主题4 化学与社会-【众相原创·赋能中考】2024年中考化学记背默写册（贵州专用）

主题四化学与社会 记背（十五）化学与能源开发 1.三大化石燃料：煤、石油和天然气，它们属于混合物。 (1)煤：经过干馏（化学变化）可得到焦炭、煤焦油、煤气等产品。 (2)石油：经过分馏（物理变化）可得到汽油、柴油、润滑油等产品。 (3)天然气：主要成分是甲烷(CH),是化石燃料中相对清洁的能源。完 全燃烧的化学方程式为CH,+20, 点燃 C0,+2H0。 2.促进燃料燃烧的方法 (1)提供足量的氧气，如调大燃气灶的进风口。 (2)增大可燃物与氧气的接触面积，如将煤块粉碎成煤粉。 3.可再生能源与不可再生能源 (1)不可再生能源：三大化石燃料、可燃冰、核能等。 (2)可再生能源：太阳能、风能、水能、乙醇等。 4.两种绿色可再生能源 (1)氢气一一最理想、最清洁的能源。 ①优点：热值高、产物无污染。 ②氢气燃烧的化学方程式为2H,+0,点繼2H,0。 ③不能广泛使用的原因：制取成本高、贮存运输困难。 (2)乙醇：俗名酒精，化学式为C,H,OH,属于绿色能源：乙醇完全燃烧的 点燃 化学方程式为C,H0H+30,点整2C0,+3H,0。 16 众相原创·贵州化学 记背（十六）化学与人体健康 1.六大基本营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。 2.有机营养素的主要生理功能及食物来源 有机营养素 主要生理功能 食物来源 构成细胞的基本物质，机体生长 鱼、肉、蛋、奶、 蛋白质 和修补受损组织的主要原料 大豆、花生等 大米、玉米、面 可供能 糖类 生命活动的主要供能物质 粉类（馒头、面 包等)、薯类等 提供能量，维持生命活动的备用 油脂 动、植物油脂 能源 调节新陈代谢、预防疾病，其中 不供能 维生素 缺乏维生素A会引起夜盲症，缺 水果、蔬菜等 乏维生素C会引起坏血病 【备考补充】合理膳食：要科学饮食、合理搭配，保证饮食中各种营养成分 的均衡。 3.化学元素与人体健康 (1)化学元素 ①常量元素：在人体中含量超过0.01%的元素，共有11种，含量从大到 小的顺序依次为O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mgo ②微量元素：在人体中含量小于0.01%的元素，主要有Fe、Zn、Se、I、 F等。 众相原创·贵州化学 17 ③有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。 (2)化学元素对人体健康的影响及食物来源 元素 对人体健康的影响 食物来源 幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发 钙(Ca) 育不良，老年人缺钙会发生骨质疏 奶制品、豆类、虾皮等 松，容易骨折 铁(Fe) 缺铁会引起缺铁性贫血 肝脏、蛋、鱼、芹菜等 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发 锌(Zn) 海产品、肝脏、奶、豆等 育不良 硒(Se) 缺硒会引起表皮角质化和癌症 富硒酱油等 碘(I) 缺碘（或过量）会引起甲状腺肿大 海产品、加碘盐 氟(F) 缺氟易产生龋齿 茶叶、海产品等 4.有损人体健康的物质 有害物质 对人体的影响 来源 易与人体血液中的血红蛋白结 燃煤取暖时产生的煤 一氧化碳 合，造成人体组织缺氧 气、香烟的烟气 主要来源装修的材 甲醛 使蛋白质失去生理活性而凝固 料等 主要存在于霉变的食 黄曲霉素 损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病 物中 亚硝酸盐 有毒、致癌物质 主要来自工业盐 甲醇 使人双目失明甚至死亡 工业酒精勾兑的白酒 其他物质：烟草、毒品、重金属盐、地沟油、三聚氰胺等 【特别提醒】合理使用食品添加剂（包括防腐剂、抗氧化剂、甜味剂、鲜味 剂等)可改善食品的品质、延长食品保存期、增加食品的营养成分等。 18 众相原创·贵州化学 记背（十七）化学与材料研制 1.材料的分类 纯金属：铝、铁、铜等 金属材料 合金：黄铜、青铜、硬铝、不锈钢等 无机非金属材料：陶瓷、玻璃等 天然纤维：棉、毛、麻、丝等 天然有机高分子材料 天然橡胶 材料 热固性塑料：加热后不能熔化，如电木 塑料 热塑性塑料：加热能熔化，如聚乙烯 合成有机高分子材料 合成纤维：涤纶、锦纶（尼龙）、腈纶等 合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶等 复合材料：玻璃钢、钢筋混凝土等 2.天然纤维和合成纤维的鉴别 鉴别方法 棉纤维 羊毛纤维 合成纤维 物理方法（用力拉） 易断 不易断 边熔化边燃烧， 化学方法 有烧纸气味有烧焦羽毛气味 有特殊气味，灰 (灼烧闻气味) 烬为硬块 【特别提醒】合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀，但它们的透气 性比天然纤维差，因此人们常将合成纤维与天然纤维混合纺织，使衣服穿起 来既舒适又不易褶皱。 众相原创·贵州化学 19 记背（十八）化学与农业生产 1.化肥的分类 种类 主要作用 缺乏时症状 促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓 氮肥 叶片发黄、枝叶细小 绿，提高植物蛋白质含量 促进作物生长，增强作物的抗寒、抗 植株矮小、果实发育不 磷肥 旱能力 良、产量低 植物茎秆细软、易倒 促