内容正文:
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细
胞
的
代
谢
—
酶
概念
→活细胞产生的具有催化作用的有机物
作用
→催化作用(降低化学反应的活化能)
本质
→绝大多数是蛋白质ꎬ少数是 RNA
特性
→专一性、高效性、作用条件较温和
影响因素
→温度、pH 等
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实验探究(验证)的设计
ATP
结构简式
→A—P ~ P ~ P
ATP 与 ADP 的相互转化
→
ATP
酶 1
酶 2
ADP + Pi +能量
时刻进行ꎬ处于动态平衡
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形成途径
→
动物
→细胞呼吸
植物
→细胞呼吸、光合作用
意义
→生物体各项生命活动的直接能源物质
细胞呼吸
实质
→分解有机物、释放能量
方式
有氧呼吸
场所
→细胞质基质、线粒体
反应式
→C6H12O6 + 6H2O + 6O2
酶
→6CO2 + 12H2O +能量
特点
→需氧、有机物彻底氧化分解、释放的能量多
无氧呼吸
场所
→细胞质基质
反应式
→C6H12O6—
酶2C2H5OH(酒精) + 2CO2 +少量能量
酶2C3H6O3(乳酸) +少量能量
特点
→无氧参与ꎬ有机物氧化分解不彻底ꎬ释放能量少
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呼吸方式的探究
实验(对比实验)
影响因素
→温度、O2、CO2 浓度等
应用
→伤口包扎ꎬ粮食、果蔬的储藏ꎬ作物栽培等方面
光合作用
探究历程
叶绿体
→各经典实验的方法和结论
色素的提取
和分离
→叶绿体中的色素:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素 a、叶绿素 b
过程
光反应
→水的光解:2H2O
光
→4NADPH + O2
→ATP 的合成:ADP + Pi +光能
酶
→ATP
暗反应
→CO2 的固定:CO2 + C5
酶
→2C3
→C3 的还原:2C3
NADPH、酶
ATP
→(CH2O) + C5
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总反应式
→H2O + CO2
光能
叶绿体
→(CH2O) + O2
影响因素
→光照强度、温度、CO2 浓度、水分、矿质元素等
应用
→提高农作物产量的措施
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直击高考真题体验
1. (2022湖南卷)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到
其他成分的影响而改变构象ꎬ分解折叠后可
被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)
失活ꎮ 此外ꎬ加热也能使碱性蛋白酶失活ꎬ如
图所示ꎮ 下列叙述错误的是 ( B )
A. 碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B. 加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C. 添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂
的去污效果
D. 添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量ꎬ减少环
境污染
2. (2022全国乙卷)某种酶 P 由 RNA 和蛋白
质组成ꎬ可催化底物转化为相应的产物ꎮ 为
探究该酶不同组分催化反应所需的条件ꎮ 某
同学进行了下列 5 组实验(表中“ + ”表示有ꎬ
“ - ”表示无)ꎮ
实验组 ① ② ③ ④ ⑤
底物 + + + + +
RNA 组分 + + - + -
蛋白质组分 + - + - +
低浓度 Mg2 + + + + - -
高浓度 Mg2 + - - - + +
产物 + - - + -
根据实验结果可以得出的结论是 ( C )
A. 酶 P 必须在高浓度 Mg2 + 条件下才具有催
化活性
B. 蛋白质组分的催化活性随 Mg2 + 浓度升高
而升高
C. 在高浓度 Mg2 + 条件下 RNA 组分具有催化
活性
D. 在高浓度 Mg2 + 条件下蛋白质组分具有催
化活性
3. (2022河北卷)关于呼吸作用的叙述ꎬ正确
的是 ( B )
A. 酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝溶
液变黄的气体
B. 种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育
提供原料和能量
C. 有机物彻底分解、产生大量 ATP 的过程发
生在线粒体基质中
D. 通气培养的酵母菌液过滤后ꎬ滤液加入重
铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色
4. (2022浙江卷)下列关于细胞呼吸的叙述ꎬ
错误的是 ( B )
A. 人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多
的乳酸
B. 制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮
酸和 CO2
C. 梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用
于合成 ATP
D. 酵母菌的乙醇发酵过程中通入 O2 会影响
乙醇的生成量
5. (2022山东卷)植物细胞内 10% ~ 25% 的
葡萄糖经过一系列反应ꎬ产生 NADPH、CO2和
多种中间产物ꎬ该过程称为磷酸戊糖途径ꎮ
该途径的中间产物可进一步生成氨基酸和核
苷酸等ꎮ 下列说法错误的是 ( C )
A. 磷酸戊糖途径产生的 NADPH 与有氧呼吸
产