3.1 细胞膜的结构与功能课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

第三章第1节 细胞膜的结构和功能 一 细胞膜的功能 三 细胞膜结构的探索 二 细胞膜成分的探索 目录 四 流动镶嵌模型的基本内容 2 问题探讨 一个国家有陆地、 海城、领空的边界;使人体内部与外界分隔的皮肤和黏膜，是人体的边界。系统的边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是细胞膜,也叫质膜 细胞膜作为系统的边界，它在细胞的生命活动中起什么作用呢? 阅读课本P40-41,总结细胞膜的功能有哪些？ 细胞膜的功能 一 4 “清黄不接”的原因是什么？ 资料一：蛋黄表面有一层很薄的膜，叫蛋黄膜，它就是细胞结构中的细胞膜。 资料二：蛋黄膜之外的蛋清、系带、壳膜、蛋壳均为非细胞结构。 1、鸡蛋清和鸡蛋黄是分开的，说明了细胞膜有什么作用？ 2、细胞膜具有该功能的意义是什么？ 将细胞与外界环境分隔开 保障了细胞内部环境的相对稳定 思考·讨论 功能一 资料一: 用显微注射器将色素伊红注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 将 ,使细胞成为_________的系统，保障细胞_________的相对稳定。 相对独立 内部环境 一、细胞膜的功能 观察下列实验结果，分析细胞膜的功能。 细胞与外界环境分隔开 思考1：这种“分隔开”是与外界的完全隔绝吗？为什么？ 功能二 控制物质进出细胞(控制作用是相对的) 营养物质 废物 分泌物 细菌、病毒、有害物 资料二: 一、细胞膜的功能 被台盼蓝染色的死细胞 活细胞 控制作用是相对的 鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。 细胞膜的功能特点：选择透过性 在球场上，当发现足球快速向你头部飞奔过来，你会迅速躲避或用胳膊阻挡。。 功能三 资料三: 进行细胞间的信息交流。 一、细胞膜的功能 1.哪些细胞参与完成了上述活动？它们发挥的具体作用是什么？ 2.眼部组织细胞、神经元细胞和肌肉细胞之间如何实现相互沟通呢？ 体 液 的 传 送 化学信号（如激素） 内分泌细胞 与靶细胞膜上的受体结合，将信息传递给靶细胞 靶细胞 进行细胞间的信息交流。 功能三 （1）通过细胞分泌化学物质间接传递信息。 一、细胞膜的功能 受体 与膜结合的信号分子 发出信号的细胞 靶细胞 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞 （2）通过相邻细胞的细胞膜直接接触传递信息。 进行细胞间的信息交流。 功能三 一、细胞膜的功能 受体 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 胞间连丝 细胞壁 （3）相邻两细胞之间形成通道，来传递信息。 进行细胞间的信息交流。 功能三 一、细胞膜的功能 胞间连丝贯穿两个相邻的植物细胞的细胞壁，并连接两个细胞的原生质细丝。胞间连丝的存在使细胞之间保持了生理上的有机联系，有利于细胞间的物质交换，是植物物质运输、信息传导的特有结构。 胞间连丝 细胞壁 （3）相邻两细胞之间形成通道，来传递信息。 进行细胞间的信息交流。 功能三 一、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 通过化学物质间接传递信息 通过细胞间通道传递信息 通过细胞膜直接接触传递信息 总结： 一、细胞膜的功能 注意： 三种信息交流了的方式均发生于细胞与细胞之间，而不是细胞内部 视角应用 优化设计P41 视角1 细胞膜的功能 1.进行细胞间的信息交流是细胞膜的基本功能之一,下列甲、乙、丙三幅图表示细胞间进行信息交流的三种基本情况。下列有关叙述正确的是 (　　) A.若图甲中的a是胰岛素, B、C均为靶细胞,则B、C细胞质中有识别a的受体 B.图乙中b表示E细胞上的受体,其基本组成单位是核苷酸 C.若图丙表示柿子细胞的胞间连丝,则胞间连丝可将携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞 D.细胞间的信息交流方式多种多样,全部与细胞膜的结构有关 C 细胞膜成分的探索 二 15 阅读课本P42与学案008P2,总结完成下列表格。 时间 科学家或实验 结论 1895年 欧文顿 细胞膜是由 组成的。 --- 制备纯净的细胞膜 组成细胞膜的脂质有磷脂和 ，其中 含量最多 1925年 戈特和格伦德尔 细胞膜中的磷脂分子必然为连续排列的 。 1935年 丹尼利和戴维森 细胞膜处含脂质分子外，可能还附有 。 二、细胞膜成分的探索 细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的，细胞膜非常的薄，人们是怎么探索细胞膜的化学成分与结构的呢？ 脂质 胆固醇 磷脂 两层 蛋白质 推测/提出假说： 分析欧文顿的实验，推测细胞