内容正文:
第4节 光合作用与能量转化
在植物工厂里,人工光源可以
为植物的生长源源不断地提供
能量。在自然界,则是万物生
长靠太阳。太阳光能的输入、
捕获和转化,是生物圈得以维
持运转的基础。 光合作用是唯
一能够捕获和转化光能的生物学途径。因此,有人称光合作用是 “地球上最重要的化学反应”。
无论是在植物工厂里,还是在自然界, 植物捕获 光能要依靠特定的物质和结构。
色素
捕 获 光 能的 色 素和 结 构
正常的绿色玉米植株可以生长
不含绿色色素的白化玉米苗,待种子中储
存的养分耗尽就会死去。
以上现象说明,叶片中的
色素与光能的捕获有关。
图5- 10 正常玉米植株(绿色)
和白化玉米植株(白色)
绿叶中究竟有哪些色素呢?
探究 · 实践《绿 叶中色素的提 取与 分 离》
实验目的 ① 进行绿叶中色素的提取和分离
② 探究绿叶中含有几种色素
实验原理 ① 提取色素的原理 95%乙醇+无水碳酸钠
色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中 ,所以可用无水乙醇提取色素。
② 分离色素的原理 纸层析法 溶解度决定扩散速度
不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在 滤纸上扩散得快,反之则慢,这样绿叶中的色素就会随着层 析液在滤纸上的扩散而分离开。
分离色素 层析液(由20份60-90℃下分馏出来的 石油醚、2份丙酮和1份苯混合而成)
方法步骤
提取绿叶中的色素
称取、剪碎
无水 绿叶 Caco,Sio, 乙醇
研磨
研钵
5-10mL无水乙醇: 溶解色素
少许SiO₂: 有助于研磨得充分
少许CaCO₃: 防止研磨中色素 被破坏
过滤
方法步骤
② 制备滤纸条
将干燥的定性滤纸剪成宽度略小于试管直径、长度略 小于试管长度的滤纸条,再将滤纸条一端剪去两角,并在
距这一端底部1cm处用铅笔画一条细的横线。
滤纸条为何要剪去两角? 防止色素带扩散不整齐。
画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条 细线(也可将滤液倒入培养皿,再用盖玻片蘸取滤液,在横 线处按压出均匀的细线)。待滤液干后,再重画一到两次。
方法步骤
4 分离绿叶中的色素 纸层析法
将适量的层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细
线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞
紧试管口。 滤液细线
注意: 不能让滤液细线触及层析液,否则滤液细线
中的色素会被层析液溶解,而不能在滤纸上扩散。
也可用小烧杯代替试管,用培养皿盖住小烧杯。
方法步骤
5 观察与记录
观察试管内滤纸条上出现几条色素带, 以及每条色素带的颜色和宽窄。
将观察结果记录下来。
实验结果
色素带宽度代 表色素含量
从上至下,胡黄ab
色素 含量
色素 种类
溶解
度
扩散 速度
决定
实验结论
叶绿素
(含量约占3/4)
绿叶中
的色素
类胡萝卜素
(含量约占1/4)
叶绿素a (蓝绿色)
叶绿素b (黄绿色)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
色素分离的其他方法
从外至内 胡黄ab
下列叙述中正确的是( D )
A.加入少许二氧化硅可防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏 B.用无水乙醇将叶绿体中的色素进行分离
C.滤纸条上的最上面色素带呈黄绿色
D. 溶解度越高的色素随层析液在滤纸上扩散越快
实验过程中,甲同学忘记加入二氧化硅和碳酸钙,乙同学忘记加入无 水乙醇,丙同学加的无水乙醇过多。请分析他们各自的实验结果。
甲:研磨不充分,部分色素被破坏,滤液颜色浅,色素带较窄
乙:提取不到色素,滤纸条上无色素带
丙:滤液颜色浅,色素带较窄
这4种色素对光的吸收有什么差别呢?
阳光在穿过三棱镜时,不同波长的光会分散开,形成不同颜色的光带, 称为光谱。
阳光
光是一种电磁波。可见光
的波长是400~760 nm。 不同波 长的光,颜色不同。波长小于
400 nm的光是紫外光,波长大 于760 nm 的光是红外光。 一般 情况下,光合作用所利用的光 都是可见光。
红外线 可见光
红橙黄绿青蓝紫
紫外线
760nm
400nm
阳光
阳光
含色素 的滤液
由图可知,色素主要吸 收蓝紫光和红光。
红橙黄绿青蓝紫
叶绿素a和叶绿素b主要 吸收蓝紫光和红光
叶绿素除了吸收红光和蓝 紫光,其他可见光(如: 500nm波长的光)吸收吗?
能,只是吸收量较少
光是一种电磁波。可见光
的波长是400~760 nm。 不同波 长的光,颜色不同。波长小于 400 nm的光是紫外光,波长大 于760 nm 的光是红外光。 一般
情况下,光合作用所利用的光
都是可见光。
植物工厂为什么不用发绿光的光源?
色素主要吸收蓝紫光和红光, 较