3.3 服务业区位因素及其变化 课件 2022-2023学年高一地理人教版(2019)必修第二册

2023-11-03
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第三节 服务业区 位因素及其变化 第 三 章 产 业 区 位 选 择 商业性 非商业性 生活性服务业 生产性服务业 办公服务业 公共服务业 餐饮店、服装店、旅店、游乐园等 广告业、设计业、信息服务业、软件开发业等 学校、医院、公共交通、邮局、警察局、消防局等 企业的管理总部等 以营利为目的 具有公益性质 与农业、工业从事生产活动的性质不同,服务业是为社会生产和生活服务的产业。 非商业性的公共服务业着眼社会福利分配公平,以均衡化为区位选择原则,主要考虑被服务对象的需求与分布。例如,公立学校、医院的布局主要是根据人口分布来确定的。 商业性服务业区位选择 探究:海底捞成功的秘密 据美团报告指出,火锅店占全国餐饮门店的比例超过4%,也就是说,每100家餐饮店中有4家是火锅店。 探究1:全国海底捞的分布特点 ??城市门店平均数最多的是哪种类型城市 一线城市 目前海底捞门店大部分分布于一线城市和新一线城市;且一线和新一线城市的平均门店数也远高于二、三、四线城市。所以从分布的城市来看, ???分析海底捞如此分布的原因是: ?城市门店数最多的是哪种类型城市 新一线城市 探究1:全国海底捞的分布特点 新一线城市,是《第一财经周刊》根据 商业资源集聚度、城市枢纽性、城市人活跃度、生活方式多样性和未来可塑性五大指标综合评比后划分的名单。它们拥有雄厚的经济基础、便利的交通和独特的城市魅力。 城市人口活跃度高、经济发展水平高、交通便利 探究2:海底捞在广州和上海的差异 广州45家 上海71家 探究2:海底捞在广州和上海的差异 广州海底捞与上海海底捞分布数量和客单价差异的原因? 市场因素-- 人口规模、人均消费水平 广州、上海居民对火锅的偏好如何? 探究2:海底捞在广州和上海的差异 市场因素--居民消费偏好 探究3:海底捞-在广州的选择 市场:人流量密集,人口规模大,市区中心人均消费水平高 第一家:珠影星光城店 海底捞在广州的第一家店为什么选择在这里? 交通干线两侧,交通便利:客村地铁站上盖,位于双地铁3号线和8号线的交汇处,紧邻城市CBD 探究3:海底捞-在广州的选择 白云新城、番禺广场 海底捞在广州市场拓展到白云新城、番禺广场,主要考虑到什么因素? 地价:依靠发达的轨道交通, 往租金成本低、流入人口的城市次中心或郊区拓展 你消费过的海底捞门店在哪里?以及你为什么会选择海底捞呢? 探究3:海底捞-在广州的选择 海底捞最吸引你的是什么? 海底捞的服务独特:用餐前-特色表演、用餐时-顾客上帝、用餐后-美甲 探究3:海底捞-在广州的选择 服务 劳动力:不同类型的服务业对劳动力数量、工资水平以及劳动力素质要求不一样。 门店类型结构 门店布局在购物场考虑了什么区位因素? 集聚 对 商 家:可以共享基础设施,共享客源,降低交易成本;便捷地获取信息和技术;彼此带动, 扩大知名度和影响力; 对消费者 :可以减少交通费用;最大限度地吸引消费者,提高经济效益。 探究3:海底捞-在广州的选择 与海底捞同时出现店铺 探究4:海底捞如何走进家里 讨论:简析影响海底捞的区位因素的变化? 2020年外卖业务占比达到36%,明显高于2019年26%的占比。在2021年前三季度,外卖业务占比也达到了34%。 通信、网络、科学技术 服务业区位因素的变化 在经济、科技、网络通信技术的支撑下,服务行业发生了很大的改变。影响其区位选择的主要因素是网络信息技术。 探究4:海底捞如何走进家里 地理信息技术融入物流配送的过程中,就更容易处理物流配送中的货物、仓储、装卸、送递等各个环节,有利于物流配送企业有效地利用资源,降低能耗,提高效率,从而为用户提供更好的服务。 郑州凯旋广场店店经理首次尝试“直播卖货” 讨论:在国外劳动力如此高昂的情况,海底捞通过什么获得成功? 探究5:海底捞如何走向世界 截至2020年6月30日,海底捞在全球开设935家直营餐厅,其中868家位于中国大陆的164个城市,67家位于中国香港、中国澳门、中国台湾及海外,包括新加坡、韩国、日本、美国、加拿大、英国、越南、马来西亚、印度尼西亚及澳大利亚。 探究5:海底捞如何走向世界 产业化、机械化 政策法规、个人情感 商业性服务业区位选择 探究:海底捞成功的秘密 汇聚“创新创业创造” 强大动力推动实现伟大中国梦 张勇,四川简阳人。1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日,张勇、舒萍夫妇以1150亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第62位。 小结:服务业区位因素 主要因素 对区位选择的影响 市场 对服务业区位影响很大。人口规模尤为重要。 投资少、成本低、盈利所需顾客少的商店,一般分散在居民区; 投资大、成本高、盈利所需顾客

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