3.4 细胞呼吸为细胞生活提供能量（教学课件）生物浙科版2019必修1

第三章 第四节 细胞呼吸为细胞生活提供能量 O2 CO2 呼吸： 人体从周围环境吸入空气，利用其中的O2，呼出CO2，是一个气体交换的过程 细胞内 + 有机物 O2 + 水 CO2 能 量 气体交换过程中，呼出的CO2来自于细胞呼吸，吸入的O2用于细胞呼吸 细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程。 细胞呼吸 ： 需氧呼吸 厌氧呼吸 类型 实质：分解有机物，释放能量 探究酵母菌的呼吸方式 酵母菌：我是一种细菌，只能在有氧环境中生存，它和细菌一样都无核膜包被的细胞核，它的细胞壁成分和植物、细菌一样，都是纤维素。可以用来制作面包、馒头等各种酒类。 先来验验酵母菌身份的真假 真菌 可以在有氧与无氧环境中生活 有核膜包被的细胞核 细胞壁成分和真菌、细菌不一样 单细胞真菌 兼性厌氧型生物 酵母菌 新鲜的 酵母菌培养液 含葡萄糖 0.1%溴麝香草酚蓝溶液 10%氢氧化钠溶液 植物油 5%重铬酸钾溶液 澄清石灰水 探究酵母菌的呼吸方式 其他实验器具 蓝色-绿色-黄色 澄清石灰水变浑浊 橙色-灰绿色 吸收空气中的CO2 隔绝空气，创造无氧环境 K2Cr2O7 + 3（CH3CH2OH） + 4（H2SO4）= Cr2(SO4)3 + 3（CH3COOH） + K2SO4 + 7（H2O） 组别 检测物质 使用试剂 现象 需氧呼吸组 CO2 酒精 厌氧呼吸组 CO2 酒精 酵母菌呼吸方式实验记录表 实验器具:P91见课文 谈谈 实验思路 先将有关溶液分别加入锥形瓶中，然后按照如图所示连接方式将实验装置连接在一起。 酵母菌培养液，澄清石灰水 NaOH, 酵母菌培养液，澄清石灰水 需氧呼吸 厌氧呼吸 该如何检测是否产生酒精？ 检测酒精的产生 各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支干净的试管中。向试管中分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液 (质量分数为95%~97%)并轻轻振荡，使它们混合均匀。观察试管中溶液的颜色变化。 （橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。） 注意：由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 警示:浓硫酸有腐蚀性，向试管中滴加浓硫酸时要缓慢、小心。 实验结论： ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 ②酵母菌在有氧条件下进行需氧呼吸产生大量的CO2和水 ③酵母菌在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和少量CO2 需氧呼吸实验装置 厌氧呼吸实验装置 有同学认为，在需氧呼吸实验装置中10％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？ 1. 图为“探究酵母菌细胞呼吸方式”实验装置图,据图分析回答: (1)A瓶加入的试剂是　 ,其目的是 　 。  (2)C瓶和E瓶加入的试剂是　 ,  其作用是 　。  NaOH溶液 排除空气中CO2的干扰 澄清的石灰水(或溴麝香草酚蓝溶液)　 检测CO2的产生 (3)图中装置 　(填“有”或“无”)错误之处。如果有请在相应的图中加以改正。  (4)D瓶应封口放置一段时间后,再连通E瓶,其原因是　 　。  (5)请写出连通后D瓶中的反应式:　 　 　　　。  有 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量 消耗可能存在的氧气 外膜 内膜 基质 嵴 1、场所： 主要在线粒体（动力车间） 2、原料： 葡萄糖等有机物 03 需氧呼吸的过程 分为几个阶段 03 需氧呼吸的过程 您的内容 您的内容 您的内容 您的内容 您的内容 需氧呼吸的反应物和产物有哪些？ 需氧呼吸的过程分为几个阶段？ 细胞中每氧化1个葡萄糖分子，可以合成约几个ATP分子？这样的能量利用率高吗？ 糖酵解 场所：细胞溶胶 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] + 少量能量 （丙酮酸） 葡萄糖的初步分解（糖酵解） 热能散失 2ATP 02 需氧呼吸的过程 绝大部分能量仍储存在丙酮酸中 柠檬酸循