第7章 7.1 第2课时 乳化 溶解时的吸热或放热现象-【勤径学升】2023-2024学年九年级下册化学同步练测配套PPT课件（科粤版）

九年级化学•科粤版(下册) 第七章 溶液 7．1　溶解与乳化 第2课时　乳化　溶解时的吸热或放热现象 B A D A D C 氯化钠、 硝酸铵 降低 溶液散失热量 加快固体溶解 用玻璃棒搅拌 氢氧化钠 氢氧化钠溶于水放热 硝酸铵溶于水吸热， 溶液温度降低，空气中的水蒸气遇冷烧杯发生液化 氯化钠 乳化　　 将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌后，可以得到乳浊液的是(　　) A．面粉 B．植物油 C．高锰酸钾 D．蔗糖 (天津北辰区期末)下列洗涤方法中利用了乳化原理的是(　　) A．用洗洁精洗去餐具上的油污 B．用清水洗去水杯上的蔗糖 C．用酒精洗去试管中的碘 D．用汽油洗去衣服上的油污 [解析]用洗洁精洗去餐具上的油污，利用了洗洁精的乳化作用，故A正确；蔗糖能溶于水，所以用清水洗去水杯上的蔗糖，这是溶解现象，故B错误；酒精能溶解碘，所以能洗去试管中的碘，这是溶解现象，故C错误；汽油能溶解油污，用汽油洗去衣服上的油污，是利用了溶解的原理，故D错误。 洗涤剂去除油污，是利用了乳化作用；汽油去除油污，是利用了溶解的原理。 溶解时的吸热或放热现象　　 下列各组固体物质只用水不能区分的是(　　) A．氢氧化钠和氯化钠　 B．硝酸铵和氯化钠 C．碳酸钙和氯化钙　 D．氯化钠和蔗糖 [解析]A、B(√)：可根据物质溶解时吸热或放热现象区分。C(√)：加水不溶解的是碳酸钙，能溶解的是氯化钙，可区分。D()：氯化钠和蔗糖都能溶于水形成无色溶液，且溶解时没有明显的吸热或放热现象，不能区分。 (广东实验中学期末)向如图所示烧杯内加入一种物质，轻轻搅拌溶解后，发现沾水的塑料片和烧杯底部冻结在一起，则加入的物质可能是(　　) A．硝酸铵　 B．氧化钙 C．氢氧化钠　 D．氯化钠 [解析]向烧杯中加入一种物质，轻轻搅拌溶解后，发现沾水的塑料片和烧杯底部冻结在一起，说明加入的物质溶于水吸热，则加入的物质可能是硝酸铵。 下列各组物质，只用水就可以鉴别的是(　　) A．固体：氯化钠、蔗糖、高锰酸钾 B．气体：氢气、氧气、二氧化碳 C．液体：豆油、酒精、花生油 D．固体：氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵 [解析]氯化钠、蔗糖溶于水都形成无色溶液，高锰酸钾溶于水形成紫红色溶液，A项不能鉴别；氢气、氧气、二氧化碳通入水后均无明显现象，B项不能鉴别；豆油、花生油均不能溶于水，酒精能溶于水，C项不能鉴别；氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热，氯化钠溶于水无明显热量变化，会出现三种不同现象，D项可以鉴别。 (齐齐哈尔铁锋区期末改编)某化学兴趣小组利用如图装置进行实验： 打开弹簧夹，将液体a滴入试管①中与固体b接触，若试管②中的导管口没有气泡产生，则液体a和固体b的组合可能是(　　) A．水和生石灰 B．稀盐酸和碳酸钙 C．水和硝酸铵 D．过氧化氢溶液和二氧化锰 [解析]A()：生石灰与水反应放热，试管①中气体受热膨胀，所以试管②中导管口会有气泡产生。B、D()：B、D中的两组物质混合后都会生成气体，试管②中导管口会有气泡产生。C(√)：硝酸铵溶于水吸热，试管①中压强变小，试管②导管中液面上升。 2题图 将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度，绘制成如图图像： 分析图像，回答问题。 (1)在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中，溶解时出现吸热现象的是________ _________ (写名称)。 (2)对NaOH而言，a点右侧曲线表示：在一定时间段内，溶液温度随时间推移而________(填“升高”或“降低”)，其原因是________________。 [解析](1)分析图像，NH4NO3、NaCl溶于水，溶液温度降低，即NH4NO3、NaCl溶解时吸热。(2)对NaOH而言，a点右侧曲线呈下降趋势，表示在一定时间段内，溶液温度随时间推移而降低，其原因是溶液的温度比周围环境高，向外散热。 某同学以“物质溶于水后液体的温度是否改变”为课题进行探究，其操作示意图如下： 他取三只烧杯，向烧杯中各注入25 mL水，测得水的初温为20 ℃。再向三只烧杯中分别加入质量均为8 g的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体，搅拌，待溶解后用温度计分别测三只烧杯中溶液的温度。 (1)搅拌的目的是__________________，图示④中的操作存在一处错误，应改正为________________。 (2)三只烧杯中溶液的温度高于20 ℃的是__________________溶液，这是因为________________________。 (3)溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生，其原因是______________