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第一单元 水
单 元 概 述
单元课程标准
课程标准对本单元的要求如下:
主要概念 学习内容 学习目标
水是一种常见而
重要的单一物质
1.水在自然状态下有
三种存在状态ꎮ
2.水在三态下的变化
1.知道冰、水、水蒸气在形状和体积等方面的
区别ꎮ
2.观察并描述一般情况下ꎬ当温度升高到
100 ℃或降低到 0 ℃时ꎬ水会沸腾或结冰ꎮ
3.知道冰、水、水蒸气虽然形态不同ꎬ但都是
同一种物质
以水作为溶剂的
溶解现象
有些物质在水里能够
溶解ꎬ而有些物质在
水里很难溶解
1.通过观察、描述一定量的不同物质在一定
量水中的溶解情况ꎮ
2.通过实验ꎬ知道搅拌和温度是影响物质在
水中溶解快慢的常见因素ꎮ
单元教材分析
本单元以“水”为探究主题ꎬ引导学生探究物质状态之间的变化ꎮ 通过观察
水的各种状态(固态、液态、气态)ꎬ集中研究水在融化、蒸发、凝结过程中发生的
变化ꎬ帮助学生初步形成“物质是不断变化的”概念ꎻ同时ꎬ通过对食盐和沙混合
物的分离实验ꎬ帮助学生初步形成自然界“物质循环”和“变化可逆”的概念ꎮ
本单元共有 8 课ꎮ
第 1 课“水到哪里去了”ꎬ主要有四个活动ꎬ一是解释水到哪里去了ꎬ二是说说
生活中的蒸发现象ꎬ三是用实验解释蒸发现象ꎬ四是比较水和水蒸气的相同点和
不同点ꎮ
第 2 课“水沸腾了”ꎬ本节课学生要做的是水沸腾的探究实验ꎬ观察水的沸腾
过程ꎬ在探究实验中观察并记录水沸腾的相关现象ꎬ与已有的认知形成冲撞、整
合ꎬ获得深刻的认识和体验ꎮ
第 3 课“水结冰了”ꎬ学生要观察水在什么条件下会结冰ꎬ以及水结冰后有哪
些变化ꎮ 当温度下降到 0 ℃时ꎬ水开始结冰ꎻ水完全结冰后ꎬ体积会增大ꎬ在试管
中占据更多的空间同时ꎬ他们还将观察到水的这种变化是怎样产生的ꎬ即水
是怎样结成冰的ꎮ
第 4 课“冰融化了”ꎬ学生将经历观察冰融化成水的变化过程(从固态到液
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第一单元 水
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态)ꎬ我们希望学生在关注冰状态发生变化的同时ꎬ还能注意到状态变化过程中的
其他现象ꎮ
第 5 课“水能溶解多少物质”ꎬ学生将更进一步比较不同物质在水中的溶解能
力ꎮ 学生能够明白ꎬ要想回答“水能溶解多少食盐和小苏打”这个问题ꎬ进行实验
是最好的办法ꎮ 本节课ꎬ学生将学习到一种常用的实验方法———对比实验ꎮ 通过
对比实验的方式ꎬ将食盐和小苏打在水中的溶解能力进行对比ꎬ学生明白了水能
够溶解的物质的多少是有限的ꎬ而且水对不同物质的溶解能力是不同的ꎮ
第 6 课“加快溶解”ꎬ学生在教师的引导下进行的实验中ꎬ只存在一个变量ꎮ 虽
然教科书中没有提到“控制变量”这一实验方法ꎬ但是在实验设计的过程中不断渗
透ꎬ并且在之后的课堂中ꎬ学生要实际应用这一方法进行实验的设计和实践ꎮ
第 7 课“混合与分离”ꎬ引导学生对“增加或减少水分时ꎬ食盐的水溶液会有
什么变化”问题进行思考ꎮ 通过实际的观察活动ꎬ学生能够了解食盐在水中溶解
和结晶的双向变化过程ꎬ认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的ꎮ
第 8 课“它们发生了什么变化”ꎬ让学生对本单元的学习情况进行总结和反
思ꎬ对水、纸和橡皮泥的变化进行对比ꎬ实际上是让学生理解物理变化的本质ꎮ 这
是一次评价的机会ꎬ可以观察到学生在单元学习后在科学概念方面的发展变化ꎮ
单元总体目标
1.科学概念目标
(1)水在一定条件下会变成水蒸气ꎬ水蒸气是一种无色无味的气体ꎮ
(2)当环境温度低于 0 ℃ꎬ水的温度下降到 0 ℃时ꎬ开始结冰ꎬ从液体状态变
成固体状态ꎮ
(3)水在结冰过程中ꎬ要向周围放出热量ꎮ
(4)当环境温度高于 0 ℃时ꎬ冰开始融化ꎮ
(5)冰在融化过程中ꎬ要从周围吸收热量ꎬ热量是使水的状态发生变化的重要
因素ꎮ
2.科学探究目标
(1)观察并记录水结冰过程中的各种变化以及水和冰的相同点和不同点ꎮ
(2)观察并记录冰融化成水的变化过程ꎮ
(3)通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量ꎮ
(4)通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度ꎮ
(5)使用过滤装置分离食盐、沙和水的混合物ꎮ
(6)初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动ꎮ
3.科学态度目标
(1)初步感受、体验物质状态的变化以及它的可逆性ꎮ
(2)养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度ꎬ意识到细致的观察能获得
更多的发现ꎮ
(3)学会使用对比的方法观察实验现象ꎬ尝试多角度、多方式认识物体ꎬ有积
2
三年级上
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极的探究兴趣ꎮ
(4)形成尊重事实、重视证据的科学态度ꎮ
(5)发展