第四章 幼儿的生活制度（课件）- 《幼儿卫生学》同步教学（人邮版·2015）

幼儿卫生学 职业院校学前教育专业规划教材 第四章 幼儿的生活制度 本章知识结构 第一节 幼儿生活制度概述 合理的生活制度是根据幼儿的年龄特点，将幼儿一日生活的主要内容如睡眠、进餐、盥洗、活动、游戏等每个环节的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排。也就是通常所说的生活作息制度。 一、制定生活制度的意义 （一）合理的生活制度能促进幼儿的生长发育 （二）正确执行生活制度有利于幼儿养成良好的习惯 （三）生活制度是保证幼教机构保教人员做好工作的条件 二、制订生活制度的原则 （一）根据幼儿的年龄特点和体质安排各项活动 （二）动静结合，不同类型的活动要交替进行 （三）根据家长工作需要安排入园和离园时间 （四）结合季节变化做适当的调整 （五）不同地区的生活制度也有所不同 三、执行生活制度应注意的事项 （一）保教人员必须自觉、严格执行生活制度 （二）家庭和幼教机构必须步调一致 （三）做到一般管理和个别照顾相结合 （四）贯彻预防为主的方针 第二节 幼儿一日生活主要环节的卫生要求 幼儿在幼儿园一日生活活动主要环节包括：晨检（午检、晚检）、进餐、睡眠、盥洗、如厕、教育活动、游戏和户外活动等。 保教人员必须严格地执行生活作息制度，组织好各个环节，并对幼儿明确地提出具体的卫生要求，充分体现“一日生活即课程”的教育理念，培养幼儿各种能力，最终达到促进幼儿身心和谐发展。   一、进餐 1岁半以后幼儿每天应安排三餐两点（早、中、晚各一餐，再加两次点心）。正餐间隔的时间为3.5～4小时。 1．做好餐前的各项准备工作 做好餐前的准备工作是保证幼儿愉快进餐的首要条件。 图4-1 餐前准备 第一，为幼儿创设安静、清洁、愉快的进餐环境，还可以播放愉悦舒缓的音乐；第二，提供适合幼儿使用的餐具，无论什么样的餐具，都要符合国家的卫生要求，拒绝使用一次性或者各种塑料制品的餐具，小班孩子可以使用勺子，中、大班可以使用筷子；第三，提供色香味俱全、可口的饭菜，饭菜的温度要适宜，避免烫伤孩子；第四，让孩子养成进餐前洗手的习惯；第五，饭前半小时禁止做剧烈的运动；第六，从中班开始可以安排幼儿做值日生，协助教师做好进餐的工作，以培养孩子的独立生活能力；第七，让幼儿根据要求自己独立取餐。 2．进餐时教师要细心观察，指导幼儿正确用餐 第一，幼儿每餐进餐时间为20～30分钟，保证孩子吃饱吃好每餐；第二，禁止教师在幼儿进餐的过程中处理各种影响幼儿情绪的问题；第三，幼儿进餐时，教师应仔细观察每一名幼儿的进餐行为，观察幼儿进餐情绪、进餐速度、进餐量以及对食物的偏好，发现问题及时处理（如果个别幼儿出现食欲不好，进餐速度慢等问题要及时与家长沟通了解幼儿的身体情况的；第四，在进餐的过程中培养幼儿良好的饮食习惯，吃饭时安静进餐，不挑食，不吃汤泡饭，细嚼慢咽，按时、定量、定位就餐，保持桌面、地面的干净整洁；第五，鼓励幼儿独立进餐，对于小班刚入院的幼儿，有时需要成人的帮助，对于进餐速度非常慢的幼儿，进餐时可以让他提前就餐。 图4-2 用餐方法 3．做好就餐的结束工作 第一，就餐结束可以让幼儿独立收拾餐具，并将小椅子放回指定的位置；第二，让幼儿养成饭后漱口、洗手的习惯；第三，饭后半小时内不做剧烈的运动，可以让幼儿看看书，等待饭后的散步；第四，就餐结束要保持就餐环境的干净整洁；第五，洗刷餐具，并进行合理的消毒（如果使用紫外线消毒，让幼儿远离紫外线；如果使用消毒液消毒一定要冲刷干净，避免二次污染；最好使用高温蒸煮消毒）。 图4-3 就餐结束 二、睡眠 充足的睡眠可以使孩子全身的器官得到很好的休息，特别是对大脑最好的保护，脑垂体在睡眠的情况下分泌的生长激素也最多，所以必须要保证幼儿充足的睡眠，从小培养儿童按时睡眠的好习惯。 《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》中明确指出3~6岁儿童的午睡时间可根据季节以2~2.5小时每天为宜。 1．做好睡眠前的准备工作 第一，创设温馨舒适的睡眠环境，卧室要保持安静，空气清新，室温一般为16～18℃，卧室的墙饰以暖色调为主，使幼儿容易入睡；第二，提供适合不同年龄班幼儿的卧具，包括小床、被褥、枕头等，避免小床过软，影响幼儿脊柱的发育；第三，睡前应开窗通风，被褥等应经常清洗、暴晒、消毒；第四，睡前不做剧烈运动，不喝茶、咖啡等刺激性饮料，不看惊险电视节目，安排幼儿睡眠动作要轻柔，态度要和蔼，使幼儿保持安定的情绪，这样有利于入睡，并减少睡眠障碍；第五，入睡前提示幼儿去小便；第六，教给孩子自己穿脱衣服。 图4-4 睡前准备 2．睡眠过程教师要巡回观察，避免意外的发生 第一，教会幼儿正确的睡眠姿势，一般以右侧卧位或仰卧位为宜，不要俯卧，不蒙头，要用鼻子呼吸；第二，对于熟睡幼儿姿势不正确的，或者被子被踢掉的要给予及时的帮助；第三，有针对性地