2023-2024学年高一上学期“三减三健”健康教育主题班会课件

三减三健 健康生活 天津市朱唐庄中学 高一2班 3 2017/2/11 三减宣传员：周时迁 减盐 减油 减糖 越来越丰盛的餐桌…… 欣赏一段表演《我的身体我做主》，并思考我们认为的“美食”对身体好吗？ 膳食宝塔 我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。其内容为：谷物、薯类，全天可食用量为400－500克，其中谷物中的粗粮、杂粮的合理量为50-150克，薯类50-100克，其余为精细粮。 “金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物 8 “金字塔”的第二层是蔬菜和水果 每天要吃得多一些，因此在金字塔中占据了相当的地位。理想的摄入量为：蔬菜一天至少食用500克，品种为2-3种，其中，最好要有深色带叶蔬菜，如油菜、菠菜、小白菜等，不得少于300克； 水果每天可食用150－200克，品种以不少于两种为宜，重量不宜少于100克，比如，一天吃一个苹果就基本上达到这个指标了。 主要向人体提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。 禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每天可食用150-250克，并且应该保证每天一只鸡蛋。宜选择新鲜的瘦肉、鸡蛋，新鲜淡水鱼、海鱼、禽肉、虾等。 要注意：少吃或不吃各种动物的内脏、皮、脑等部位。 “金字塔”的第三层 为动物性食品 豆类及豆制品，每天应适量摄入，每天摄取量为200-300克。可食用大豆50克，或豆腐丝、豆腐干50-100克，或豆腐150-300克，或豆浆250-500毫升。其余为鲜奶、酸奶及奶制品，如为鲜奶或酸奶应不少于250毫升。 “金字塔”的第四层是豆制品和奶制品 每天的食用量最少。食用油以植物油为佳，可用20-30克，少用动物油如猪油、牛油等。 “金字塔”的塔尖为适量的油、盐、糖， 多摄入的盐、油和糖具体能造成多大的危害呢？ 每日钠盐增加5-6g，收缩压升高3-6mmHg 每日钠盐 增加5-6g 收缩压升高 3-6mmHg 骨质疏松症 胃炎和胃癌 肾结石 超重和肥胖 哮喘 高盐 高油 超重和肥胖 脂肪肝 冠心病 2型糖尿病 脑卒中 高糖 龋齿 肥胖 血糖高 盐 10.5g 6g 油 42.1g 25—30g 糖 50g 三减健康值 现状 推荐 18 减盐、减油和减糖的小窍门 减盐、减油和减糖的小窍门 改进烹饪方法 少用炒炸煎，多用蒸煮焖，可减少油的使用量，把过油改成焯水，用沸水的温度把肉快速烫熟，焯水后食材表面有一层水，隔绝了油的渗入 食物避免勾芡、裹面衣：使用淀粉勾芡后的食物会增加其吸油的能力 利用不粘锅煎煮 减盐、减油和减糖的小窍门 少吃或不吃“纯糖” 减盐、减油和减糖的小窍门 使用糖的替代品 优点：有一定的甜度，低热，不会造成龋齿 三健宣传员：张琳琦 健康体重 健康口腔 健康骨骼 健康体重 我国人口中有20%的人体重超重，7%的人肥胖。 肥胖对健康的危害 中国人健康体重的标准 体重指数（BMI） =体重（千克）÷身高（米）2 举例：60÷1.622=22.8 体重过低 <18.5 体重正常 18.5——23.9 超重 24——27.9 肥胖 ≥28 共同关注健康口腔 口腔疾病与糖尿病、心血管疾病等慢性非传染性疾病有密切关系，并且有着共同的危险因素。 我国口腔疾病负担严重，5岁儿童乳牙患龋齿率为66.0%，12岁儿童恒牙患龋齿率为28.9%，并且有增高趋势；成年人牙周健康率仅为14.5%，牙根出血检出率高达77.3%。 共同关注健康口腔 龋病和牙周疾病是危害我国居民口腔健康的两种最常见的疾病 健康口腔的标准 牙齿清洁 无龋洞 无痛感 牙龈颜色正常 无出血现象 如何做好个人的口腔保健 1、早晚刷牙、饭后漱口 2、提倡使用含氟牙膏 3、每3个月至少更换1次牙刷 4、少吃糖，少吃饼干、蛋糕、巧克力等含糖量高和粘性大的食物，少喝碳酸饮料。 5、成年人每年至少进行一次口腔检查，，， 儿童半年一次，及时发现口腔疾病 并早期治疗。 共同关注健康骨骼 人的一生骨骼钙储存变化 谨记古人的智慧 三健始于心 三减始于行 心动+行动= 健康的生活方式 38 2017/2/11 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $$