内容正文:
第二单元 细胞的结构与物质运输
第4讲 细胞膜与细胞核
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考题研析 · 感悟考情
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考点一 细胞膜的结构与功能
1.细胞膜的制备
哺乳动物成熟红细胞
无细胞核和众多细胞器
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2.细胞膜的成分
磷脂
胆固醇
蛋白质
种类和数量越多
外侧
糖蛋白(糖脂)
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3.细胞膜的功能及特性
(1)功能
将细胞与外界环境分隔开
胞吞、胞吐
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(2)功能特性
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4.生物膜结构的探索历程[连线]
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5.生物膜流动镶嵌模型的基本内容
(1)结构模型
糖蛋白
磷脂双分子层
蛋白质分子
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(2)结构特点
①特点:具有一定的________。
②原因:组成膜的___________和大多数_____________都是可以运动的。
流动性
磷脂分子
蛋白质分子
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6.细胞壁(植物细胞)
(1)主要成分:________________,与其形成有关的细胞器是____________和____________。
(2)功能:____________________。
纤维素和果胶
高尔基体
线粒体
支持和保护
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1.教材必修1 P41“相关信息”:哺乳动物红细胞的核排出后,相对表面积发生了怎样的变化?有什么意义?
提示:相对表面积增大了,有利于红细胞运输O2。
2.教材必修1 P41“与生活的联系”:举例说明细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分发生了哪些改变?
提示:有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。
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3.教材必修1 P43“拓展题2”:举例说明“染色排除法”的作用。
提示:鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”,如台盼蓝可使死的动物细胞染色,而活的动物细胞不着色。
4.教材必修1 P66“思考与讨论”:说出磷脂分子的组成与特点。
提示:磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。
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1.胆固醇是脂溶性的,在动植物细胞膜中广泛分布。( )
2.研究发现,动物细胞膜表面具有识别作用的仅有糖蛋白。( )
3.细胞膜中的磷脂和蛋白质均可流动,其中蛋白质流动比磷脂更容易。( )
4.细胞膜上的蛋白质既有表面的水溶性部分,也有嵌入膜内的脂溶性部分。( )
5.细胞膜的流动性与ATP没有关系。( )
×
×
×
√
×
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1.明晰细胞膜成分与功能的三个关键点
(1)不同细胞膜的成分种类一般相同,但各组分的含量不同。功能越复杂的膜中,蛋白质的种类和数量越多。
(2)细胞膜的组分是可变的,如细胞癌变过程中,细胞膜组分发生变化,糖蛋白含量下降,有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。
(3)糖类分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂,都与细胞识别作用有关。糖蛋白分布于细胞膜外侧,据此可判断细胞的内外侧。
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2.细胞膜的成分、结构与功能之间关系的模型构建
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3.细胞膜成分的鉴定
鉴定试剂(方法) 结果 结论
(细胞膜成分)
脂溶剂处理 细胞膜被破坏 磷脂
磷脂酶处理 细胞膜被破坏
脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过
双缩脲试剂 紫色 蛋白质
蛋白酶处理 细胞膜被破坏
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4.细胞膜成分、结构、功能相关的实验设计
项目 设计思路
细胞膜磷脂双分子层的鉴定 提取细胞膜结构中的磷脂分子,铺在水面上,测得单层分子占有面积,与细胞膜面积对比分析
细胞膜流动性的鉴定 取A、B两种动物细胞,分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质,进行融合实验,观察在细胞融合过程中