内容正文:
1.5 观察更多的生物细胞
第一教案 教学设计
教材分析
在前一课中,学生利用显微镜观察了洋葱表皮细胞,对细胞有了浅显的认识,
产生了浓厚的兴趣和强烈的好奇心。 本课继续指导学生观察多种生物细胞,从而
建立“细胞是生物体的基本组成单位”这一概念。
本课“聚焦”部分提问“洋葱的其他部分,以及其他生物体是不是也由细胞组
成的? 其他生物的细胞又是什么样的?”诸如此类的问题会在学生的脑海中一个
又一个地冒出来,这些问题将促使学生投入对生物细胞的新的探索中。
“探索”部分要求学生用显微镜观察多种生物细胞,并记录这些生物细胞的
形态结构特点。 教师提供的生物细胞种类要尽可能多样,包括植物细胞、动物细
胞和人体细胞,如植物的根、茎、叶等各个器官的细胞,动物和人体的不同器官、不
同组织的细胞。 学生在观察多种生物细胞中,感受细胞的多样性、物种的多样性。
教科书呈现了人体血液红细胞及其发现者荷兰生物学家简·施旺麦丹的图
片,意在引导学生去了解更多的生物细胞,知道更多的科学家及他们在探索微小
世界领域作出的贡献。 红细胞也称红血球,呈圆球状,边缘较厚,中间略凹陷,直
径为 6 ~ 9 微米。 红细胞薄而有弹性,能通过微小的血管。 一个体重 65 千克的
人,体内红细胞共有 20 万亿个以上。 红细胞的主要成分是血红蛋白,专门负责运
输氧和二氧化碳。 成熟的红细胞没有细胞核,可容纳更多的血红蛋白,有利于携
带更多的氧和二氧化碳。
教科书展现了植物不同器官的细胞图片,如植物的叶肉细胞 (细胞内部还有
叶绿体)、叶表皮上的气孔及组成气孔的保卫细胞、植物的根尖细胞。 其中,叶肉
细胞中的叶绿体和叶表皮上的气孔对植物进行光合作用、呼吸作用很重要,可以
让学生对此有所了解,初步尝试着把细胞的结构和功能关联起来。
叶绿体是绿色植物细胞里含有的绿色扁球状质体,是植物进行光合作用的基
本场所,主要分布在绿色叶片的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中。 仔细观察叶肉细
胞,就可以看到叶绿体。 叶绿体中含有叶绿素等许多物质,叶绿素是植物进行光
合作用的主要物质。 在普通显微镜下,高等植物的叶绿体是扁椭圆形或球形的小
颗粒,每个叶肉细胞中有 20 ~ 200 个叶绿体。
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六年级上
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气孔是植物表皮上的两个保卫细胞之间的开孔,这种结构和叶的功能有密切
联系。 具体来说,气孔是植物气体和水汽蒸腾的通道,是植物与环境之间的门户。
保卫细胞的生理变化可以调节气孔的张开和闭合,控制气体和水汽的进出。
此外,教科书还呈现了其他不同动物和人体细胞的图片。 如蛙的细胞、小白
鼠的细胞,人体神经细胞、人体口腔上皮细胞、人体骨骼细胞。
动物细胞和植物细胞是不同的,虽然两者都有细胞核、细胞质、细胞膜等结
构,但是动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
由于篇幅所限,教科书没有列举更多的生物细胞图片,但是在教学中教师应
该尽量让学生观察更多的生物细胞标本或图片。 学生观察了不同种类、不同部位
的细胞后,才会进行归纳和推理,从而得出“大多数生物体是由细胞组成的”这一
科学概念。
“研讨”部分有两个问题。
第一个问题是“我们观察到了哪些生物体的细胞? 有什么新发现?”教师可
让学生对所观察的生物细胞进行梳理、归纳,再全班分组讨论。 在观察、交流的基
础上,学生能够总结出所观察的生物标本都具有细胞结构,但不同生物的细胞形
态结构是多种多样的。 不仅如此,同一种植物或动物,其各个器官的细胞形态结
构也是不同的。 即便是同一种器官的细胞,不同组织的形态功能也不同。 比如,
一片叶子上的叶表皮细胞和叶肉细胞的形态差别就很大。
第二个问题是“关于细胞我们还有什么问题?”学生在观察的基础上,可能会
问:“细胞里面究竟有什么? 不同形态的细胞都有什么作用? 细胞会运动吗? 所
有的生物都由细胞组成吗? ……”此时,教师要鼓励学生将自己对细胞的疑惑进
行分享,有的问题可以当堂分析解答,有的问题要留给学生课后去查阅资料或用
实验来解答。
学生提出的“是否所有生物都是由细胞组成的”这个问题,显然基于本课对
少量标本的观察,是无法得出答案的。 因此,教科书在“资料”中做了介绍。 建议
教师通过图片、视频等资源,生动形象地帮助学生更好地理解细胞在生物进行呼
吸、消化、排泄、生长等活动中起到的作用,这也是为学生构建“细胞是生物体的基
本组成单位”这一概念助力。 学完本课,希望学生能进一步体会到没有显微镜就
不可能发现细胞,显微镜的发明,使得人们发现和认识细胞成为可能。
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第一单元 微小世界
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