内容正文:
第7讲 酶和ATP
第二单元 细胞的生存需要能量和营养物质,并通过分裂实现增殖
知识点七 细胞的能量货币--ATP
萤火虫
银烛秋光冷画屏,
轻罗小扇扑流萤。
天街夜色凉如水,
卧看牵牛织女星。
——唐代杜牧
问题探讨
1、萤虫发光的生物学意义是什么?
2、萤火虫体内有特殊的发光物质吗?
3、发光的过程有能量的转换吗?
腹部后端细胞内有荧光素。
传递求偶信号,以便交尾繁衍后代。
能量来源于什么物质?
细胞从外界吸收物质都是顺浓度梯度么?不是,如【问题探讨】
4
实验探究:什么物质为萤火虫尾部细胞发光直接提供能量?
1、材料和试剂:现磨的萤火虫发光器粉末(含荧光素和荧光素酶)、 蒸馏水、脂肪组织样液、葡萄糖溶液、ATP溶液。
2、用具:试管、滴管、量筒。
3、实验原理:
萤火虫发光器实验
本实验的自变量是什么?
为什么要等到荧光消失后再加入待测的能源物质?
自变量:
因变量:
无关变量:
添加的物质
是否发光
温度等
使细胞内储存的能源物质消耗殆尽,排除自身能量的干扰。
A
D
C
B
暗处理15分钟
2mL
蒸馏水
2mL葡萄糖溶液
2mL
脂肪溶液
2mL
ATP溶液
2mL
ATP溶液
萤火虫发光器实验
实验结果说明什么?
ATP为萤火虫尾部细胞发光直接提供能量
ATP的功能:
A
D
C
B
暗处理15分钟
2mL
蒸馏水
2mL葡萄糖溶液
2mL
脂肪溶液
2mL
ATP溶液
2mL
ATP溶液
驱动细胞生命活动的直接能源物质
腺苷(A)
(一)ATP的结构和功能
1、中文名称:
2、元素组成:
腺苷三磷酸
C、H、O、N、P
3、结构组成:
1分子腺苷或(核糖+腺嘌呤)
3分子磷酸基团
腺苷
A
P
P
P
–—
~
~
腺苷三磷酸
腺嘌呤
核糖
磷酸
普通化学键
12.5 千焦 / 摩尔
特殊化学键
30.5 4千焦 / 摩尔
1
ATP:高能磷酸化合物
(一)ATP的结构和功能
4、结构简式:
这个特殊的化学键不稳定,末端磷酸基团易脱离,含较高的转移势能。
用α、β 和 γ 表示 ATP 上三个磷酸基团所处的位置
即: A-Pα ~ Pβ ~ Pγ
现有甲、乙、丙三组ATP溶液
甲组:用32P标记 ATP 的α位的磷酸基团,即:A-Pα ~ Pβ ~ Pγ
乙组:用32P标记 ATP 的β位的磷酸基团,即:A-Pα ~ Pβ ~ Pγ
丙组:用32P标记 ATP 的γ位的磷酸基团,即:A-Pα ~ Pβ ~ Pγ
然后分别加入等量的ATP水解酶,短时间后迅速分离溶液中游离的磷酸基团
实验结果:结果发现只有丙组中游离的磷酸基团带有放射性。
【资料】
思考:从上述资料来看,ATP中哪根化学键最不稳定?
为什么说ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物?
1 molATP水解时释放的能量高达30.54 kJ;
水解时释放能量在20.92kJ/mol以上的化合物叫作高能化合物
远离A的高能磷酸键最不稳定,容易断裂
(1)ATP化学性质不稳定
(2)ATP是一种高能磷酸化合物
ATP水解的过程就是释放能量的过程,1 mol ATP水解释放的能量高达30.54 kJ,所以说ATP是一种高能磷酸化合物。
(一)ATP的结构和功能
5、结构特点:
腺苷(A)
AMP腺苷一磷酸
ADP腺苷二磷酸
ATP腺苷三磷酸
AMP
(腺嘌呤核糖核苷酸),
RNA的基本单位之一
腺嘌呤
核糖
P
P
P
~
~
6、结构式:
是驱动细胞生命活动的直接能源物质。
生物体内的能源物质总结:
(1)主要能源物质:糖类。
(2)储能物质:脂肪、淀粉(植物细胞)、糖原(动物细胞)。
(3)主要储能物质:脂肪。
(4)直接能源物质:ATP。
(5)最终能量来源:太阳能。
7、ATP的功能:
(一)ATP的结构和功能
ATP不是唯一的直接能源物质,除ATP外,还有UTP、GTP和CTP。UTP是由一个尿嘧啶、一个核糖、三个磷酸连接而成的;GTP是由一个鸟嘌呤、一个核糖、三个磷酸连接而成的;CTP是由一个胞嘧啶、一个核糖、三个磷酸连接而成的。每个分子去掉两个磷酸基团后都是构成RNA的基本单位,它们的关系如下图所示:
拓展
这四种物质中,ATP是生物体的直接能源物质,当人体在运动、吸收氨基酸、葡萄糖等营养物质时都会消耗ATP,ATP是能量“货币”。GTP可用于合成蛋白质,CTP可用于合成脂质,UTP可用于合成多糖。
拓展
O
OH
OH
CH2
A
Pα
Pγ
Pβ
~
~
若其中的核糖换成脱氧核糖呢?
脱氧腺苷一磷酸
(dAMP、腺嘌呤脱氧核苷酸)
脱氧腺苷二磷酸(dADP)
脱氧腺苷三磷酸(dATP)
脱氧核糖
此外还有:dGTP、dCTP、dTTP,统称为dNTP。在DNA合成时既能作为原料,