2.3 物质的跨膜运输（第1课时）-【精准备课】2023-2024学年高一生物同步课件（苏教版2019必修1）

第三节 物质进出细胞的方式 第二章 细胞的结构和生命活动 举例说出，你在生活中观察到的吸水或失水现象？ 预学反馈 1．半透膜是一种多孔性薄膜，允许小分子通过，而蔗糖分子不能通过半透膜。 2．在半透膜两侧的水分子会从溶质相对较少的区域向溶质相对较多的区域扩散。 3．细胞质膜和液泡膜称为原生质层。 4．植物细胞内的液体环境就是指液泡中的细胞液。 5．细胞壁的伸缩性比原生质层大。 √ √ X X X 判断题 3 学习目标 10%蔗糖溶液 半透膜 5%蔗糖溶液 1、渗透现象及原理分析 问题探究 会发生什么现象呢？ 半透膜：可以允许小分子通过，不允许大分子通过的多孔性薄膜。 水分子可以通过，蔗糖分子不能通过。 半透膜 漏斗内 烧杯内 水分子 蔗糖分子 一、渗透现象及原理分析 1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 由于半透膜内侧10%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量______，而半透膜外侧5%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量________，所以水分子由______进入________的数量多于由________进入________的数量，从而使漏斗中的液面上升。 少 多 外侧 内侧 内侧 外侧 半透膜 漏斗内 烧杯内 水分子 蔗糖分子 一、渗透现象及原理分析 渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散 水分子渗透方向： 溶液浓度低 溶液浓度高 水相对含量高 水相对含量低 2、水分子是单向运动吗？ 不是，水分子是双向运动的 溶液渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力，溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。 <10%蔗糖溶液 半透膜 >5%蔗糖溶液 3、如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？ 此时膜两侧溶液浓度相等吗？ 不相等，漏斗内高； 漏斗内液柱有静水压 一、渗透现象及原理分析 不会，①管中的水柱产生的压力会加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升; ②半透膜两边的浓度差降低 4、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗液面还会升高吗？ 5、如果半透膜内外是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还会升高吗？ ①半透膜 ②半透膜两侧具有浓度差 一、渗透现象及原理分析 10%蔗糖溶液 半透膜 5%蔗糖溶液 纱布 10%蔗糖溶液 半透膜 不能 不能 试总结发生渗透作用的条件 5%蔗糖溶液 水分子进出动物细胞是什么原理呢？ 二、动物细胞吸水与失水的原理 ①当外界细胞的浓度小于细胞质的浓度，细胞 。 ②当外界细胞的浓度等于细胞质的浓度，细胞 。 ③当外界细胞的浓度大于细胞质的浓度，细胞 。 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 0.09%NaCl溶液 （低渗溶液） 9%NaCl溶液 （高渗溶液） 0.9%NaCl溶液 （等渗溶液） 吸水膨胀 失水皱缩 形态不变 二、动物细胞吸水与失水的原理 现象： 结合教材58页积极思维的内容 外界溶液 细胞质膜 半透膜 蔗糖溶液 细胞质 相当于 相当于 二、动物细胞吸水与失水的原理 生活现象 对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。 黄瓜加盐，不久，可发现有水渗出。 植物细胞吸水和失水是否也是发生了渗透作用呢？ 三、植物细胞吸水与失水的原理 外界溶液 细胞膜 半透膜 蔗糖溶液 细胞液 相当于 相当于 细胞质 液泡膜 原生质层 三、植物细胞吸水与失水的原理 如果将装置中的漏斗换成植物细胞，是否也能通过渗透作用吸水？ 水进出植物细胞：主要是指水经过 进出液泡。 原生质层 (全透性) 纤维素和果胶组成 细胞壁 液泡大小 细胞液颜色 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变 小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层与细胞壁分离 基本不变 基本不变 ①在清水中： 细胞的正常形态 ③在清水中： 质壁分离复原 ②0.3g/mL蔗糖溶液中: 质壁分离 ①是对照组；②是实验组 ②是对照组；③是实验组 自身对照 自身对照 变 深 三、植物细胞吸水与失水的原理 实验结果分析 变 浅 15 ①在清水中： 细胞的正常形态 ③在清水中： 质壁分离复原 ②0.3g/mL蔗糖溶液中: 质壁分离 三、植物细胞吸水与失水的原理 ①当细胞液浓度<外界溶液浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生_______________； ②发生质壁分离的细胞，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，发