2024届高中生物一轮复习课件第5讲细胞器与生物膜系统

第5讲 细胞器与生物膜系统 第一单元 细胞是生物体结构与生命活动的基本单位 问题探讨 1、如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？ 2、细胞中是否也具有多种不同的“部门”？ 这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？ 研制大型飞机是一个复杂的系统工程，需要不同部门的合作与配合，缺少任何一个部门都难以完成研制工作 细胞是一个更复杂的系统，细胞内分布着诸多“系统”，它们既有分工也有合作，共同配合完成生命活动 （一）细胞的显微结构 用光学显微镜观察到的细胞内部构造,称为细胞的显微结构 其分辨率不超过0.2μm,有效放大倍数一般不超过1200倍。 显微结构 如：质壁分离实验（液泡） 有丝分裂实验（染色体） 观察叶绿体、线粒体实验 注意:只能看到细胞器的外部形态 细胞中的显微结构： 细胞壁、线粒体、叶绿体、液泡、染色体、核仁 （二）细胞的亚显微结构 能够在电子显微镜下看到的直径小于0.2微米的细微结构 细胞膜、中心体、核糖体、叶绿体的结构 看到细胞器的内部结构 亚显微结构 知识点一 细胞壁 （1）酶解法除植物细胞壁（所用酶为纤维素酶和果胶酶）后的结构为原生质体。 生物类型 成分 作用的酶或物质 植物 纤维素+果胶 纤维素酶 、果胶酶 真菌 几丁质(壳多糖) 几丁质酶 原核生物 (除支原体等) 肽聚糖 溶菌酶、青霉素等 主要是纤维素和果胶，与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。 1.成分 2.功能 支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破，但植物细胞不会，主要是细胞壁的作用。 知识点一 细胞壁 （2）从细胞壁的功能上理解，由于细胞壁是全透性的，对物质没有选择性，故细胞壁不是系统的边界，细胞膜才是系统的边界。 （3）主要形成时期及过程：形成于有丝分裂末期，细胞板向四周扩展形成新的细胞壁。 细胞质基质 细胞器: 成分：由水、无机盐、糖类、 氨基酸、核苷酸、酶等 （呈胶质状） 功能：是活细胞进行的新陈 代谢主要场所 线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、 核糖体、中心体、液泡、溶酶体等 真核细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞骨架: 蛋白质纤维组成的网架结构。 （细胞壁） 位于植物细胞膜的外层； 植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成； 对细胞起支持和保护的作用； 知识点二 细胞质 细胞质包括 和 ， 细胞质基质：呈胶质状态 为代谢提供场所（细胞代谢的主要场所） 物质（水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶） 细胞质基质 细胞器 1.细胞质的组成 细胞器： 含义：细胞质中有特定形态结构和功能的单位 类型：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、 线粒体、质体、液泡和中心体 2.分离各种细胞器的方法：差速离心法 差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时，将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。 2.分离各种细胞器的方法：差速离心法 知识点三 细胞器 细胞壁 内质网 细胞核 核膜 核仁 高尔基体 叶绿体 液泡 植物细胞(左)和动物细胞(右)亚显微结构模式图 细胞质 线粒体 细胞膜 核糖体 溶酶体 1.细胞器的结构和功能 （一）线粒体 1.分布 广泛分布于真核细胞中。 (动物细胞、植物细胞、真菌细胞) 特例：哺乳动物成熟红细胞、蛔虫细胞中无线粒体。 可定向运动，代谢旺盛的细胞中含有线粒体数量多。 衣藻细胞1个、平滑肌细胞260个、肾皮质细胞400个、肝细胞950个、心肌细胞12500个。 2.形态(显微结构) 形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形 3.结构(亚显微结构) 外膜：使线粒体和细胞溶胶隔开 内膜：某些部位向内凹陷形成嵴，增大了内膜面积，有利于生化反应的进行， 含有与有氧呼吸有关酶——有氧呼吸第三阶段场所 基质：嵴的周围都是液态的基质， 有多种与需氧呼吸有关的酶——有氧呼吸第二阶段场所， 有少量的DNA、RNA、和核糖体，因此具有一定遗传自主性（复制和合成一部分自身所需的蛋白质），为半自主细胞器 （一）线粒体 内膜的蛋白质含量和面积大于外膜 知识拓展 线粒体中的蛋白质大部分来自核基因编码，少部分自己编码 4.功能 是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。 细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。 （一）线粒体 思考：1.原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？ 很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质基质和细胞膜上。(细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸的酶。) 2.哺乳动物成熟红细胞没有线粒体