ADP转化成ATP的过程中，所需要的能量来自 和 。 20、ATP为主动运输供能示意图 （1）.参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的 。当膜内侧的Ca2+与其相应位点结合时，其酶活性就 了。 （2）在载体蛋白这种的作用下，ATP分子的末端 脱离下来与载体蛋白结合，这一过程伴随着能量的转移，这就是载体蛋白的 。 （3）载体蛋白磷酸化导致其 发生变化，使Ca2+的结合位点转向膜外侧，将Ca2+释放到膜外。 21、细胞内的 反应需要吸收能量，如蛋白质的合成等; 反应是释放能量的，如葡萄糖的氧化分解等。许多吸能反应与ATP 反应相联系，由ATP 提供能量;许多放能反应与ATP 相联系，释放的能量储存在ATP中，用来为吸能反应直接供能。 22、能量通过ATP分子在 反应和 反应之间流通。因此，可以形象地把ATP比喻成细胞内流通的能量“货币”。 生物高考一轮复习知识 第6讲细胞呼吸原理和应用 1、酵母菌是一类单细胞真菌，酵母菌在 的条件下都能生存，属于 菌。做馒头、面包，酿酒等，都是利用酵母菌的呼吸作用。 2、呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放 ，因此也叫细胞呼吸。细胞呼吸可分为 呼吸和 呼吸两种类型。 3、CO2可使澄清的石灰水变 ，也可使溴麝香草酚蓝溶液 。根据石灰水浑浊程度或溴摩香草酚蓝溶液变成黄色的 ，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 4、橙色的重铬酸钾溶液在 条件下与乙醇发生化学反应，变成 色。5、设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作 实验，也叫相互对照实验。 6、对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要