2024届高考生物一轮专题复习专题16 实验与探究 教案讲义

实验与探究 考点一:教材基础实验 1. 显微观察类实验 · 显微镜的操作步骤 低倍镜用法:取镜→安放→对光→压片→调焦→观察 高倍镜用法:找——在低倍镜下找到观察目标并调节至清晰 移——在低镜下将观察目标移到視野中类 转——转动转换器,换为高倍物 调——调节光圈或反光镜及细准焦螺旋至物像清晰 · 实验总结 实验名称 细胞状态 装片制作 生物材料 观察叶绿体 活细胞 直接制片 藓类叶片或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮 观察植物细胞的质壁分离和复原 直接制片 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 低温诱导植物染色体数目的变化 死细胞 用改良苯酚品红染液染色 洋葱根尖分生区细胞 观察细胞的有丝分裂 用龙胆紫或醋酸洋红染液染色 观察细胞的减数分裂 龙胆紫溶液或醋酸洋红液染色 蝗虫精母细胞 用显微镜观察多种多样的细胞 直接制片 相关细胞 2. 物质鉴定和提取类实验 · 教材实验中的“染色剂” 试剂 被染成分 呈现颜色 斐林试剂 还原糖 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 脂肪 橘黄色(或红色) 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 二苯胺 DNA 蓝色 甲基绿+吡罗红 DNA、RNA 前者绿色、后者红色 健那绿染液 线粒体 蓝绿色 龙胆紫溶液 染色体 紫色 醋酸洋红溶液 红色 改良苯酚品红染液 红色 · 实验总结 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 碘液 蓝色 脱色的叶片 还原糖的鉴定 斐林试剂 砖红色沉淀 苹果或梨匀浆等 现配现用、水浴加热 脂肪的鉴定 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 橘黄(或红)色 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质的鉴定 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液,后加B液 绿叶中色素的提取和分离 提取液:无水乙醇 分离液:层析液 ①胡萝卜素:橙黄色 ②叶黄素:黄色 ③叶绿素a:蓝绿色 ④叶绿素b:黄绿色 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 加入二氧化硅是为了研磨得更充分;加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏 酒精的鉴定 重铬酸钾溶液 灰绿色 无氧环境中的酵母菌 酸性条件 鉴定CO2 澄清石灰水 变混浊 有氧或无氧环境中的酵母菌 溴麝香草酚蓝水溶液 由蓝变绿再变黄 3. 探究类实验 · 探究类实验技巧 (1) 科学探究一般过程为:观察、提出问题→作出假设→设计、完成实验→分析数据,得出结论→交流、表达和再探究。 (2) 探究实验设计时要遵循四大基本原则:单一变量原则等量原则、平行重复原则、对照原则。 (3) 实验一般程序:分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→得出结论。 · 实验总结 实验名称 自变量 因变量 无关变量 探究温度对淀粉酶活性的影响 不同温度 酶的活性(观测指标:加碘液后溶液颜色的变化) pH、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究pH对过氧化氢酶活性的影响 不同pH 酶的活性(观测指标:气泡的数量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度) 温度、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时间、操作程序等 探究酵母菌的呼吸方式 氧的有无 CO2生成量(观测指标:澄清石灰水的浑浊程度);是否产生酒精(用酸性重铬酸钾检测) 葡萄糖溶液的量、石灰水的量、温度、pH、锥形瓶的洁净程度等 探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度 不同浓度的生长素类似物 扦插枝条的生根数量或长度 实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 时间 酵母菌种群数量 培养液的成分、培养条件、空间等 4. 调查类实验 研究性课题 调查对象 统计方法 计算方法 调查人群中某种遗传病 人类某种遗传病 汇总法 发病率=×100% 种群密度的取样调查 活动能力强的动物 标志重捕法 = 植物或活动能力弱的动物 样方法 土壤中小动物类群丰富度的研究 土壤中的小动物 取样器取样法 记名计算法、目测估计法 1. 验证性实验和探究性实验的区分 (1)根据语言描述快速区分验证性实验和探究性实验 验证性实验 探究性实验 适用范围 实验结果是已知的 实验结果是未知的 题目中常见提问语 “请设计一个实验,验证……”或“验证……(自变量)对……(因变量)的影响”或“验证……(自变量)与……(因变量)的关系” “请设计一个实验,探究……”或“探究……(自变量)对……(因变量)的影响”或“探究……(自变量)与……(因变量)的关系” (2)验证性实验和探究性实验的比较 验证性实验 探究性实验 实验目的 验证研究对象的已知属性、特征以及与其他因素的关系 探索研究对象的未知属性、特征以及与其他因素的关系 实验假设 因结论是已知的,因此不存在假设 根据现有的科学理论、事实,对所要研究的对象设想出一种或几种可能性的解释、答案 实验原理 因验证内容而异 因探究内容而异 实验过程 实验步骤可以是曾经做过或尚未做过的,因验证内容而异 因探究内容而异 实验现象 已知