1.4 观察洋葱表皮细胞-【良师教案】2023-2024学年六年级上册科学同步教案（教科版）

! " 1.4　 观察洋葱表皮细胞 第一教案　 教学设计 教材分析 在前一课,我们用组合凸透镜和手持式简易显微镜观察了身边的微小物体。 在此基础上,本课将指导学生用光学显微镜观察洋葱表皮细胞。 本课的科学词汇“细胞”学生或许有所耳闻,但没有深入的了解。 “关于细胞 我们知道些什么?”“细胞是什么样子的呢?”这两个问题就是为了聚焦学习内容, 了解学生对细胞的前概念,激发学生观察的兴趣。 在“聚焦”部分,教科书中呈现的洋葱表皮细胞的特写,既是对本课观察对象 的图片展示,也是后续学生在显微镜下寻找洋葱表皮细胞的一个参照标准。 “探索”部分有两个活动:制作洋葱表皮玻片标本,观察、记录洋葱表皮细胞。 探索活动 1:制作洋葱表皮玻片标本。 这部分是让学生了解洋葱表皮玻片标本的制作方法,体验制作过程。 光学显微镜下的观察和一般观察不同,对观察材料有特殊的要求。 光学显微 镜下观察的物体必须薄而透明,较厚而不便于观察的物体,需要制作成切片。 教 科书上的插图展示了制作洋葱表皮玻片标本需要的器材和工具,并以洋葱为例介 绍了制作装片的方法。 步骤:①把洋葱鳞茎切成两半,掰下其中一块,注意不要弄 掉内表皮。 ②在内表皮上用小刀轻轻划一个指甲大小的“井”字;③用镊子撕取 “井”字中间的表皮。 取到标本后就可以制作洋葱表皮玻片标本了,具体方法如下: ①在一块干净的载玻片中间滴一滴清水。 ②用镊子把取下的洋葱表皮放到载玻片的水滴中央,注意标本要平展开,不 能折叠。 ③用镊子夹取盖玻片(或另一个玻璃载片)盖到标本上面,放盖玻片时,先放 一侧,再慢慢放下另一侧,注意不要有气泡。 ④在盖玻片一侧的边缘滴一滴稀释的碘酒,在另一侧用吸水纸吸引,重复两 三次,尽量让碘酒渗透进洋葱表皮细胞。 将做好的洋葱表皮玻片标本放到显微镜载物台上。 探索活动 2:观察、记录洋葱表皮细胞。 这个活动是需要学生独立进行的观 察活动,要求学生用显微镜仔细观察洋葱表皮细胞,并把观察到的内容用图片和 文字记录下来。 此项观察活动可以极大地提高学生探索微小世界的兴趣,因为绝 ·14· 第一单元　 微小世界 {#{QQABRYIEggAgQgBAAAhCUwVACAMQkBGCACoGxBAIsAABQANABAA=}#} 大多数学生从未见过真正的洋葱表皮细胞,第一次找细胞不是一件容易的事情, 对学生来说充满着挑战。 当他们用显微镜看到洋葱表皮细胞时,会有极大的成就 感,好奇心得到充分满足,喜悦之情溢于言表。 “研讨”部分有 3 个问题,都是围绕洋葱表皮的细胞结构展开的。 第一个问题是“展示我们的记录,描述我们看到的洋葱表皮结构是怎样的”。 这个问题基于学生对物体观察的展示和描述,目的是培养学生勇于表达、乐于分 享的科学品质。 在观察记录中,有的学生会关注洋葱表皮细胞的形状,它像一个 个小房子;有的学生会关注洋葱表皮细胞内有小黑点———细胞核;有的学生会关 注洋葱表皮细胞的数量很多。 通过这样的展示交流,学生的观察是否仔细、记录 是否合理都能得到有效反馈,教师可以进行有效点评、指导。 第二个问题是“我们观察到的洋葱表皮结构有什么共同的特点?”设置这个 问题是基于同伴交流后对洋葱表皮结构共同点的提炼,是为了培养学生观察比 较、推导共性的科学技能。 限于学生是第一次制作洋葱表皮玻片标本,在实际教 学中可能会出现部分学生未能观察到洋葱表皮细胞,或观察到的洋葱表皮细胞不 完整等情况,因此教科书呈现了部分学生观察洋葱表皮细胞的记录样例,帮助学 生概括洋葱表皮细胞的结构特点:都有细胞壁、细胞核、细胞质……这样既让学生 建立了洋葱表皮结构概念,又为下一环节与死亡的软木细胞比较做好铺垫。 第三个问题是“我们看到的洋葱表皮细胞跟罗伯特· 胡克观察到的细胞有 什么相同与不同?”这个问题是学生和科学家的一次关于细胞问题的“对话”,目 的是在亲历观察活动中,使学生体悟科学家在探索微小世界中走过的路、想过的 事。 教科书呈现了英国科学家罗伯特·胡克用自制的复合显微镜观察发现软木 细胞的资料,这些图文资料不仅为学生做细胞比较提供了“脚手架”,同时也是科 学史的渗透。 教学目标 1. 科学概念目标 知道洋葱表皮是由细胞构成的。 2. 科学探究目标 (1)学习制作洋葱表皮玻片标本。 (2)会使用显微镜观察洋葱表皮细胞,用图画和文字记录观察到的洋葱表皮 细胞。 (3)能够对比洋葱表皮细胞与死亡的软木细胞,认识植物细胞的特点。 3. 科学态度目标 (1)认识到细致观察、详尽记录是科学研究的重要过程。 (2)发展观察生物细胞、研究生物标本的兴趣。 4. 科学、技术、社会与环境目标 懂得工具的发明和进步,使人类的视野不断扩大和深入,发现了更多的自然奥秘。 ·24· 六年级上 {#{QQABRYIEggAgQgBAAAhCUwVAC