易错点06 酶的辨析（4大陷阱）-【提分系列】2023-2024学年高一生物上学期易错题典例精讲与习题精练（人教版2019必修1）

易错点06 酶的辨析 目 录 01 易错分析（4大陷阱） 02 一隅三反 【易错点提醒一】酶≠蛋白质 【易错点提醒二】酶有催化作用≠提供活化能 【易错点提醒三】 酶储存温度≠最适温度 【易错点提醒四】酶有催化作用≠酶有高效性 03 易错题通关 易错陷阱1：酶的本质不都是蛋白质。 【分析】有的酶是蛋白质，有的酶是RNA。 易错陷阱2：酶的催化作用不是因为能提供活化能，而是能降低活化能。 【分析】酶降低的活化能是AB 段。 易错陷阱3：酶不是在最适温度下储存。 【分析】酶是在低温下保存。 易错陷阱4：酶有高效性是与无机催化剂相比酶的催化效率高。 【分析】酶的催化效率是无机催化剂的107~1013。 【易错点提醒一】酶的本质不都是蛋白质。 【例1】（2020春·江西上饶·高一上饶中学校考期中）关于酶的作用和本质叙述正确的是（    ） A．酶是一种生物催化剂，本质不都是蛋白质 B．美国科学家萨姆纳从豌豆中提取出了果胶酶 C．酶是通过为化学反应提供能量来加快反应速率 D．酶均只能在细胞内起作用 易错分析：酶的本质是蛋白质或RNA。 【变式1-1】（2021秋·四川宜宾·高一统考期末）关于酶作用和本质的叙述，正确的是（　　） A．酶只能在生物体细胞内起催化作用 B．酶一般是在比较温和的条件下起作用 C．酶与无机催化剂的作用和本质相同 D．酶能够为细胞的化学反应提供能量 【变式1-2】（2020秋·安徽合肥·高一统考期末）下列有关酶的叙述，正确的是（    ） A．胃蛋白酶的化学本质是蛋白质或RNA B．煮熟的肝脏中的过氧化氢酶仍有活性 C．酶可在细胞内、细胞外或体外发挥作用 D．酶能够为生物体的生命活动提供能量 【变式1-3】（2022秋·河南洛阳·高一校考阶段练习）美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出了很大的贡献，下列哪项不是他的成就（ ） A．从刀豆种子中提取出脲酶 B．证明了酶的本质是蛋白质 C．证明了酶具有催化作用 D．少数RNA也具催化功能 【易错点提醒二】酶的催化作用不是因为能提供活化能，而是能降低活化能。 【例2】（2022秋·山东枣庄·高一枣庄八中校考阶段练习）下列有关酶的叙述正确的是（    ） A．酶的化学本质都是蛋白质 B．对同一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化 C．同一个体不同种类的细胞中，酶的种类可能不相同 D．酶通过为反应物供能和降低反应活化能来提高化学反应速率 易错分析：酶的作用机理是降低化学反应的活化能，不能供能。 【变式2-1】（2018·山东·高二统考学业考试）下列关于酶的叙述，正确的是（    ） A．酶的化学本质都是蛋白质 B．不同细胞中可存在相同的酶 C．酶为其催化的反应提供能量 D．低温能破坏酶的空间结构 【变式2-2】（2023秋·四川眉山·高一仁寿一中校考期末）酶是由活细胞产生的，下列关于酶的叙述，正确的是（    ） A．酶之所以能够改变化学反应速率，是因为其为反应物提供了能量 B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其化学本质是蛋白质 C．过氧化氢酶催化H2O2分解速率远快于H2O2自然分解说明酶具高效性 D．过氧化氢酶在催化过氧化氢分解的反应前后，种类和数量都不会发生改变 【变式2-3】（2022秋·山东潍坊·高一山东省安丘市第一中学校考期末）细胞代谢离不开酶，同时许多细胞代谢伴随着ATP的合成或分解，下列关于动物细胞内的酶和ATP的叙述，错误的是（    ） A．酶能降低特定化学反应所需的活化能，ATP能为某些化学反应提供活化能 B．ATP分子中一定含有腺苷，有些酶分子中也含有腺苷 C．酶主要在核糖体合成，ATP主要在线粒体中合成 D．酶的形成伴随着ATP的合成，ATP的形成离不开酶的催化作用 【易错点提醒三】酶不是在最适温度下储存。 【例3】（2022·河南焦作·统考二模）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，生物体内的化学反应能够在较为温和的条件下进行，与酶的作用密不可分。下列关于酶的说法，正确的是（    ） A．酶能够提高反应物的活化能，使化学反应更容易进行 B．强酸条件（pH=1.5）下，人体内所有酶均不能发挥催化作用 C．酶发挥催化作用的最适温度一般不是储存酶的适宜温度 D．常以蔗糖、淀粉和蔗糖酶为实验材料，验证酶具有高效性 易错分析：酶在低温活性较低，酶的储存需要在低温。 【变式3-1】（2023秋·河南郑州·高二郑州市第四十七高级中学校考开学考试）下列关于酶的相关说法，正确的是（    ） A．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，所以只能在细胞内发挥作用 B．酶的专一性体现在酶只能催化一种化学反应 C．高温、过酸、过碱会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活 D．最适温度和最适pH条件下酶活性最高，应在最适温度和pH条件保存酶 【变式3-2】（20