0701 产品成本计算方法概述（教案）-高一《成本会计》（高教版 第3版）

【课题】产品成本计算方法概述 【教材版本】 詹朝阳.成本会计，第三版.北京：高等教育出版社.2019 詹朝阳.成本会计同步训练. 北京：高等教育出版社.2020 【教学目标】 1.知识目标：理解生产组织和管理要求对产品成本计算的影响；理解工艺过程和管理要求对产品成本计算的影响；识记产品成本计算的方法。 2.能力目标：结合企业实际熟悉生产特点和管理要求对成本计算的影响。 【教学重点、难点】 1．教学重点：生产组织和管理要求对产品成本计算的影响、工艺过程和管理要求对产品成本计算的影响。 2．教学难点：制造企业生产按照生产组织划分的三种类型。 【教学方法】 讲授教学法、案例教学法、阅读法、引导法 【教学媒体】 修改本书提供的演示文稿，教学黑板，自制幻灯片。 【课时安排】 1课时（45分钟）。 【教学过程】 导入新课 前面几个月的学习我们掌握了要素费用、辅助生产成本、制造费用与废品损失的归集和分配，生产成本在完工产品和月末在产品间的分配等成本核算方法。从现在开始我们就要学习怎样把这些方法综合起来，完成企业成本计算的全过程。 学习新知识 讲解： 通过对企业的初步了解，我们知道不同企业有不同的特点，如：织布厂和飞机制造厂，汽车制造厂和发电厂。 一、生产的特点和管理的要求影响产品成本计算 （一）制造业企业的生产按照工艺过程划分 单步骤生产：即生产工艺过程不能间断，或不能分散在不同地点进行的生产。生产周期较短，工艺较简单。如发电、采煤。 多步骤生产：产品的生产工艺过程由若干可以间断的生产步骤所组成的生产。生产周期较长，工艺较复杂。 此种类型例子较多，鼓励学生多举例。如：钢铁生产、机械制造、纺织、冶金、造纸等等。 （二）制造业企业的生产按照生产组织的特点划分 大量生产：指不断地大量重复生产一种或者若干种产品的生产。产品品种少、产量较大。如化肥、面粉等的生产。 成批生产：是按照事先规定的产品批别和数量进行的生产。产品品种较多、产量较大，生产具有重复性。又可分为： 大批生产：产品批量较大，往往重复生产，性质上接近大量生产。 小批生产：产品批量较小，一批产品一般可同时完工，性质上接近单件生产。 教师先举出例子如服装、机械的生产，鼓励学生大胆举出更多案例：手机、电脑、小饰品等等。 单件生产：是根据订货单位的要求，生产个别的、性质特殊的产品的生产。如船舶、飞机、新产品试制等。 2、 产品成本计算的主要方法 讲解： 通过前面的学习我们知道制造企业有不同的生产类型，他具体体现在成本计算对象的确定上：是给一定品种的产品计算成本，还是给某一批产品计算成本，还是给某一生产步骤的产品计算成本。这就需要采用不同的成本计算方法。 成本计算：即按照成本计算对象分配和归集生产费用并计算其总成本和单位成本的过程。 成本计算方法的确定，主要是为了适应企业的生产特点和管理要求，正确提供产品成本资料，为成本管理服务。 (一)基本方法： 品种法：以产品品种为成本计算对象的产品成本计算方法。一般适用于单步骤的大量大批生产，如发电等；也可用于管理上不需分步骤计算成本的多步骤的大量大批生产，如水泥厂等。 分批法：以产品批别为成本计算对象的产品成本计算方法。一般适用于单件、小批生产，如重型机械制造、船舶制造等。 分步法：以产品生产步骤为成本计算对象的产品成本计算方法。一般适用于大量大批且管理上要求分步骤计算成本的生产，如纺织、冶金等。  （二）辅助方法： 在实际工作中，除了上述三种基本方法以外，还采用一些其他的成本计算方法。 分类法：以产品类别归集生产费用，再按一定标准在类内各产品之间进行分配，计算产品成本。一般适用于产品品种、规格繁多的企业，如灯泡厂、钉厂等，可简化成本计算。 定额法：以产品的定额成本为基础，加、减脱离定额差异和定额变动差异，进而计算产品实际成本的方法。此方法目的在于加强成本管理，进行成本控制。 补充介绍联产品和副产品： 联产品是指利用一种原料，经过同样的生产过程，生产出的不同产品。和学生一起分析：以石油为原料同时生产出汽油和柴油等产品的情况。 副产品是指在生产主要产品的过程中生产出的少量其他产品。如：炼铁过程中生产的高炉煤气，制皂过程中生产的甘油等等。 课堂练习 1、 产品成本计算最基本的方法是（ 品种法 ）。 2、 各种产品成本计算方法的命名主要在于（成本计算对象）。 3、 在大量大批多步骤生产企业，管理上不要求分步计算产品成本，其成本计算方法是（品种法）。 4、 每个工业企业的成本计算方法应根据（生产的特点）和（管理的要求）来确定。 5、 工业企业的生产按照生产组织划分，可以分为（大量生产）、（成批生产）和（单件生产）三种类型。 课堂小结 根据板书引导学生归纳出本节课学习内容： 产品成本计算方法概述