第一单元 走进化学世界单元知识-2023-2024学年九年级化学人教版上册

第一单元 走进化学世界—2023-2024学年人教版化学九年级上册单元知识链接 【单元学习目标】 1.了解化学变化的基本特征、知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，初步认识化学反应的本质、能判断常见的物理变化和化学变化。 2.了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分物理性质和化学性质。 3.初步了解实验探究的过程，能独立或经过启发发现和表述有探究价值的问题，设计简单的实验方案进行实验，并通过观察和分析得出结论。 4.了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。 5.认识一些常用的仪器和药品，能严格遵守实验室安全规则，能识别常用危险化学品标志，具有预防化学实验安全事故的意识。 6.初步学会试剂的取用、加热、简单仪器的使用和连接、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。 【单元思维导图】 【单元知识梳理】 一、物理变化和化学变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 生成了其他物质的变化 根本区别 不产生其他物质 产生了其他物质 联系 化学变化中一定同时发生物理变化；物理变化中不一定同时发生化学变化 常见变化 （1）外形变化：破碎（粉碎、破裂）、榨汁、弯曲、折断、雕塑、打磨等 （2）状态变化：熔（融）化、液化、凝固、挥发、沸腾、铸造等 （1）燃烧类：烟火、火药或燃气爆炸，火力发电，酒精等物质燃烧 （2）变质：发霉、发酵、发酸、变味、酿酒或醋、腐烂变质 注意 ①有发光、放热等现象的变化不一定是化学变化，如灯泡通电；没有明显现象的变化可能是化学变化，如氢氧化钠和盐酸混合 ②爆炸不一定是化学变化，如轮胎爆炸是物理变化，火药爆炸是化学变化 二、物质的性质和用途 1、 物理性质和化学性质 类型 物理性质 化学性质 定义 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 常见性质举例 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性等 可燃性、氧化性、还原性、助燃性、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等 本质区别 是否需要通过化学变化体现出来 性质与变化的区别 变化描述的是一个过程，有变化前、变化时、变化后等，性质描述的是物质的属性和性能，往往使用“能”、“会”、“易”、“可以”等字眼 2、性质与用途的关系 物质的性质物质的用途 注意：关键是看物质的性质是不是只有通过化学变化才能表现出来，如果是，就是化学性质；不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质。 三、化学是一门以实验为基础的科学 1.化学与实验 化学是一门以实验为基础的科学。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。 2.科学探究的基本环节 提出问题→猜想与假设→制定计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流等。 3.观察和描述实验现象 （1）观察实验的三个阶段 变化前 变化中 变化后 记录物质名称，观察并记录其形态、外观等。 观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象 记录生成物的形态、外观等 （2）描述实验的主要内容 ①实验操作过程，②实验现象，③实验结论。 四、对蜡烛及其燃烧的探究 1.对蜡烛及其燃烧的探究 （1）点燃前 色、味、态：白色（或其他颜色）固体，圆柱的形状，有轻微气味； 用小带切：很容易切开；（质软） 放入水中：不溶解，浮在水面上。（难溶于水，密度比水小） （2）点燃蜡烛 ①火焰与火焰温度 现象：发黄光，放热，石蜡熔化成液态又凝固，火焰分三层，外焰最明亮，内层最暗。 将火柴梗放在火焰上，1秒后取出，发现火柴梗中间未变色，两端变黑。（火焰分三层：外焰、内焰、焰心，其中外焰温度最高、焰心温度最低） ②生成物检验 将干而冷的烧杯罩在点燃的蜡烛上方 现象：内壁出现水雾。 结论：有水生成 将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在点燃的蜡烛上方 现象：澄清石灰水变浑浊 结论：有二氧化碳生成 （3）熄灭蜡烛 现象：产生白烟（石蜡的固体小颗粒，具有可燃性） 迅速点燃白烟后，蜡烛重新燃烧。 五、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 1.排水集气法 （1）适用气体：不与水反应且难溶于水（或不易溶于水）的气体都可用排水集气法来收集。 （2）操作 ①排水法：集气瓶内装满水→倒立在水槽内→收集气体 ②排空气法：当气体的密度对于空气的密度时，集气瓶正放，反之倒放。 2.相关资料 （1）二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊液，在实验中，白色浑浊物越多，说明气体中的二氧化碳越多。 （2）氧气可以使带火星的复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越充足。 （3）二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。 （4）空气主要是由氮气氧气组成的，还含有二氧化碳、水蒸气等。 3.对人体吸入的空气