第11课 宋元时期的经济、科技与文化 课件--2023-2024学年中职高一上学期高教版（2023）中国历史全一册

第11课 宋元时期的经济、科技与文化 第五单元 辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一 三 二 一 科技文化 经济重心的南移 经济的繁荣 第11课 宋元时期的经济、科技与文化 《清明上河图》，中国十大传世名画之一 朝代？生活状况？经济情况？ 一 经济的繁荣 经济的繁荣 P69思考点 宋元时期有哪些重要经济作物？ 1.农业 ①稻麦耕作： 影响：土地的利用率提高，粮食产量增加，人口增多 ②经济结构： 一年两熟稻麦轮作制在长江以南较为普遍 闽广地区有双季稻种植 出现固定种植某种经济作物的农户 (茶树、甘蔗、果树等) 影响：对传统自然经济结构有一定的突破。 北宋自越南引进的良种 ——占城稻 1.农业 经济的繁荣 依据考古发掘所统计的数据，宋朝的桃子有30多种，梅子，杏子，李子，石榴，林檎（苹果），木瓜，等等也都有十余种，甚至有些果种到如今已经失去踪影。 在南方的沿海地区果农们多种植甘蔗、芭蕉、樱桃、葡萄、荔枝等光照和雨水需求较高的水果。 在孟元公的《东京梦华录》中就记载了市井中饮食气象：梨条、枣圈、桃圈、红嘉庆子煎西京雨梨、……每到逢年过节大街小巷，勾栏瓦肆都是小商小贩的叫卖吆喝声，只要百文余钱便可买到份加工好的果品。 ③棉花种植： 棉花的栽培始于______，到______在南方普遍种植。 1.农业 影响：带动棉纺织业的发展（黄道婆） 宋代 元代 经济的繁荣 元代黄道婆 改进棉纺织技术，大大提高了棉纺织业的效率。 人物扫描—黄道婆 松江百姓在黄道婆的影响下，纷纷从事棉纺织生产，改善了生活。 （1）制瓷业（进步最显著）： 青花瓷 釉里红 ①宋：出现“五大名窑”； 影响：宋元时，瓷器大量出口海外，成为中华文明新的物质象征。 ②元：青花瓷和釉里红； 2.手工业 汝窑 瓷器 官窑 贯耳瓶 定窑 划花萱草葵瓣口碗 经济的繁荣 （2）矿冶业： 宋代采煤示意图 “昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。” ——（宋）庄绰《鸡肋篇》 影响：燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 （北宋）居民普遍使用（ ）作燃料； 煤 2.手工业 经济的繁荣 （3）造船技术 南海一号 广东省阳江海域的宋代商船， 30米长10米宽，海上沉船中年代最早、船体最大、保存最完整的远洋贸易商船。沉船中共出土18万余件文物精品，对研究我国乃至整个东亚、东南亚的古代造船史、陶瓷史、航运史、贸易史等有着重要意义。 视频3’39” 2.手工业 经济的繁荣 （3）造船技术 两艘沉船都设有水密隔舱 经济的繁荣 福建泉州出土的南宋海船 南海一号沉船出土文物 功能? 船体局部受损进水可抢修 舱壁横向设计有铆接、加固作用 分类储物 2.手工业 影响：印刷业是宋朝新兴的手工业，推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。 毕昇（972年-1051年） 北宋发明家。 （4）印刷业： 经济的繁荣 北宋：毕昇发明活字印刷术（泥活字）。 （5）造纸业： 多种精美的特种纸。 2.手工业 14 宋体，是为适应印刷术而出现的一种汉字字体。 宋朝文化兴盛，印刷业有了巨大发展，从南宋时期，在临安等地的印刷作坊里就开始出现了类似印刷体的字体，后世称之为仿宋体。明朝时期，文人追捧宋刻本书籍，于是刻匠们加粗仿宋体的竖线和笔画的端点以抵抗刻版磨损，却依旧称之为“宋体”。现代普遍认为的所谓宋体基本上就是这样成型的。 经济的繁荣 （1）商品市场：日常生活用品成商品主体，基层市场蓬勃发展。 （2）边境贸易：宋与辽夏金政权之间，官方设置榷场进行互市贸易，民间贸易也相当活跃。 3.商业 《清明上河图》北宋画家张择端，清明上河图生动记录了中国北宋都城东京（又称汴京，今河南开封）的城市面貌和当时社会各阶层人民的生活状况，是北宋时期都城汴京当年繁荣的见证，也是北宋城市经济情况的写照。 这在中国乃至世界绘画史上都是独一无二的。在五米多长的画卷里，共绘了数量庞大的各色人物，牛、骡、驴等牲畜，车、轿、大小船只，房屋、桥梁、城楼等各有特色，体现了宋代建筑的特征。具有很高的历史价值和艺术价值。《清明上河图》虽然场面热闹，但表现的并非繁荣市景，而是一幅带有忧患意识的“盛世危图”。 17 驼队：与少数民族贸易往来 码头卸货：商品由内河航运而来 刘家上色沉檀拣香： 外来商品，海外贸易 运钞车： 货币需求量大、铜钱笨重 占道经营： 打破空间限制 栀子灯与灯箱： 打破时间限制 经济的繁荣 3.商业 3.商业 吃货最感谢宋朝！ （3）货币： 经济的繁荣 纸币 3.商业 原因： 北宋开始出现______；元朝将______作为主币在全国范围内发行。 纸币 商品流通规模扩大，货币需求量剧增。 影响： （稳定局面，便利的交通系统条件下）促进了商业的发展。 《宋史· 食货志下三》 患蜀人铁钱重，不便贸易。