2024届高中生物一轮复习练习：降低化学反应活化能的酶

降低化学反应活化能的酶练习 一、选择题 1.下列关于酶的叙述，正确的是( ) A. 酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质 B. 酶在生物体外也能催化相应的化学反应 C. 酶能降低化学反应的活化能并为之提供能量 D. 温度过高和过低对酶活性影响的原理相同 2.某同学对蛋白酶 的最适催化条件开展初步研究，结果见表。下列分析错误的是( ) 注： 分别表示有/无添加，反应物为Ⅰ型胶原蛋白 A. 该酶的催化活性依赖于 B. 结合①、②组的相关变量分析，自变量为温度 C. 该酶催化反应的最适温度为 ，最适 为9 D. 尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 3.如图甲是过氧化氢酶活性受 影响的曲线，图乙表示在最适温度下， 时 分解产生的 量随时间的变化曲线。下列叙述正确的是( ) A. 温度降低时，图乙中的 点不变， 点右移 B. 量增加时，图乙中的 点上升， 点左移 C. 最适温度下， 时，图乙中 点的值为0 D. 最适温度下， 时，图乙中 点下移， 点左移 4.某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如图所示。据图分析，下列有关叙述错误的是( ) A. 该酶可耐受一定的高温 B. 在 时，该酶催化反应速率随温度升高而增大 C. 不同温度下，该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同 D. 相同温度下，在不同反应时间该酶的催化反应速率不同 5.下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是( ) A. 低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活 B. 稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性 C. 淀粉酶在一定 范围内起作用，酶活性随 升高而不断升高 D. 若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 6.某同学进行有关酶的实验： 组 淀粉溶液+新鲜唾液+斐林试剂→砖红色沉淀 组 蔗糖溶液+新鲜唾液+斐林试剂→无砖红色沉淀 组 蔗糖溶液+蔗糖酶溶液+斐林试剂 ？ 下列叙述错误的是( ) A. 自变量是底物和酶的种类 B. 组3的结果是砖红色沉淀 C. 指示剂可用碘—碘化钾溶液替代 D. 实验结果证明酶有专一性 7.洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是( ) A. 碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B. 加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C. 添加酶稳定剂可提高碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D. 添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 8.很久以前，勤劳的中国人就发明了制饴（麦芽糖）技术，这种技术在民间沿用至今。麦芽糖制作的大致过程如图所示。 下列叙述正确的是( ) A. 麦芽含有淀粉酶，不含麦芽糖 B. 麦芽糖由葡萄糖和果糖结合而成 C. 保温可抑制该过程中细菌的生长 D. 麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低 9.下列关于胰蛋白酶和胰岛素的叙述，正确的是( ) A. 都可通过体液运输到全身 B. 都在细胞内发挥作用 C. 发挥作用后都立即被灭活 D. 都能在常温下与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应 10.如图表示在不同温度条件下，某种酶催化的化学反应的底物浓度随时间的变化。下列相关叙述正确的是( ) A. 时将温度条件由 变为 ，反应底物浓度减小 B. 将该种酶在 条件下处理一段时间后，把温度降低到 ，酶活性会逐渐增强 C. 如果该种酶可以与双缩脲试剂发生紫色反应，则其可以被RNA水解酶催化水解 D. 欲探究该种酶的最适温度，可以 为中间温度，设计温度梯度更小的多组实验 11.除温度和 对酶活性有影响外，一些抑制剂也会影响酶的催化效果。图甲为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图，图乙为相同酶溶液在无抑制剂、添加不同抑制剂的条件下，酶促反应速率随底物浓度变化的曲线。下列说法错误的是( ) 甲 乙 A. 图甲中非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与低温对酶活性抑制的机理不同 B. 根据图甲可推知，竞争性抑制剂与底物具有类似结构而与底物竞争酶的活性位点 C. 图乙中底物浓度相对值大于15时，限制曲线 酶促反应速率的主要因素可能是酶浓度 D. 图乙中曲线 和曲线 分别表示在酶中添加了非竞争性抑制剂和竞争性抑制剂 二、非选择题 12.使酶的活性下降或丧失的物质称为酶的抑制剂。酶的抑制剂主要有两种类型：一类是可逆抑制剂（与酶可逆结合，酶的活性能恢复）；另一类是不可逆抑制剂（与酶不可逆结合，酶的活性不能恢复）。已知甲、乙两种物质（能通过透析袋）对酶 的活性有抑制作用。 实验材料和用具：蒸馏水，酶 溶液，甲物质溶液，乙物质溶液， 透析袋（人工合成半透膜），试管，烧杯等。 为了探究甲、乙两种