内容正文:
2024年1月浙江省普通高校招生选考科目考试
生物学仿真模拟试卷03
一、选择题(本大题共20题,每小题2分,共计40分。每小题列出的四个选项中只有一项是最符合题目要求的)
1.维生素D缺乏是一个全球性健康问题,会增加癌症、阿尔茨海默症等疾病的发病风险,阳光照射可促进维生素D3原转化成维生素D3。科学家发现,番茄中的一种物质(7-脱氢胆固醇)可将维生素D3原转化成胆固醇,通过编辑相关基因阻断该过程,可使番茄的果实和叶片中大量积累维生素D3原,同时不影响番茄果实的生长、成熟。下列叙述错误的是( )
A.苏丹Ⅲ染液可用来鉴定番茄果实中维生素D3原的含量
B.夏季是维生素D3转化速度最快的季节,也是补钙的良好季节
C.番茄生吃与熟吃不会因酶空间结构改变而导致维生素D3原含量改变
D.基因编辑后可能导致7-脱氢胆固醇不能合成或能合成但无活性
【答案】A
【解析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);(4)碘液可以将淀粉染成蓝色。
A、苏丹Ⅲ染液鉴定的是组织中脂肪的有无,不能鉴定维生素D3原的含量,A错误;
B、夏季是一年中阳光最好的季节,维生素D3转化速度快,维生素D可促进钙、磷的吸收,因此夏季也是补钙的良好季节,B正确;
C、番茄可以食用时,维生素D3原的含量已经达到一定水平,生吃或熟吃不会因酶空间结构改变而导致维生素D3原含量的改变,C正确;
D、通过编辑相关基因,可能导致7-脱氢胆固醇不能合成或者合成的7-脱氢胆固醇因空间结构改变而失活,降低维生素D3原向胆固醇的转化,D正确。
故选A。
2.迁移体是我国科学家发现的一种新细胞器,是在细胞定向迁移过程中产生的直径为0.5~3µm单层膜囊泡结构。细胞产生迁移体的过程称为迁移性胞吐。到达细胞外后,迁移体会继续留在原地,直到破裂或被其他细胞吞噬,从而进行细胞间的物质传递。下列相关叙述错误的是( )
A.迁移体属于生物膜系统的范畴
B.迁移体可能实现细胞内物质的释放和细胞间信息的传递
C.迁移体被其他细胞吞噬主要与细胞膜的选择透过性和溶酶体有关
D.迁移体能定向迁移由基因决定
【答案】C
【解析】细胞生物膜系统包括细胞膜、核膜以及细胞器膜等结构。迁移体是我国科学家发现的一种新细胞器,故其属于生物膜系统的范畴。
A、由题意可知,迁移体是由细胞产生的单层膜囊泡结构,属于单层膜结构的细胞器,其膜属于生物膜系统,A正确;
B、迁移体可进行细胞间的物质传递,推测可能实现细胞内物质的释放和细胞间信息的传递,B正确;
C、迁移体被其他细胞吞噬主要与细胞膜的流动性有关,C错误;
D、迁移体是我国科学家发现的一种新细胞器,是在细胞定向迁移过程中产生的直径为0.5~3µm单层膜囊泡结构,迁移体能定向迁移由基因决定,D正确。
故选C。
3.研究表明,明胶能被多种蛋白酶水解,而菠萝蛋白酶是特异性较低的蛋白酶。某兴趣小组以明胶为底物探究外界因素对菠萝蛋白酶活性的影响,相关资料如图所示。下列推断正确的是( )
A.组成明胶和菠萝蛋白酶的基本单位都是氨基酸,都是在核糖体上合成肽链
B.菠萝蛋白酶能切断明胶中不同氨基酸之间的肽键,故反应时间越长,酶活力越低
C.实验中,在反应时间为5min时测不同温度或pH下的酶活力,效果较准确
D.在40~60℃、pH=5.0时,菠萝蛋白酶的催化活力和稳定性均最高
【答案】A
【解析】1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
2、酶的特性:①高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。②专一性:每一种酶只能催化一种或者一类化学反应。③酶的作用条件较温和:在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高;温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会明显降低。
A、明胶能被多种蛋白酶水解,菠萝蛋白酶是蛋白酶,说明明胶和菠萝蛋白酶的本质都是蛋白质,蛋白质的基本单位是氨基酸,都是在核糖体上合成肽链,A正确;
B、菠萝蛋白酶是特异性较低的蛋白酶,能切断明胶中不同氨基酸之间的肽键,但不能推出反应时间越长,酶活力越低,如10-20h时酶活力不变,B错误;
C、据图可知,10-20h时酶活力不变,因此实验中在反应时间10-20h时测不同温度或pH下的酶活力效果较准确,C错误;
D、据图可知,在40~60℃、pH=5.0时,菠萝蛋白酶的催化活力最大,但在低温和最适宜温度时酶的稳定性最高,D错误。
故选A。
4.线粒体内膜上有专门运输ATP和ADP的转运体蛋白(AAC)如下图所示。