5.3细胞呼吸的原理和应用第1课时课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 主要场所: 线粒体 场所 场所 场所 Hasee (H) - 判断:原核生物没有线粒体,所以只能进行无氧呼吸。 好氧细菌:蓝细菌、硝化细菌等 原核细胞虽然没有线粒体,但是却有全套与有氧呼吸有关的酶,分布在细胞质基质及细胞膜上。 某绿色植物细胞呼吸消耗了24mol氧气,则可以彻底氧化分解的葡萄糖是( ) 2mol B.4mol C.12mol D.28mol B 1 : 6 : 6 : 6 : 12 为什么人在剧烈运动后,会有酸痛感呢? 在上体育课,我们都会进行一些剧烈运动对不对,比如什么?打篮球、打羽毛球、快跑等等,当我们进行完剧烈运动后,隔天我们会发现自己怎么样?全身酸痛,为什么人在剧烈运动后,肌肉会发酸呢? §5.3.1 细胞呼吸的原理及应用 (2) 5 无氧呼吸过程如何? 与有氧呼吸有何异同? 无氧呼吸 看课本94页无氧呼吸的相关内容,思考以下问题。 1.无氧呼吸场所是?过程可以分为几阶段?每个阶段的反应物、生成物分别是什么?能量是在哪个阶段释放? 2.无氧呼吸有哪两种方式?有机物是否被完全分解?找出这两种方式的异同点。 1.场所: 第一阶段:C6H12O6 酶 第二阶段:2C3H4O3+4[H] 酶 酶 2C3H6O3 (乳酸) 细胞质基质 2C3H4O3+4[H]+少量能量 2C2H5OH(酒精)+2CO2 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 酶 例:酵母菌和大多数植物 例:乳酸菌、动物肌细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚 无氧呼吸的过程 1 2.过程: (葡萄糖) (丙酮酸) 无氧呼吸的总反应式: 1. 1mol葡萄糖分解为乳酸后,共放出196.65kJ的能量,其中61.08kJ的能量储存在ATP中,近69%的能量以热能的形式散失。无氧呼吸的能量转化效率大约是多少? 无氧呼吸 能量的利用特点- 2. 1moI葡萄糖彻底氧化分解可以释放2870kJ的能量。其余的能量哪去了? 有机物中稳定化学能 无氧呼吸的能量转化效率大约是31% [资料] 3. 无氧呼吸过程中能量发生了什么变化? 储存在酒精和乳酸中 ①ATP中活跃化学能 ②热能 ③存留在酒精或乳酸中 无氧呼吸的概念 2 在没有_的参与下,_等有机物,经过_,释放 _的过程,就是_。 氧 葡萄糖 少量能量 无氧呼吸 无氧呼吸的总反应式: C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量 酶 不完全分解 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫作_。 产生酒精的叫作_,产生乳酸的叫作_。 发酵 酒精发酵 乳酸发酵 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 葡萄糖 丙酮酸 有氧 无氧 CO2 + H2O+ 能量(大量) C3H6O3 + 能量(少量) C2H5OH + CO2 + 能量(少量) 共同点 实质: 有机物氧化分解,释放能量 过程: 都有丙酮酸(中间产物)的生成 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 是否耗氧 反应场所 产物 分解程度 能量释放 本质 联系 项目 消耗 不消耗 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 CO2和水 酒精和CO2或乳酸 大量能量 少量能量,大部分储存在酒精和乳酸中 第一阶段完全相同 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 相同点 不同点 彻底 不彻底 分解有机物,释放能量,合成ATP 金版p96页 定义: 有机物在细胞内经过一系列的_ ,生成_或_, 释放_并生成_的过程。 细胞呼吸 氧化分解 二氧化碳 能量 ATP 意义: 1.为生物体提供能量: 所有生物的生存,都离不开细胞呼吸释放的能量。 2.生物体代谢的枢纽: 可以为其他代谢过程提供原材料。 其他产物 影响呼吸作用的外界因素有哪些? C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+大量能量 有氧呼吸: 水—自由水越多代谢越快 温度—影响酶活性 氧气浓度—原料越多促进反应 CO2浓度—产物越多抑制反应 影响呼吸作用的外界因素: 水、氧气、温度、二氧化碳等 1.水 自由水含量越多,代谢越旺盛,细胞呼吸越强。 降低 增强 呼 吸 强 度 含水量(%) 影响呼吸作用的外界因素 应用: 种子贮藏前风干、晾晒: _水分,_细胞呼吸作用 干种子萌发前浸泡: 含水量增高,_细胞呼吸作用。 减少 2.氧气浓度 (1)根据曲线分析氧气浓度分别对有氧呼吸速率和无氧呼吸速率的影响。 影响呼吸作用的外界因素 在一定范围内,随着O2浓度增加,有氧呼吸速率逐渐增强,有氧呼吸速率逐渐增强,但当O2浓度达到一定值时,有氧呼吸速率将不再增加。 随着O2浓度增加,无氧呼吸速率逐渐受抑制。 无氧呼吸: 有氧呼吸: n 无氧呼吸 有氧呼吸 A