内容正文:
第二单元 细胞的结构与物质运输
第4讲 细胞膜与细胞核
授课提示:对应学生用书第24页
考点一 细胞膜的结构与功能
1.细胞膜的制备
2.细胞膜的成分
3.细胞膜的功能及特性
(1)功能
(2)功能特性
4.生物膜结构的探索历程[连线]
5.生物膜流动镶嵌模型的基本内容
(1)结构模型
(2)结构特点
①特点:具有一定的流动性。
②原因:组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的。
6.细胞壁(植物细胞)
(1)主要成分:纤维素和果胶,与其形成有关的细胞器是高尔基体和线粒体。
(2)功能:支持和保护。
1.教材必修1 P41“相关信息”:哺乳动物红细胞的核排出后,相对表面积发生了怎样的变化?有什么意义?
提示:相对表面积增大了,有利于红细胞运输O2。
2.教材必修1 P41“与生活的联系”:举例说明细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分发生了哪些改变?
提示:有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。
3.教材必修1 P43“拓展题2”:举例说明“染色排除法”的作用。
提示:鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”,如台盼蓝可使死的动物细胞染色,而活的动物细胞不着色。
4.教材必修1 P66“思考与讨论”:说出磷脂分子的组成与特点。
提示:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。
1.胆固醇是脂溶性的,在动植物细胞膜中广泛分布。(×)
2.研究发现,动物细胞膜表面具有识别作用的仅有糖蛋白。(×)
3.细胞膜中的磷脂和蛋白质均可流动,其中蛋白质流动比磷脂更容易。(×)
4.细胞膜上的蛋白质既有表面的水溶性部分,也有嵌入膜内的脂溶性部分。(√)
5.细胞膜的流动性与ATP没有关系。(×)
1.明晰细胞膜成分与功能的三个关键点
(1)不同细胞膜的成分种类一般相同,但各组分的含量不同。功能越复杂的膜中,蛋白质的种类和数量越多。
(2)细胞膜的组分是可变的,如细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降,有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
(3)糖类分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂,都与细胞识别作用有关。糖蛋白分布于细胞膜外侧,据此可判断细胞的内外侧。
2.细胞膜的成分、结构与功能之间关系的模型构建
3.细胞膜成分的鉴定
鉴定试剂(方法)
结果
结论
(细胞膜成分)
脂溶剂处理
细胞膜被破坏
磷脂
磷脂酶处理
细胞膜被破坏
脂溶性物质透过实验
脂溶性物质优先通过
双缩脲试剂
紫色
蛋白质
蛋白酶处理
细胞膜被破坏
4.细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计
项目
设计思路
细胞膜磷脂双分子层的鉴定
提取细胞膜结构中的磷脂分子,铺在水面上,测得单层分子占有面积,与细胞膜面积对比分析
细胞膜流动性的鉴定
取A、B两种动物细胞,分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质,进行融合实验,观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况
细胞膜识别作用探究
将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起,观察精子和卵细胞结合情况
细胞膜控制物质进出细胞探究
可利用有颜色的植物组织,将其放入无色溶液中,然后用高温、强酸或强碱处理,观察处理前后溶液颜色是否发生变化
1.如图是细胞间的三种信息交流方式,据图分析:
[设计意图:考查生命观念与科学思维]
(1)图中物质或结构的名称。
①______________;②____________;④________________________________________________________________________。
提示:信号分子 受体 胞间连丝
(2)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别与结合分别属于上面的哪种方式?
提示:分别属于图C、图A、图B。
(3)图中受体的化学本质是什么?受体和信号分子的结合有没有特异性?
提示:受体的化学本质是糖蛋白,和信号分子的结合具有特异性。
(4)是否所有信号分子的受体都在细胞膜上?
提示:不是,有些小分子(如脂溶性的信号分子性激素等)的受体在细胞内部。
2.下面是有关细胞膜流动性的实验,实验设计如图所示,据图回答:
[设计意图:考查生命观念与科学探究]
(1)该实验的方法是____________。
提示:荧光标记法
(2)对实验结果进行分析。
提示:由人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布得出的结论是细胞膜具有一定的流动性。
命题点1
1.细胞是开放的生命系统,细胞膜是系统的边界。有人说:“把细胞膜比喻为围墙,不如比喻为细胞的大门。”对这句话的评价错误的是( )
A.细胞膜的脂质成分可以阻挡大部分极性分子,比喻为围墙有道理
B.细胞膜上有