内容正文:
创新课堂情境教学
——以“服务业区位因素及其变化”为例
1、 设计意图
地理新课标在必修课本中多要求结合实例说明分析某一地理要素的过程、特点、意义。以往就案例讲案例,不利于培养学生的核心素养,教师创设生活情境,通过设计问题链引导学生自主分析,才能让课堂主体和指向更加明确。
1、 生活化情境一境到底
地理新课标对生活化情境教学指出了具体的要求,提倡融学于境,创设与生产实践与地理知识相联系的科学问题情境。一境到底”是指在同一个案例情境贯穿课堂各环节,以案例情境教学素材推动教学过程,具有教学线索清晰、问题梯次展开、学生兴趣昂然、课堂教学高效的特点[1]。
2、 时空尺度变化下的问题链设计
创设“探究海底捞成功的秘密”情境一境到底 , 用不同空间尺度逐步聚焦区域,分析小区域尺度内的变化,创设清楚的时空逻辑关系。问题链式探究方法应用于一镜到底设计,促进地理问题解决能力的螺旋上升[2]。本课时通过描述不同时空尺度下海底捞门店特点、分析影响的区位因素;探究海底捞如何走进家里;海底捞如何走出国门的三项任务驱动,培养学生用地理视角关注并分析生活中的服务业区位问题。
3、 地理信息技术辅助教学
地理要素在不断发生动态变化,GIS技术本身强大的查询、统计、显示与分析功能可以实现数据的更新,并通过地图的形式进行显示,在中学地理教学中具有分析区域地理环境实现专题地图制作和数据处理中具有重大作用[3]。
2、 教学设计
1、教学目的
期望学生通过学习课堂内容,达成“素养立意”的目标:通过一境到底,结合区位理论,自主探究海底捞在不同的时空尺度下的分布特点,培养综合思维和区域认知能力;实地调研广州首家海底捞的选址,设计问卷调查和访谈,制作视频展示,培养地理实践力;结合海底捞企业发展历程,深化可持续发展和人地协调的观念。
2、学情分析
本节课面向广州市的高一学生,因此选取本地海底捞门店分布作为教学案例,教师通过询问生活化问题以引出课堂内容,更贴近学生的生活体验。班级同学地理的学习基础较好,长期开展小组合作学习,且此前已经完成了农业和工业的区位因素及其变化的学习。但仍存在课本依赖性,且研学实践经验有限等不足。
3、教学过程
(1)新课导入
【教师活动】提问方式回顾上节课对服务业区位因素概念的学习:根据西安钟楼商业区了解了传统服务业;根据陆家嘴金融贸易区认识了新兴服务业;以及了解教育医疗等公益服务业布局特点。根据美团关于火锅店的研究报告提出案例—海底捞成功原因。(图1)基于问题引入新课:服务业区位因素及其变化。
【学生活动】通过问答回顾服务业的常见分类情况;课前通过预习了解几大区位因素,联系农业、工业的区位理论知识。
【设计意图】提前预习相关理论知识,探究分析本节的核心问题--“海底捞成功的秘密”。
图1 美团火锅市场研究 图2 2021年海底捞门店分布 图3 2021城市魅力排行榜
(2)大尺度下:探究全国海底捞的分布特点
【教师活动】展示图表(图2),提出问题:描述目前海底捞门店分布状况;分析海底捞分布特点的原因。
【学生活动】看图思考并回答:一线和新一线城市的海底捞的门店数和平均门店数远高于二、三、四、五线城市;这些城市的经济发展水平高、交通便利。
【设计意图】引导学生结合数据和图表,分析影响海底捞门店分布的原因。
【教师活动】总结海底捞门店数量多的城市人口活跃度高、经济发展水平高、交通便利。补充新一线城市的定义:《第一财经周刊》根据商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性和未来可塑性五大指标综合评比后划分名单(图3)。
(3)中尺度下聚焦区域:对比海底捞在广州和上海的分布特点
【教师活动】借助于百度地图(图4、5),展示广州和上海的海底捞门店分布情况。对比人均可支配收入和常住人口数据,引导同学们思考两个城市差异的原因。借助于两大城市较火的几大门店于大众点评上的客单价(图6),提出问题:分析海底捞在广州和上海分布数量和客单价差异的原因。
【学生活动】针对问题,结合材料,提出广州的人均消费水平和人口规模均低于上海,因此海底捞门店的市场规模出现差异。
【教师活动】列举广州市其他火锅类型:潮汕牛肉火锅、椰子鸡等等,进一步了解本地家庭日常火锅消费选择,并分析原因。
【学生活动】得出海底捞在广州的市场规模不如上海,还有消费偏好的影响。
【设计意图】生活化情境提高课堂参与度,调动课堂气氛,培养学生区域认知能力。结合GIS技术和大数据,分析影响海底捞门店数存在两地差异的原因,锻炼学生深度加工地理图表的能力。
图4 海底捞在上海的分布图(实时来自百度地图)
图5 海底捞在广州的分布图(实时来自百度地图)
表1. 2021年人均可支配收入50强(部分)
总量排名
城市
2021年人均可支配收入(元)
名义增速(%)
1
上